Category Archives: Ẩm thực

Từng được mẹ bao bọc nhưng khi lên Sài Gòn sinh sống, một chàng trai đã tự mày mò cách nấu nướng và khoe thành quả đáng được khen ngợi. Rất nhiều chàng trai từ nhỏ đã được mẹ chiều chuộng, bao bọc, không biết làm việc nhà, nấu ăn. Tuy nhiên, khi xa nhà, […]

Qua dịp nghỉ lễ 2/9, nếu đã quá ngán thịt cá và những món ăn nhiều đạm, bạn có thể đổi mới khẩu vị với công thức làm đậu sốt dưới đây. Đây là một món ăn cực kì quen thuộc và đơn giản nhưng lại đưa cơm. Chỉ một đĩa đậu phụ sốt cà […]

Những món cá ngon sau đây là gợi ý cho bạn vào những bữa cơm mùa thu. 1. Cá trắm Cá trắm cỏ là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mùa thu bạn hoàn toàn có thể lên thực đơn với món này. Mua cá trăm cỏ, lấy phần bụng […]

Bình thường muốn ăn heo quay mình đều mua ở cửa hàng thịt nướng bên ngoài, có khi mua về nhà lớp da phồng bên trên không còn giòn nữa. Thịt heo quay phải ăn khi còn nóng và ăn ngay thì càng tuyệt. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt […]

Sống xa mẹ, một cô gái đã tự tay nấu những bữa cơm hấp dẫn vì muốn người thân được yên tâm. Sinh ra và lớn lên ở miền Tây, một cô gái tên Ngoan Nguyễn rất thích những món ăn mẹ và bà nấu. Tuy nhiên, vì phải xa nhà lên Sài Gòn sinh […]

Thời tiết giao mùa, đây là thực đơn cơm nhà ngon, bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo cho gia đình, món nào cũng hấp dẫn và có giá bình dân. Khi lập gia đình, dù có lười nhưng nhiều người vợ vẫn xắn tay vào bếp làm món ngon cho chồng con. Cũng vì […]

Đậu rán là món ăn quen thuộc nhưng vẫn còn rất nhiều người chưa biết cách chế biến khiến không vàng giòn hoặc chỉ vàng giòn được lúc mới rán xong. Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng và là một sản phẩm từ hạt đậu nành. Đậu phụ được mệnh danh là “thịt thực […]

Chả ức gà cuốn lá xương sông là món ăn lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp khi ăn cùng cơm nóng và bún. Nguyên liệu: – Lá xương sông – Ức gà tươi (thịt tươi khi xay sẽ dẻo hơn nhiều) – Tiêu, muối, hành khô, mắm, tỏi, […]

Thịt ba chỉ là phần được nhiều người thích ăn, thịt ba chỉ có lẫn mỡ, ăn có vị béo nhưng không ngấy, không bị khô như thịt nạc nguyên miếng. Công thức đề xuất: Thịt ba chỉ kho tộ Danh sách thành phần: thịt ba chỉ, hành tây, gừng, tỏi, hoa hồi, quế, lá […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn 3 công thức chế biến món ăn giảm cân hiệu quả, đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn no nhưng lại không lo bị béo. Trứng cuộn tỏi tây Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hành lá, tỏi tây, trứng, bột năng, muối, dầu hào, dầu ăn. […]