Category Archives: Ẩm thực

Món canh chuối đậu ốc là món canh dân dã quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Cách nấu món này không hề khó, nhưng để ngon nên thực hiện tuần tự theo hướng dẫn sau. Đây cũng là món ăn lạ miệng, phù hợp ăn trong tiết trời thu se lạnh. Hương vị dai […]

Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon. Mùa hè, ăn thịt vịt rất hợp và ngon. Vịt luộc măng có thể ăn cùng cơm hoặc chế nước dùng để chan bún […]

Dạy bạn cách ngâm đậu chua tại nhà, mỗi lần mua 3 cân đậu để ngâm chua, cách làm đơn giản, giữ được cả năm không sợ bị hôi. Có rất nhiều cách để chế biến đậu, có thể chiên, luộc,… dù bạn làm gì đi chăng nữa thì cũng đều rất ngon. Bây giờ […]

Với lợi thế nằm ngay trung tâm giao thông của quận 1, quận Bình Thạnh và quận 2, Quán Bụi Bistro & Lounge được xem là địa chỉ nghe qua thấy lạ, nhưng nhìn lại thấy quen, của những ai yêu thích ẩm thực xứ Việt. Toàn cảnh Quán Bụi Bistro & Lounge. Là chi […]

Không chỉ khéo chăm con mà vợ MC Thành Trung còn thường xuyên trổ tài nấu những mâm cơm hấp dẫn cho chồng. Từng là một tiếp viên hàng không xinh đẹp nhưng khi kết hôn và sinh hai con cho MC Thành Trung, Ngọc Hương đã quyết định làm hậu phương vững chắc cho […]

Luộc trứng theo cách thông thường ăn bị chán rồi thì bạn hãy thử theo công thức mới lạ sau đây nhé. Trước khi làm món trứng bia này, nguyên liệu cần chuẩn bị là trứng, bia, ớt khô, xì dầu, lá nguyệt quế và đường. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên bạn […]

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một cách dễ dàng nhất, tất cả những gì bạn cần là sữa chua, trứng, bột mì và đường. Thành phần: Trứng – 5 quả Sữa chua – 90 gram Đường trắng – 30 gam Bột mì – 80g Cách làm: 1. Trộn đều lòng […]

Món thịt ba chỉ kho trám mang một màu nâu cánh gián đẹp mắt, đã vậy thịt mềm, đậm đà khi hòa quyện với vị bùi bùi, ngậy ngậy của trám. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Trám xanh Đường vàng (làm nước hàng) Nước dừa Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm Nguyên liệu […]

Món cà ri bò rất thích hợp khi ăn kèm với bánh mì và cơm nóng. Nguyên liệu: 1 kg sườn bò hoặc bắp bò 25 gr bột cà ri 1 muỗng canh bột mì 2 củ cà rốt 4 củ khoai tây to 2 nhánh sả, 3 tép tỏi, 1 của hành tây, 1 […]

Bún cá là một trong những món ăn sáng dễ dùng, không bị béo lại đủ chất để bắt đầu ngày làm việc năng động. Chuẩn bị các thành phần: Cá, bún khô, cà chua, muối, hạt tiêu, dầu mè, gừng, hành Các bước thực hiện: 1. Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ. 2. Chọn […]