Category Archives: Ẩm thực

Những mâm cơm gia đình với nhiều món ngon, nhiều sắc màu chắc chắn sẽ cực hấp dẫn. Sau một ngày đi làm về, nhiều chị em thường vào bếp chuẩn bị món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức. Tuy nhiên, nấu món gì cho nhanh nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon, […]

Một tô mì nóng hổi, bốc khói nghi ngút luôn mà món ăn kích thích bao tử của tất cả mọi người. Không chỉ người lớn mà ngay cả trẻ nhỏ cũng rất yêu thích các món ăn được làm từ mì. Nói đến các món ăn thường ngày ngoài cơm thì còn rất nhiều […]

Món thịt ba chỉ chưng mắm tép hấp dẫn, cực kỳ đậm đà và tốn cơm. Nguyên liệu: – 700 gram thịt ba chỉ – Mắm tép – Tỏi, hành khô – Đường – Đầu hành lá Món thịt chưng mắm tép cực đưa cơm. Cách làm: – Thịt ba chỉ thái con chì, sau […]

Rau càng cua là cây rau dại được ví “đắt hơn thịt” khi sử dụng làm món salad cực hấp dẫn. Tác dụng của rau càng cua Rau càng cua được gọi là loài rau dại mọc đầy bờ rào, hai bên đồng ruộng, quanh nhà ở miền Tây. Cứ tới mùa mưa, gặp môi […]

Cánh gà chiên nước mắm là món thường được góp mặt trong các bữa cơm gia đình và trên bàn nhậu, món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 5 cái – Rau xà lách: 1 cây – Bột chiên giòn – […]

Đậu hũ, hải sản, rau củ đều là những thực phẩm bổ dưỡng và thường xuyên có mặt trong gian bếp của mọi nhà, kết hợp 3 nguyên liệu này sẽ tạo ra món ăn cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 cây đậu hũ trứng 1 củ hành tây 15 gram tỏi, hành tím 100 […]

Món cá kho dưa chua và chuối xanh có vị đậm đà, ngấm trọn vị chua cay mặn ngọt cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – 3 khúc cá bổ đôi – Dưa chua – Vài quả chuối xanh – Gừng, riềng, nghệ – 1 gói kho cá – Nước hàng – Nước mắm và hạt […]

Món tôm rim nước dừa vừa đậm vị, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà đánh bay nồi cơm. Nguyên liệu: – 500 gram tôm tươi ngon – 2 muỗng canh đường cát trắng – Hành củ khô, tiêu bột, dầu ăn – 300 g dừa khô nạo – Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt […]

Từng chiếc cánh gà ú nu, vàng bóng bẩy, thơm lừng sau khi nướng xong, khó ai có thể chối từ. Nguyên liệu: Cánh gà Xì dầu Dầu hào Muối, tiêu Nửa quả dứa Mật ong Tỏi Cách làm món cánh gà nướng dứa. Cách làm: Cánh gà mua về rửa sạch, khứa hai bên […]

Lạp xưởng có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt rất được ưa chuộng trong dịp tết Nguyên đán sắp tới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản lạp xưởng, hôm nay chúng tôi sẽ dạy cho bạn một số thủ thuật để có thể lưu trữ […]