Category Archives: Ẩm thực

Làm cá kho tộ không bao giờ dễ dàng với chị em nội trợ. Vậy hãy học hỏi theo các mẹo nhỏ sau đây để có món cá thơm ngon, không còn mùi tanh. Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Trong các có nhiều dinh dưỡng như […]

Tiết trời lạnh, bạn hãy dành thời gian cùng người thân thưởng thức những mâm cơm hấp dẫn. Đối với người Việt, mâm cơm gia đình là quãng thời gian mọi người trong gia đình cùng nhau ăn uống và trò chuyện vui vẻ, ấm cúng. Chính vì vậy, nhiều người luôn cố gắng nấu […]

Món ốc chuối đậu ăn kèm bún, cơm đều rất ngon. Hơn nữa, cách nấu món này cũng khá đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và không quá cầu kỳ. Cuối tuần, chán những món thông thường, hãy thử làm món ốc nấu chuối đậu. Món này các bạn nhỏ cũng rất thích khi ốc […]

Ngoài lòng xào dưa, các mẹ đảm còn có thể chế biến thành món cực ngon để chồng nhậu xem bóng đá. Dưới đây, gợi ý cách làm món lòng heo nướng sả từ đầu bếp: Nguyên liệu: 1 kg lòng heo. 2 muỗng canh muối + 1/2 chén giấm + 1 muỗng canh gừng […]

Đây là công thức nấu cơm mới, ăn cực thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà ai cũng thích thú. Nguyên liệu: Gạo, trứng, khoai tây, cà rốt, xúc xích, hạt vừng đen, muối, xì dầu, dầu ăn, rượu nấu ăn, nấm hương tươi. Các bước thực hiện 1. Đầu tiên, bạn lấy một chiếc nồi […]

Có nhiều cách để làm kim chi, chẳng hạn như dưa cải muối, kim chi cải thảo khá tinh tế. Nhưng đối với những người bạn chưa từng làm thì có thể sẽ gặp một chút phiền phức. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một cách đơn giản với ít nguyên liệu, […]

Mùa đông thì món khoai lang hấp luôn mà một trong những món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người. Khoai lang tuy dễ hấp nhưng không phải ai cũng biết cách hấp sao cho thực sự ngon và không bị mất dinh dưỡng. Khoai lang cũng giống như khoai tây, là loại củ […]

Món cá kho đặc trưng dưới đây ăn với cơm nóng ngon tuyệt, hơn nữa cách chế biến cũng rất đơn giản, không cầu kỳ. Công thức kho cá dưới đây mang đậm hương vị của xứ Nghệ bao gồm: cá biển, mật mía, nước chè xanh và lá nghệ. Nguyên liệu và cách làm […]

Chỉ cần làm theo các bước đơn giản sau đây, bạn sẽ có món bánh bông vô cùng thơm ngon. Thành phần: 4 quả trứng, 50 gam dầu, 50 gam sữa, 90 gam bột mì ít gluten, vài giọt nước cốt chanh, 60 gam đường Cách làm Bước 1. Tách lòng trắng trứng gà ra […]

Da heo hay còn gọi là bì lợn, là nguyên liệu chế biến các sản phẩm từ thịt có hàm lượng đạm cao. Hàm lượng protein trong da lợn gấp 2,5 lần thịt lợn và hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần so với thịt lợn. Công thức đề xuất: món da lợn om Danh […]