Category Archives: Ẩm thực

Đậu hũ, hải sản, rau củ đều là những thực phẩm bổ dưỡng và thường xuyên có mặt trong gian bếp của mọi nhà, kết hợp 3 nguyên liệu này sẽ tạo ra món ăn cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 cây đậu hũ trứng 1 củ hành tây 15 gram tỏi, hành tím 100 […]

Có quá nhiều cách để chế biên món ăn từ thịt lợn, dù là luộc hay xào, mỗi phương pháp đều có một hương vị riêng. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn mọi người một món ăn từ thịt lợn và trứng, không cần chiên hay rán, món chả trứng hấp thơm ngon hơn, bổ […]

Nhiều người mắc sai lầm mang dạ dày đi chần để khử mùi tanh. Với dạ dày, bạn chỉ cần cho một ít tinh bột năng vào và chà xát vài lần là được. Dạ dày khi ăn rất giòn và tốn cơm nhưng lúc chế biến nếu không cẩn thận sẽ có mùi hôi […]

Làm theo các bước sau, đậu phụ rán sẽ không bị vỡ và không dính chảo. Đậu phụ là một loại thực phẩm độc đáo từ đậu nành, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đậu phụ chứa canxi, protein phong phú, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chiên đậu phụ nghe có vẻ rất đơn […]

Nếu thay thế nước lọc bằng sữa đậu nành thì hạt cơm nấu ra sẽ vừa ngon lại thơm vô cùng. Nấu cơm bằng nồi cơm điện là một việc tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng để nấu sao cho ngon và hạt cơm chín đều thì cũng cần có bí quyết. Hôm nay, […]

Ngày nay, thịt hun khói là món ăn quen thuộc, được bày bán ở rất nhiều siêu thị, cửa hàng tiện ích. Tuy nhiên để nấu món thịt hun khói ngon cho cả nhà, bạn phải biết những mẹo dưới đây. Thịt hun khói có hương vị thơm ngon, đậm đà được nhiều người yêu […]

Món thịt băm xào khoai tây cực hấp dẫn, đưa cơm mà làm nhanh cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: – Thịt lợn băm – Khoai tây – Hành, gừng, tỏi, ớt – Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, hạt nêm, tinh bột bắp. Thịt băm xào khoai tây hấp dẫn, đưa cơm. […]

Thịt tôm không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu protein, canxi, astaxanthin… ăn thường xuyên cực kỳ tốt cho cơ thể. Tôm cũng dễ dàng chế biến được thành nhiều món ăn ngon như tôm kho tộ, tôm cháy tỏi, nhưng phổ biến nhất là tôm luộc, hấp. Để […]

Cắn một miếng là không thể dừng lại, chia sẻ với các bà nội trợ công thức món đùi gà sốt mật ong thơm ngon. Chỉ với 30 phút chế biến, bạn đã có ngay món đùi gà chiên mật ong lạ miệng. Nguyên liệu: Đùi gà. Gia vị: Tương ớt, muối, nước mắm, xì […]

Luộc gà tưởng chừng là việc đơn giản, thế nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon. Trong quá trình luộc gà, các chị em lại mắc một số sai lầm cơ bản, nhất là chuyện đặt gà ngửa hay sấp, khiến thành phẩm thất bại về hình thức lẫn hương vị, nên […]