Category Archives: Ẩm thực

Cải thảo có vitamin E và vitamin C, nên ăn bắp cải thường xuyên có nhiều lợi ích cho làn da và cơ thể. Trên thực tế, các phương pháp cắt bắp cải khác nhau, dù cải thảo được cắt theo chiều ngang hay chiều dọc, đều có vị khác nhau. Cải thảo theo phương […]

Bạn có biết măng tươi dù rất ngon nhưng nếu không sơ chế đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Măng là thực phẩm quá quen thuộc với người nội trợ, xuất hiện trong rất nhiều món ăn thường ngày, từ món canh, món kho cho đến các món xào và nhiều món […]

Theo quan niệm, cùng gia đình thưởng thức những món này vào dịp Tết Nguyên Đán sẽ mang lại may mắn, trường thọ, an vui và nhiều tài lộc. Vào dịp Tết Nguyên Đán nhà nhà đều chuẩn bị những món ăn ngon để cùng nhau ăn bữa cơm mừng năm mới. Theo quan niệm […]

Chuẩn bị cho trẻ chế độ ăn phù hợp là yếu tố quan trọng hàng đầu trong việc nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ. Nếu mắc sai lầm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng kén ăn của trẻ. Một trong những điều có thể giúp bé ăn ngon miệng, hứng thú với đồ ăn […]

Nhiều người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè. Những món ăn vặt này luôn đúng kiểu “ngon, bổ, rẻ”. Bạn có thể dành cả 1 ngày để vừa lang thang phố xá, vừa thưởng thức các món ăn […]

Mâm cơm nhà dưới đây toàn những món ngon, không trùng lặp, lại vô cùng dễ nấu. Căn bếp luôn được coi là “linh hồn” của ngôi nhà. Bếp là nơi để thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm đối với người thân. Có một số người không thích nấu ăn, coi nấu ăn […]

Những mâm cơm ngon ngày cuối tuần sẽ giúp cả nhà có nhiều năng lượng, thêm vui vẻ để chuẩn bị cho tuần mới. Vào cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi, gia đình được quây quần bên nhau. Ngoài việc đi chơi, bạn có thể vào bếp nấu cho người thân những món ăn […]

Món gà hấp nấm sốt dầu hào vừa thanh đạm mà thịt gà ngon hơn so với luộc. Nguyên liệu: – Đùi gà góc tư – Nấm đông cô tươi – Cà rốt – Súp lơ xanh – Dầu hào – Gia vị, vài lát gừng. Gà hấp nấm sốt dầu hào vừa ngon lại […]

Súp đậu xanh là thức uống giải nhiệt kinh điển nhất trong mùa hè nóng nực, đậu xanh là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và có giá trị y học cao, hàm lượng protein cao. Uống canh đậu xanh vào mùa hè có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải nhiệt mùa hè, lợi […]

Củ cải kho thịt heo là món ăn đơn giản, dễ thưởng thức, lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: 500g củ cải, 120g thịt heo ba chỉ, lượng hành lá và gừng băm vừa đủ, xì dầu, muối, dầu ăn, ngũ vị hương. Cách làm: 1 Sơ chế các nguyên liệu, rửa sạch củ cải. 2. […]