Category Archives: Ẩm thực

Bài viết sau sẽ dạy bạn mẹo nhỏ khi làm món cánh gà coca thơm ngon, vị ngọt không còn mùi tanh. Cánh gà và coca khi mang nấu cùng nhau là một sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên món khoái khẩu của nhiều người. Khi ăn có vị ngọt thanh, mùi thơm nồng […]

Vào bữa sáng, bạn có thể nấu món bún bò xương heo để ‘đổi gió’ cho cả nhà. Nguyên liệu: Xương heo 1 kg Thịt bò 400 gr Sả 6 nhánh Hành lá/ ngò rí 4 nhánh Hành tím 3 củ Rau ăn kèm 300 gr (bắp chuối/ xà lách/ rau thơm/…) Rượu trắng 50 […]

Các món ăn được chế biến từ cá chép rất giàu dinh dưỡng và mang hương vị đậm đà, thơm ngon… Cùng khám phá cách chế biến các món ngon từ cá chép. Dưới đây là những món ăn từ cá chép: 1. Cá chép sốt xì dầu Nguyên liệu: 1 con cá chép, Dầu […]

Trứng rất ngon và bổ dưỡng, được nhiều người chọn để ăn bữa sáng. Nhiều người thích ăn trứng luộc, so với trứng luộc bán bên ngoài thì chi phí thấp hơn, tuy nhiên trứng tự nấu thường hay bị vỡ, khó bóc, khi bóc vỏ trứng có thể kéo theo cả mảng lớn lòng […]

Khi điều kiện sống ngày càng nâng cao, thịt gà không còn là thực phẩm quý hiếm, nhất là đối với trẻ em, món gà rán, canh gà không mấy thú vị. Nhưng khi được chế biến thành món gà quay, gà nướng thì nhiều em nhỏ rất thích. Nướng gà rất đơn giản, chỉ […]

Gạo là lương thực hầu như ai cũng ăn hàng ngày, hiện nay trong nhà ai cũng có một chiếc nồi cơm điện, bạn có thể vo sạch gạo trực tiếp rồi cho vào nồi cơm điện và nấu chín, nhưng cơm chín luôn không được thơm và mềm như cơm ở nhà hàng bên […]

Món bánh này rất thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt trẻ em ăn vừa bổ dưỡng lại không bao giờ biết ngán. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, trứng, sữa, dầu ăn, muối, hành lá cắt nhỏ, giăm bông, củ cải Các bước thực hành: 1. Chuẩn bị 150 gram bột năng, ba quả […]

Ngoài thịt bò, thịt lợn để làm chả, bạn có thể có thêm một ít ốc vào để làm chả ốc cuốn với lá lốt cực thơm ngon, hấp dẫn. Món chả ốc cuốn lá lốt thơm nức mũi ngửi đã thèm Nguyên liệu làm món chả ốc cuốn lá lốt thơm ngon nức mũi: […]

Khi chiên hay làm các phương pháp khác, thịt bò phải được ướp trước, để khử mùi tanh, sau đó mới nêm gia vị cho vừa ăn, cuối cùng là khóa ẩm thịt bò. Thịt bò là một trong những loại thịt được nhiều người sử dụng. Trong thịt bò rất giàu protein và myoglobin, […]

Món chả ram tôm giòn rụm vừa có thể ăn cơm vừa có thể làm món lai rai nhậu cùng bạn bè. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt xay: 300gr. Cà rốt: 100gr. Khoai môn: 100gr. Bún tàu: 50gr. Nấm mèo: 50gr. Hành lá: 20gr. Trứng: 1 quả. Chả ram. Chuẩn bị nguyên liệu làm […]