Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ những món ăn ngon mà mâm cơm được bài trí đẹp mắt cũng sẽ hấp dẫn vô cùng. Thời đại hiện nay, nhiều người quan điểm này “ăn không chỉ ngon mà phải đẹp”. Vì vậy, ngoài việc nấu những món ăn hấp dẫn thì các chị em còn lựa chọn cách trang […]

Làm theo cách sau đây, chiên cá sẽ rất ngon và giòn, không bị rách da. Cá là một trong những nguyên liệu thường có trên bàn ăn của mỗi gia đình. Bất kể là loại cá nào cũng đều là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Ăn cá thường xuyên có thể cải […]

Để có thành phẩm dưa muối ngon vô cùng đơn giản, chỉ cần làm theo công thức được mẹ đảm chia sẻ dưới đây. Dưa cải muối là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều người Việt. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho những món nhiều dầu mỡ. Bạn có thể […]

Một mùa Trung thu nữa lại đến, nhiều mẹ đảm giờ đã bắt đầu chuẩn bị mâm cỗ, bánh trái để cùng gia đình đón Tết đoàn viên. Tết Trung thu (Rằm tháng Tám), là dịp lễ được nhiều em nhỏ mong đợi. Thời gian này, nhiều gia đình đã lên kế hoạch chuẩn bị, […]

Những món ăn sau đây là gợi ý cho bạn đãi khách trong dịp Trung thu này. 1. Bụng heo Thành phần: Thịt bụng heo, hành lá, gừng, hành tây, váng đậu 1. Chuẩn bị thịt bụng heo rửa sạch nhiều lần để loại bỏ vết máu trên bề mặt. 2. Sau đó cho thịt […]

Những món ngon đơn giản dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ khỏi đau đầu nghĩ ‘Tối nay ăn gì?’ Nấu một mâm cơm gia đình không khó, nhưng để ngon và bắt mắt thì chẳng phải ai cũng làm được. Những mâm cơm nhà dưới đây là một gợi ý. Bận rộn nhưng […]

Từng được mẹ bao bọc nhưng khi lên Sài Gòn sinh sống, một chàng trai đã tự mày mò cách nấu nướng và khoe thành quả đáng được khen ngợi. Rất nhiều chàng trai từ nhỏ đã được mẹ chiều chuộng, bao bọc, không biết làm việc nhà, nấu ăn. Tuy nhiên, khi xa nhà, […]

Món chè cốm hạt sen có công thức đơn giản, rất thích hợp ăn vào mùa thu. Nguyên liệu: 300 gr hạt sen 200 gr cốm 1 bó lá nếp 1 bó 100-150 gr đường phèn 100 gr bột sắn 1 lon cốt dừa Món chè cốm hạt sen dẻo thơm ngon miệng. Cách làm: […]

Mùa thu sang là lúc nhịp sống cũng được chậm lại, thời tiết mát dịu và tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là hơn 10 mâm cơm giúp khơi dậy vị giác và giá đi chợ cũng ở mức bình dân. Cuộc sống có bận rộn đến mấy, nhiều người cũng mong […]

Bình thường muốn ăn heo quay mình đều mua ở cửa hàng thịt nướng bên ngoài, có khi mua về nhà lớp da phồng bên trên không còn giòn nữa. Thịt heo quay phải ăn khi còn nóng và ăn ngay thì càng tuyệt. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt […]