Category Archives: Ẩm thực

Món ăn này đơn giản, dễ làm lại cực bổ cho sức khoẻ, ai ăn cũng thích mê. Cà rốt là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin, nó còn giàu canxi, kali, sắt và đặc biệt là caroten – chất có tác dụng bảo […]

Trong cuộc sống có rất nhiều nguyên tố chứa canxi, 3 loại thực phẩm sau đây đặc biệt chứa nhiều canxi, người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hơn. 1. Công thức gợi ý cho món đậu phụ: Đậu hũ hấp Nguyên liệu chính: đậu hũ, thịt heo, 1 quả trứng Các bước […]

Những mâm cơm ngon, trang trí đẹp, hấp dẫn khiến người thân của bạn chỉ muốn về nhà ngay để thưởng thức. Làm sao để thực đơn mỗi ngày trở nên đa dạng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng là điều các chị em luôn “vắt óc” suy nghĩ mỗi ngày, đặc […]

Món chè cốm hạt sen có công thức đơn giản, rất thích hợp ăn vào mùa thu. Nguyên liệu: 300 gr hạt sen 200 gr cốm 1 bó lá nếp 1 bó 100-150 gr đường phèn 100 gr bột sắn 1 lon cốt dừa Món chè cốm hạt sen dẻo thơm ngon miệng. Cách làm: […]

Mùa thu sang là lúc nhịp sống cũng được chậm lại, thời tiết mát dịu và tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là hơn 10 mâm cơm giúp khơi dậy vị giác và giá đi chợ cũng ở mức bình dân. Cuộc sống có bận rộn đến mấy, nhiều người cũng mong […]

Bình thường muốn ăn heo quay mình đều mua ở cửa hàng thịt nướng bên ngoài, có khi mua về nhà lớp da phồng bên trên không còn giòn nữa. Thịt heo quay phải ăn khi còn nóng và ăn ngay thì càng tuyệt. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt […]

Sống xa mẹ, một cô gái đã tự tay nấu những bữa cơm hấp dẫn vì muốn người thân được yên tâm. Sinh ra và lớn lên ở miền Tây, một cô gái tên Ngoan Nguyễn rất thích những món ăn mẹ và bà nấu. Tuy nhiên, vì phải xa nhà lên Sài Gòn sinh […]

Không những là loại rau ngon, mướp đắng còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với những ai lo ngại vị đắng của mướp đắng cũng không cần lo nhé, với những bí kíp nhỏ mà chúng tôi chia sẻ ngày hôm nay, vị đắng của mướp cũng sẽ giảm đi rất nhiều. Chúng tôi […]

Bài viết sau sẽ dạy cho bạn công thức làm món bánh khoai tây, ngon hơn cả bánh kếp và súp hầm. Chuẩn bị: Khoai tây, bột bắp Cách làm: 1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, dùng dao cắt thành từng miếng, hấp trong vòng 15 phút. 2. Nghiền nát khoai tây khi […]

Chả ức gà cuốn lá xương sông là món ăn lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp khi ăn cùng cơm nóng và bún. Nguyên liệu: – Lá xương sông – Ức gà tươi (thịt tươi khi xay sẽ dẻo hơn nhiều) – Tiêu, muối, hành khô, mắm, tỏi, […]