Category Archives: Ẩm thực

Hiểu được những “nguyên tắc nấu ăn” này, sẽ giúp tài nấu nướng của bạn tăng lên rất nhiều

Hiểu được những “nguyên tắc nấu ăn” này, sẽ giúp tài nấu nướng của bạn tăng lên rất nhiều

Muốn nấu được món ăn ngon, trừ phi bạn phải có năng khiếu nhất định, nếu không người bình thường sẽ phải trải qua nhiều năm thực hành mới có thể tích lũy kinh nghiệm thì món ăn bạn nấu mới ngon. Dưới đây là một số mẹo để giúp bạn nấu ăn ngon hơn. […]

Mẹo làm món cà pháo muối giòn chua cay ngon hấp dẫn, có thể ăn ngay trong ngày

Mẹo làm món cà pháo muối giòn chua cay ngon hấp dẫn, có thể ăn ngay trong ngày

Muốn cà không bị thâm, giòn ngon thì nhất định bạn nên biết những bí quyết đơn giản dưới đây. Cà đang vào mùa, được bày bán nhiều với giá thành rẻ. Thay vì mua ngoài hàng, mẹ đảm cũng có thể tự mua cà về sơ chế và làm một hũ ăn dần. Cách […]

Đừng ăn tôm một cách vô ích, hãy thử cách làm này, tôm vừa giòn vừa ngon, ngon đến mức không còn vỏ

Đừng ăn tôm một cách vô ích, hãy thử cách làm này, tôm vừa giòn vừa ngon, ngon đến mức không còn vỏ

Tôi tin rằng mọi người đều thích ăn tôm, tôm rất ngon và bổ dưỡng, ăn tôm có thể điều hòa hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch, có lợi cho sức khỏe tim mạch, và còn có thể trì hoãn sự lão hóa. Nhiều bạn thích ăn tôm nhưng không biết nấu, chỉ hấp […]

Khi xào thịt bò, không nên cho trực tiếp vào chảo, hãy làm 3 thao tác này, thịt bò mềm và ngon, ăn một đĩa không đủ

Khi xào thịt bò, không nên cho trực tiếp vào chảo, hãy làm 3 thao tác này, thịt bò mềm và ngon, ăn một đĩa không đủ

Bài viết sau sẽ dạy cho bạn cách xào thịt bò thơm mềm, không bị dai. Với mức sống ngày càng được cải thiện, thịt bò đã dần thay thế thịt lợn và trở thành món khoái khẩu mới trên bàn ăn của nhiều gia đình. Thịt bò là một loại thực phẩm thịt rất […]

Muốn rang tôm lên màu đẹp, phải ướp với thứ này 15 phút, đơn giản nhưng món ăn hoàn toàn khác biệt

Muốn rang tôm lên màu đẹp, phải ướp với thứ này 15 phút, đơn giản nhưng món ăn hoàn toàn khác biệt

Ngoài phần thịt tôm rang sao cho được ngon, bài viết này còn chỉ bạn mẹo tận dụng lại phần râu và đầu tôm để nấu canh. Tôm rang ăn với cơm nóng rất ngon, nhất là trong những ngày thời tiết ẩm ương. Dưới đât là hướng dẫn đơn giản cho bạn để món […]

Bí quyết làm kem hoa quả ngọt mát, đủ hình thù đáng yêu cho ngày oi nóng, trẻ thích mê!

Bí quyết làm kem hoa quả ngọt mát, đủ hình thù đáng yêu cho ngày oi nóng, trẻ thích mê!

Vào mùa hè, bạn có thể tự tay làm những chiếc kem ngon ngọt và mát lạnh cho các bé thưởng thức. Nguyên liệu: – 220ml Whipping cearm – 1 hộp sữa chua không đường – 4 thìa sữa đặc – 200gr dâu tây Kem hoa quả đủ màu sắc hình dáng khiến các bé […]

Cách muối cà pháo chua ngọt giòn tan, để lâu không hỏng hay nổi váng

Cách muối cà pháo chua ngọt giòn tan, để lâu không hỏng hay nổi váng

Cà pháo muối chua ngọt thường ăn kèm với rau sống và thịt luộc ngon, đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời nắng nóng. Nguyên liệu: Cà pháo trắng, cà xanh: 2kg. Gừng: 1 củ vừa. Riềng: 1 củ. Ớt thóc: 200gr. Ớt sừng: 200gr. Ớt kim: 100gr nếu ai không ăn được cay […]

Khi chiên khoai tây chiên, không nên chiên trực tiếp, hãy làm thêm 2 bước này, món khoai tây chiên sẽ giòn và ngon!

Khi chiên khoai tây chiên, không nên chiên trực tiếp, hãy làm thêm 2 bước này, món khoai tây chiên sẽ giòn và ngon!

Khoai tây chiên nên là món ăn vặt được nhiều người thích ăn. Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh đều có bán khoai tây chiên, trong đó nổi tiếng nhất là KFC và McDonald’s. Nhiều người nhận thấy rằng không phải lúc nào món khoai tây chiên do mình tự làm cũng ngon như ngoài […]

Khi nấu cháo, cho thêm 4 loại nguyên liệu vào nồi là có đầy đủ vị ngọt! Bạn có thể ăn cháo ngon lành mà không cần ra ngoài hàng

Khi nấu cháo, cho thêm 4 loại nguyên liệu vào nồi là có đầy đủ vị ngọt! Bạn có thể ăn cháo ngon lành mà không cần ra ngoài hàng

Món cháo lười yêu thích của con tôi, nấu sôi và thêm 4 loại nguyên liệu trong một nồi, ít dầu và muối, ăn tốt cho sức khỏe hơn. Trẻ em thường ăn thích hải sản, đặc biệt là cháo hải sản không nhiều dầu mỡ, có thể ăn hai bát một lúc. Lần này, […]