Category Archives: Ẩm thực

Chè đỗ đen nấu không khó, nếu không có mẹo thì hạt sau khi ninh nhừ thường bị vỡ nát mất ngon. Mùa hè, món chè đậu đen ngọt mát giúp giải nhiệt hiệu quả. Món chè này được các bà nội trợ nấu thành công tại nhà. Nhưng trong quá trình chế biến cũng […]

Hãy thử một lần làm món mì gạo trộn thịt bò như thế này xem sao nhé! Nguyên liệu: – 2 muỗng canh tương ớt – 2 muỗng canh nước xì dầu – 2 muỗng canh giấm thơm  balsamic – 2 muỗng canh rượu sake hoặc rượu gạo – 2 muỗng canh tương ớt ngọt […]

Cách nấu canh đậu xanh thơm ngon, bùi bùi, giải nhiệt mùa hè là công thức được nhiều bạn yêu thích vì nguyên liệu gần gũi, cách thực hiện đơn giản. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món canh hấp dẫn này, đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! Khi tôi lớn lên, […]

Nếu băn khoăn chưa biết bày gì lên mâm cỗ Trung thu 2023 cho đẹp và bắt mắt, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây. Tết Trung thu là thời gian để gia đình sum họp, cùng nhau trò chuyện. Vào ngày này, thông thường nhiều gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cỗ […]

Nhiều nguyên liệu chỉ cần nấu chín mới phát huy được hương vị ngon, ví dụ như tôm chỉ cần luộc chín, không những có vị ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Trước đây tôi chỉ luộc tôm trong nước, tôm luộc trực tiếp bằng cách này sẽ có mùi tanh, không những không ngon […]

Giá đỗ là một trong những nguyên liệu chúng ta thường ăn, giá rất rẻ, mua 10 nghìn là có thể xào một đĩa, giòn, mềm, ăn rất sảng khoái. Nói đến cách xào giá đỗ, nhiều người nghĩ rất dễ, chỉ cần giá đỗ rửa sạch rồi đổ trực tiếp vào nồi để xào, […]

Lẩu cua Nguyễn Thị Nghĩa, cháo tiều chợ Bàn Cờ, Ốc Kim Thư… đều được thực khách than về độ siêu mắc, thế nhưng ngược lượng khách đến quán không hề giảm mà ngày càng đông. Lẩu cua Nguyễn Thị Nghĩa Lẩu cua tại đây mê hoặc thực khách với số lượng cua “khủng”. Tọa […]

Thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có món ức bò tuyệt ngon, mềm ngọt, ăn mãi không chán. Thành phần: Ức bò, khoai tây, cà chua, hành lá, hành tây, gừng lát, tỏi băm, đường phèn, muối, tiêu, xì dầu, rượu nấu ăn, ớt khô, lá nguyệt quế, hoa hồi, táo gai […]

Dùng công thức này để luộc vịt, thịt rất thơm ngon, mềm và ngọt. Đây là bí quyết được rất nhiều mẹ đảm truyền tay nhau và áp dụng. Nguyên liệu: Thịt vịt ngon: Thịt vịt được nuôi bằng thóc, cám gạo, các loại đậu, thân chuối, bã bia… thường sẽ có thịt thơm ngon, […]

Sau tết thời tiết rất đẹp, chạy bộ hay chơi thể thao đều là những hoạt động hỗ trợ đốt cháy calo hiệu quả. Mặt khác, cần phải kiểm soát chế độ ăn uống, hạn chế thịt cá và tăng cường ăn rau củ. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một […]