Category Archives: Ẩm thực

Xào rau muống tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để món này ngon chạm đến đỉnh cao của vị giác. Mùa hè, rau muống xào tỏi là món ăn được yêu thích trên mâm cơm gia đình. Món này làm vừa nhanh lại đơn giản nhưng để giòn […]

Khi chọn khoai lang nướng, dùng lòng vàng hay lòng trắng có gì khác nhau? Nhiều người không biết điều này, nhưng kiến ​​thức sẽ được cải thiện sau khi bạn đọc bài! Khoai lang có nguồn gốc từ Nam Mỹ, hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều nơi trên cả nước. Hiện nay […]

Bây giờ mọi người chú ý đến sức khỏe hơn, nên tự nấu bữa sáng là tốt nhất, trứng sau khi chiên sẽ hơi nhiều dầu mỡ, protein chắc chắn sẽ bị phá hủy, giá trị dinh dưỡng không cao. Vì vậy, trứng chần thích hợp hơn cho một chế độ ăn uống lành mạnh. […]

Khi chế biến thành món salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm. Nguyên liệu: – 35 ml giấm thơm balsamic – 35 ml dầu ô liu – Ngũ vị hương hoặc hương vị ướp bạn yêu thích – 2,5 […]

Cải thảo có vitamin E và vitamin C, nên ăn bắp cải thường xuyên có nhiều lợi ích cho làn da và cơ thể. Trên thực tế, các phương pháp cắt bắp cải khác nhau, dù cải thảo được cắt theo chiều ngang hay chiều dọc, đều có vị khác nhau. Cải thảo theo phương […]

Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì không chỉ ngon mà còn bổ, có thể được chế biến thành các món như nấu cháo, luộc, nướng, xào,… trong đó xào là phương pháp rất quen thuộc. Gan lợn rất giàu chất sắt, đối với những […]

Công thức chế biến gà dưới đây kết hợp với nấm tạo ra hương vị mới, vô cùng hợp khẩu vị. Cách làm này cũng giúp gà giữ được độ ngọt và tăng mùi thơm. Nhà có gà ngon, mẹ đảm trổ tài làm món gà hấp nấm và canh lòng gà lá giang. Thành […]

Chỉ cần nắm một bí quyết nhỏ này, bạn sẽ nấu thành công món cháo tôm nghẹ thơm ngon, ngọt vị. Nguyên liệu: 3 con ghẹ to, 5 con tôm, 5 lạng thịt nạc dăm, gừng, hành lá, xì dầu, muối, dầu, rau mùi Cách làm: 1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. 2. […]

Cá kho nên cho thêm lá chanh, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn bất ngờ. Cá kho là món ăn khá quen thuộc trong ẩm thực Việt. Nhưng làm sao cá kho được ngon, thơm, đỡ tanh hãy tham khảo công thức này. Món cá trắm đen kho lá chanh “gây nghiện” cho bất […]

Nghĩ thực đơn cho cả nhà trong ngày đã khó, khi có khách lại càng đau đầu hơn. Dưới đây là loạt mâm cơm ngon sẽ giúp ‘giải vây’ cho bạn khỏi tình huống này. Hạnh phúc là được quây quần bên gia đình ăn 1 bữa cơm” là suy nghĩ đơn giản của mẹ […]