Category Archives: Ẩm thực

Ngoài cách làm cơm chiên, thực tế có rất nhiều cách để tận dụng cơm nguội và làm bánh gạo là một trong số đó. Chỉ với cơm nguội và khoai tây, bạn sẽ có món bánh vào bữa sáng cho các con. Khi làm bạn có thể thêm phô mai vào sẽ khiến bọn […]

Cùng khám phá các bước làm món đùi gà xốt chua cay và gà nướng chanh ớt cực thơm ngon và hấp dẫn. Những chiếc đùi gà xốt chua cay vàng ươm thơm lừng hấp dẫn. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món đùi gà xốt chua cay: – […]

Nếu đang vắt óc mà chưa nghĩ ra bữa tối nay ăn gì khi thời tiết oi nóng, bạn có thể tham khảo loạt mâm cơm nhà dưới đây. Vào đầu tháng 5, thời tiết bắt đầu nóng lên, không còn sự mát mẻ, dễ chịu như trước nữa. Điều này cũng khiến nhiều người […]

Cháo xương đuôi lợn với đậu xanh không chỉ thơm, ngọt mà còn vô cùng bổ dưỡng và thanh mát. Giữa những ngày hè oi bức, khi cả nhà đã cảm thấy quá ngán ngẩm với đồ chiên, xào, nấu nhiều dầu mỡ thì chắc chắn rằng cháo xương lợn nấu với đậu xanh sẽ […]

Nhiều bạn sẽ mắc phải những lỗi khi xào rau khiến rau không ngon. Vì vậy, khi xào rau, đừng chỉ xào trong chảo, hãy chú ý đến 3 khía cạnh để món rau xào sẽ ngon hơn! 1. Khi xào rau cần để nhiệt độ lửa lớn Sau khi cho rau vào chảo mà […]

Với cách làm dưới đây đảm bảo bì nổ giòn tan, để lâu không ỉu mà thịt bên trong mềm ngọt. Với những mẹ đảm bận rộn thì việc làm món thịt quay giòn bì thường để dành vào cuối tuần vì tốn nhiều thời gian. Nhưng với bí quyết dưới đây, làm món này […]

Nhãn năm nay bội thu nên bạn sẽ thấy nhãn năm nay rẻ thật. Nhiều người mê ăn nhãn sẽ muốn mua hàng chục kg nhãn về phơi khô. Thực tế, ở các thành phố, chuyện phơi long nhãn còn chưa tiện, không thể phơi nhãn bằng ánh nắng trên ban công khu dân cư. […]

Cà chua chua ngọt được nhiều người yêu thích vị chua chua ngọt ngọt của nó. Khi vị chua chua ngọt ngọt của cà chua đi đôi với vị ngon của cá, món này ăn hoài không muốn dừng! Cá cà chua có vị chua thanh thanh mát, khai vị béo ngậy, nước canh cà […]

Thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng và có đặc điểm là giàu đạm và ít chất béo. Khi hầm thịt bò, nhiều người nghĩ rằng càng nêm nhiều gia vị càng tốt để khử mùi tanh trong thịt bò và giúp món ăn thơm hơn, nhưng thực tế không phải vậy. Theo đầu bếp, […]

Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn phương pháp hầm móng giò, đây là một phương pháp rất lười biếng. Thành phẩm thơm ngon, rất thích hợp ăn vào ngày lạnh. Nguyên liệu: một móng giò lợn, gừng thái chỉ, hành lá, lá nguyệt quế, hoa hồi, rượu gạo, dầu hào, xì […]