Đọc tâm sự của mẹ đảm đứng bếp từ nhỏ dưới đây, nhiều bà nội trợ sẽ thấy mình trong đó. Không đơn thuần chỉ là những mâm cơm nhà đủ đầy, gia vị nêm vừa miệng mà đằng sau đó còn là tình yêu. Từ năm 7 tuổi đã vào bếp để nấu ăn […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Làm dưa hành tím ăn Tết, không nên đun hỗn hợp ngâm mà chỉ pha giấm theo công thức này đảm bảo giòn ngon
01
Th5
Th5
Nếu đang có ý định làm món dưa hành ăn Tết mà không biết cách nào để món này chua giòn và bảo quản được lâu, bạn có thể tham khảo bí quyết này. Cách làm dưa hành khá đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu: Có […]
01
Th5
Th5
Không có nền ẩm thực nào mà các món sợi lai đa dạng như ẩm thực Việt. Gọi sơ sơ cũng có thể kể tên cả dăm bảy món sợi như bún, phở, miến, mì, hủ tiếu, bánh canh… Phở là niềm tự hào của người Việt khi món ăn được bạn bè năm châu […]
Ẩm thực
Cách nấu thịt đông từ chân giò kết hợp với thịt gà: Trong quá trình nấu đừng quên việc này để món ăn được trong và ngon
01
Th5
Th5
Thành phẩm là món thịt đông mềm, trong veo, giòn dai hấp dẫn, cực kỳ kích thích vị giác. Cách nấu thịt đông miền Bắc truyền thống gồm chân giò, tai heo, mộc nhĩ, nấm hương. Tuy nhiên, trong công thức dưới đây, gợi ý cho bạn cách nấu thịt đông kết hợp giữa chân […]
01
Th5
Th5
Theo truyền thống của người Việt, cách đãi tiệc cưới là thể hiện tấm lòng hiếu khách, chu đáo của gia đình cô dâu chú rể. Tuy nhiên, tùy theo đặc trưng của mỗi vùng miền lại có những món mà nhiều người không thể động đũa. Thịt chuột Với người dân ở hai xã […]
Ẩm thực
Không muốn vào bếp quá lâu hãy thử làm món thịt heo xào với nguyên liệu này đảm bảo vừa nhanh lại cực đưa cơm
01
Th5
Th5
Món thịt heo băm xào với sả và đậu phộng vừa ngon lại cực đưa cơm. Vào những ngày mệt mỏi, không muốn làm những món ăn cầu kỳ, bạn có thể nấu món thịt heo băm xào sả và đậu phộng vừa đơn giản nhưng lại cực ngon, đưa cơm. Nguyên liệu Thịt heo […]
Ẩm thực
Hướng dẫn các bạn cách xào cải thảo giòn và mềm! Ngon hơn cả thịt, tốt nhất nên dùng để tăng cường sức khỏe
01
Th5
Th5
Cải thảo chứa nhiều nước, nếu không khéo léo xào thì bạn sẽ dễ làm mất dinh dưỡng và món ăn không được ngon nữa. Các bước xào cải thảo: Đầu tiên, loại bỏ nhiều lớp lá bên ngoài của cải thảo, những lá này tương đối già và dễ bám một số trứng sâu […]
Ẩm thực
Thêm nó vào bát cơm nguội, nó rất ngon khi được nấu bằng chảo, và trẻ em rất thích nó cho bữa sáng
01
Th5
Th5
Ngoài cách làm cơm chiên, thực tế có rất nhiều cách để tận dụng cơm nguội và làm bánh gạo là một trong số đó. Chỉ với cơm nguội và khoai tây, bạn sẽ có món bánh vào bữa sáng cho các con. Khi làm bạn có thể thêm phô mai vào sẽ khiến bọn […]
01
Th5
Th5
Cùng khám phá các bước làm món đùi gà xốt chua cay và gà nướng chanh ớt cực thơm ngon và hấp dẫn. Những chiếc đùi gà xốt chua cay vàng ươm thơm lừng hấp dẫn. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món đùi gà xốt chua cay: – […]
01
Th5
Th5
Nếu đang vắt óc mà chưa nghĩ ra bữa tối nay ăn gì khi thời tiết oi nóng, bạn có thể tham khảo loạt mâm cơm nhà dưới đây. Vào đầu tháng 5, thời tiết bắt đầu nóng lên, không còn sự mát mẻ, dễ chịu như trước nữa. Điều này cũng khiến nhiều người […]