Category Archives: Ẩm thực

Cánh gà chiên nước mắm là món thường được góp mặt trong các bữa cơm gia đình và trên bàn nhậu, món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 5 cái – Rau xà lách: 1 cây – Bột chiên giòn – […]

Bài viết sau sẽ dạy bạn mẹo nhỏ khi làm món cánh gà coca thơm ngon, vị ngọt không còn mùi tanh. Cánh gà và coca khi mang nấu cùng nhau là một sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên món khoái khẩu của nhiều người. Khi ăn có vị ngọt thanh, mùi thơm nồng […]

Chỉ cần máy xay thịt, màng bọc thực phẩm, giấy bạc là bạn có thể làm được món giò gà thơm ngon. Vì muốn ăn giò gà an toàn nhưng lại không có lá chuối, một ‘mẹ đảm’ đã thực hiện sáng tạo món ăn này theo cách của mình. Nguyên liệu: 600 gram thịt […]

Cua đồng tươi ngon hòa quyện cùng bánh đa dai dai và nhiều loại rau xanh theo mùa khác khiến món bánh đa cua Hải Phòng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Ngoài nguyên liệu thì việc nấu nước dùng bánh đa cua cũng rất quan trọng, có thể nói đây […]

Nhiều người mắc sai lầm mang dạ dày đi chần để khử mùi tanh. Với dạ dày, bạn chỉ cần cho một ít tinh bột năng vào và chà xát vài lần là được. Dạ dày khi ăn rất giòn và tốn cơm nhưng lúc chế biến nếu không cẩn thận sẽ có mùi hôi […]

Có quá nhiều cách để chế biên món ăn từ thịt lợn, dù là luộc hay xào, mỗi phương pháp đều có một hương vị riêng. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn mọi người một món ăn từ thịt lợn và trứng, không cần chiên hay rán, món chả trứng hấp thơm ngon hơn, bổ […]

Làm theo các bước sau, đậu phụ rán sẽ không bị vỡ và không dính chảo. Đậu phụ là một loại thực phẩm độc đáo từ đậu nành, có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đậu phụ chứa canxi, protein phong phú, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chiên đậu phụ nghe có vẻ rất đơn […]

Nếu thay thế nước lọc bằng sữa đậu nành thì hạt cơm nấu ra sẽ vừa ngon lại thơm vô cùng. Nấu cơm bằng nồi cơm điện là một việc tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng để nấu sao cho ngon và hạt cơm chín đều thì cũng cần có bí quyết. Hôm nay, […]

Ngày nay, thịt hun khói là món ăn quen thuộc, được bày bán ở rất nhiều siêu thị, cửa hàng tiện ích. Tuy nhiên để nấu món thịt hun khói ngon cho cả nhà, bạn phải biết những mẹo dưới đây. Thịt hun khói có hương vị thơm ngon, đậm đà được nhiều người yêu […]

Món thịt băm xào khoai tây cực hấp dẫn, đưa cơm mà làm nhanh cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: – Thịt lợn băm – Khoai tây – Hành, gừng, tỏi, ớt – Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, hạt nêm, tinh bột bắp. Thịt băm xào khoai tây hấp dẫn, đưa cơm. […]