Category Archives: Ẩm thực

Dạo này thời tiết ngày càng nắng nóng, thấy nhiều món ngon cũng không có cảm giác thèm ăn, muốn ăn mấy món giải nhiệt, hoặc làm món canh thanh nhẹ cũng rất ngon. Súp trứng rong biển, súp cà chua và trứng là những món canh phổ biến nhất trên bàn ăn. Hôm nay, […]

Trong ngày thu, bạn có thể làm món bánh cà rốt này cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Cà rốt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, beta carotene, các vitamin và khoáng chất dồi dào. Đây được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe và có thể dùng làm […]

Món bánh gà bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước, rất thích hợp làm món ăn vặt vào mùa thu. 1. Nguyên Liệu: a. Phần nhân bánh: – 250gr thịt má đùi gà (đã lọc bỏ xương và mỡ) – 50gr thịt heo say nhiều mỡ – 20gr khoai tây hấp chín – 10gr […]

Chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu nhanh, đơn giản, bí quyết chưng nước hàng để cho đỏ đẹp, không đen, không đắng. Nguyên liệu: – 800g thịt ba chỉ. – 2 quả trứng (có thể nhiều hơn). – 2 thìa canh đường. – 3 thìa canh nước mắm. – 1 miếng […]

Team nghiện sữa chua và muốn làm tại nhà đừng bỏ qua những bí quyết này. Thành phẩm là cốc sữa chua sánh, mềm ngon ngậy chẳng kém ngoài hàng. Khi làm sữa chua, đây là những câu hỏi thường gặp và giải đáp: 1. Sữa đặc có đường có cần thiết không? Câu trả […]

Rau bí xào, sườn rim, tôm rang, tráng miệng hồng… là thực đơn quen thuộc được một mẹ đảm chia sẻ trên diễn đàn dành cho người mê nấu ăn. Vừa đi làm, vừa đảm đương việc bếp núc, nội trợ là điểm chung của nhiều chị em sau khi lập gia đình. Thế nhưng […]

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông. Nguyên liệu: – Lá nếp 1 nắm (15 lá) xay lọc nước. – Cùi bưởi da xanh 1 quả thái miếng vuông nhỏ. – 80 gram đỗ […]

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng. Đối với nhiều gia đình có con nhỏ, các món ăn thường sẽ được chú ý nhiều hơn để làm sao đầy đủ dinh dưỡng mà ngon […]

Đã quá chán những món từ thịt ba chỉ thông thường, hãy thử cách làm dưới đây, đảm bảo ngon khó cưỡng. Thịt ba chỉ là phần thịt ngon được nhiều người yêu thích. Không những thế, miếng thịt này còn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Gợi ý cho bạn cách chế […]

Món thịt bò xào khoai tây rất ngon, hấp dẫn và cách chế biến siêu dễ, các bà nội trợ đừng bỏ lỡ. Nếu chưa biết ăn món gì cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn, hãy thử bắt tay làm món thịt bò xào khoai tây ngay. Đây là công thức chuẩn, ngon và […]