Category Archives: Ẩm thực

Mùa măng, làm một hũ muối chua ăn kèm đồ nướng hoặc bún phở siêu ngon

Mùa măng, làm một hũ muối chua ăn kèm đồ nướng hoặc bún phở siêu ngon

Với một số bà nội trợ, măng muối chua ngọt không thể thiếu trong danh sách những thứ nên có trong nhà bếp. Món này, ăn cùng bún, miến, phở,… ăn gì cũng ngon, vị chua chua cay cay mặn ngọt đủ ‘gây thương nhớ’. Hiện măng đang vào mùa, nên việc làm một hũ […]

Bí quyết làm chả cá Lã Vọng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng

Bí quyết làm chả cá Lã Vọng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị như ngoài hàng

Cách làm món chả cá Lã Vọng không tốn nhiều công sức như mọi người vẫn tưởng mà khá đơn giản. Món chả cá Lã Vọng có hương vị thơm ngon, cuốn hút phù hợp cho những ngày cả gia đình quây quần bên nhau: Học làm món chả cá Lã Vọng cho ngày cuối […]

Ngày nóng làm ngay món thịt luộc, chỉ bạn cách chế biến không cần nước, thịt mềm, ngon ngọt hơn hẳn

Ngày nóng làm ngay món thịt luộc, chỉ bạn cách chế biến không cần nước, thịt mềm, ngon ngọt hơn hẳn

Thịt luộc tưởng đơn giản nhưng để ngon mềm ngọt đừng bỏ qua bí quyết này. Một trong những yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất là làm thịt luộc là chọn được phần thịt tươi ngon. Lưu ý là sau khi mua hãy đem thịt đi rửa và ngâm trong nước muối tầm […]

Mẹo xào rau muống ngon giòn xanh, nhất định đừng bỏ qua 4 lưu ý này

Mẹo xào rau muống ngon giòn xanh, nhất định đừng bỏ qua 4 lưu ý này

Xào rau muống tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để món này ngon chạm đến đỉnh cao của vị giác. Mùa hè, rau muống xào tỏi là món ăn được yêu thích trên mâm cơm gia đình. Món này làm vừa nhanh lại đơn giản nhưng để giòn […]

Khi chọn khoai lang nướng nên dùng khoai lang ruột vàng hay khoai lang ruột trắng, có gì khác biệt?

Khi chọn khoai lang nướng nên dùng khoai lang ruột vàng hay khoai lang ruột trắng, có gì khác biệt?

Khi chọn khoai lang nướng, dùng lòng vàng hay lòng trắng có gì khác nhau? Nhiều người không biết điều này, nhưng kiến ​​thức sẽ được cải thiện sau khi bạn đọc bài! Khoai lang có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên cả nước. Hiện nay […]

Chần trứng, không đun sôi nồi nước, làm các bước này trước, trứng mềm, ăn sáng cực hợp

Chần trứng, không đun sôi nồi nước, làm các bước này trước, trứng mềm, ăn sáng cực hợp

Bây giờ mọi người chú ý đến sức khỏe hơn, nên tự nấu bữa sáng là tốt nhất, trứng sau khi chiên sẽ hơi nhiều dầu mỡ, protein chắc chắn sẽ bị phá hủy, giá trị dinh dưỡng không cao. Vì vậy, trứng chần thích hợp hơn cho một chế độ ăn uống lành mạnh. […]

Dừa không chỉ để uống nước mà còn có một số cách làm ngon nhưng nhiều người chưa từng thử

Dừa không chỉ để uống nước mà còn có một số cách làm ngon nhưng nhiều người chưa từng thử

Có cách nấu cực ngon với dừa nhưng nhiều gia đình chưa hề biết, hãy cùng tham khảo nhé. Dừa là một loại trái cây rất phổ biến, nhưng chúng ta thường chỉ uống nước trái cây. Thực tế có rất nhiều cách làm rất ngon với dừa mà nhiều người chưa thử qua. Cùng […]

Hơn 10 mâm cơm nấu cho hai người mà như ‘4 miệng ăn’, dân mạng phán: ‘Ăn hết cũng nể thật’

Hơn 10 mâm cơm nấu cho hai người mà như ‘4 miệng ăn’, dân mạng phán: ‘Ăn hết cũng nể thật’

Vì chồng thích ăn cơm nhà nên người vợ trẻ dưới đây rất siêng vào bếp nấu nhiều món ngon. Sau khi kết hôn, niềm vui đơn giản của vợ đảm dưới đây là nấu ăn cho chồng. Vì chưa vướng bận con cái nên cô dành nhiều thời gian nấu và trang trí các […]

Dạy bạn cách làm dưa chuột muối chua không cần giấm, màu sắc đẹp lại giòn ngon

Dạy bạn cách làm dưa chuột muối chua không cần giấm, màu sắc đẹp lại giòn ngon

Chỉ vài bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm được món dưa chuột muối cực ngon, dễ ăn và không bị ngấy. Dưa chuột muối là một món ăn nhẹ, có tác dụng loại bỏ dầu mỡ rất tốt. Nó có vị chua chua đầy đủ, dù kết hợp với thịt hay cơm […]