Category Archives: Ẩm thực

Khi chiên hay làm các phương pháp khác, thịt bò phải được ướp trước, để khử mùi tanh, sau đó mới nêm gia vị cho vừa ăn, cuối cùng là khóa ẩm thịt bò. Thịt bò là một trong những loại thịt được nhiều người sử dụng. Trong thịt bò rất giàu protein và myoglobin, […]

Dứa là một loại trái cây chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một phương pháp làm thạch lá dứa rất khác, thạch lá dứa có vị dai, mịn và có vị chua nhẹ, rất dễ làm, bạn chỉ cần nắm được nhiệt […]

Bát bún cá đậm đà, thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn để bạn đổi vị cho mâm cơm nhà. Công việc bận rộn lại phải nghĩ “Tối nay ăn gì?” cũng đủ khiến các chị em đau đầu. Thời tiết oi nóng, mệt mỏi nên nhiều người chán cơm. Để đổi vị cho cả […]

Đậu hũ non sốt thịt bằm mướt mịn kết hợp với những nguyên liệu quen thuộc, nấu lên thơm phức, sánh quyện, ăn hoài không ngán. Khi làm món ăn này, vì đậu hũ rất mềm nên cần nhẹ nhàng để tránh bị vỡ đậu. Đậu phụ là một trong những thành phẩm nổi tiếng […]

Cá kho hay cá chiên ăn hoài cũng chán, mọi người có thể học đầu bếp Võ Quốc làm món cá bạc má um mắm đường cay cay, mặn mặn mà lại ngọt ngọt để làm mới menu món ăn gia đình. Nguyên liệu: 2 con cá bạc má Gừng, tỏi, ớt xiêm xanh,ớt hiểm […]

Mọi người ngày càng chú trọng đến sức khỏe, dinh dưỡng, vì vậy bắp cải là một trong những loại rau không thể thiếu trong bữa cơm ra đình. Đây được mệnh danh là “rau bất tử”, rất giàu dinh dưỡng lại thơm ngon. Bắp cải rất giàu dinh dưỡng lại thơm ngon, trong bắp […]

Cuối tuần là quãng thời gian nghỉ ngơi nên không phải ai cũng có thể dậy sớm để chuẩn bị mâm cơm cầu kỳ. Nếu thuộc team thích ngủ nướng và ăn uống đơn giản, bạn có thể tham khảo những mâm cơm dưới đây. Mâm cơm nhà dưới đây thường chỉ có một món […]

Cà pháo muối chua ngọt thường ăn kèm với rau sống và thịt luộc ngon, đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời nắng nóng. Nguyên liệu: Cà pháo trắng, cà xanh: 2kg. Gừng: 1 củ vừa. Riềng: 1 củ. Ớt thóc: 200gr. Ớt sừng: 200gr. Ớt kim: 100gr nếu ai không ăn được cay […]

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến để món miến trộn ngon hơn nhé! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) – 200g thịt bò – 1 trái chuông – 1 củ cà rốt – Nửa củ hành tây – 50g nấm đông cô – 4 trái trứng gà – […]

Khoai tây chiên nên là món ăn vặt được nhiều người thích ăn. Nhiều nhà hàng thức ăn nhanh đều có bán khoai tây chiên, trong đó nổi tiếng nhất là KFC và McDonald’s. Nhiều người nhận thấy rằng không phải lúc nào món khoai tây chiên do mình tự làm cũng ngon như ngoài […]