Category Archives: Ẩm thực

Xào bắp cải tuy đơn giản nhưng bạn cần phải nắm được mẹo nhỏ này để ngon như nhà hàng. Bắp cải là một loại rau thông thường được nhiều người thích ăn. Trong bắp cải có nhiều chất xơ và chứa chất chống oxy hóa mạnh tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách nấu […]

Khi nướng chim bồ câu, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn tuyệt ngon và bổ dưỡng. Ăn chim bồ câu thường xuyên có thể bồi bổ cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch, đặc biệt thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Món chim bồ câu nướng […]

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông. Nguyên liệu: – Lá nếp 1 nắm (15 lá) xay lọc nước. – Cùi bưởi da xanh 1 quả thái miếng vuông nhỏ. – 80 gram đỗ […]

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng. Đối với nhiều gia đình có con nhỏ, các món ăn thường sẽ được chú ý nhiều hơn để làm sao đầy đủ dinh dưỡng mà ngon […]

Kho cá nục kiểu này thành phẩm là phần thịt cá săn chắc, xương mềm nát, nước sóng sánh và không mất quá nhiều thời gian đứng bếp. Loại cá này làm được nhiều món ngon như cá nục kho dưa cải, cá chiên sốt cà chua, canh thơm cà, kho xì dầu… Dưới đây, […]

Buổi sáng, mọi nhà đều bận rộn khi phụ huynh chuẩn bị cho con đi học, bản thân phải đi làm. Vậy nên ai cũng chỉ muốn nấu món gì thật ngon nhưng phải nhanh, lẹ và đủ chất. Món xôi mặn dưới đây là gợi ý. Món xôi mặn không cần ngâm nếp qua […]

Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt. Thành phần: Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng. Cách làm: 1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước […]

Trong những ngày lạnh, đùi gà chiên là món ăn cả gia đình tôi đều yêu thích, trẻ con ăn không hề biết chán. Nguyên liệu: Đùi gà, bột mì, bột bắp, 1 quả trứng, 1/4 thìa bột nở, dầu ăn, gói gia vị thịt nướng. Cách làm 1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên […]

Dù chỉ sống một mình nhưng bạn vẫn nên tự nấu ăn để đảm bảo an toàn, sạch sẽ hơn ăn ở ngoài. Khi sống một mình, nhiều người chọn ăn quán để đỡ việc nấu nướng lỉnh kỉnh. Tuy nhiên, cũng có những người quyết định nấu ăn để vừa được ăn ngon lại […]

Thời gian rảnh nhiều, bà nội trợ thường dùng để nấu ăn, vừa giải tỏa stress vừa gắn kết các thành viên trong gia đình. Mâm cơm nhà dưới đây, vợ đảm luôn đặt ra 3 tiêu chí là thứ nhất là ngon miệng, thứ 2 là đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình, thứ […]