Category Archives: Ẩm thực

Dưới đây là những mâm cơm gia đình ‘tròn vị’, được mẹ chồng và con dâu cùng nấu. Tất cả đều là những món ngon dễ làm, ai cũng có thể thực hiện. Sống trong gia đình 3 thế hệ, nên nàng dâu phải làm quen với việc khẩu vị của các thành viên có […]

Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn món cánh gà hầm khoai tây rất ngon, ăn vào mềm ngọt, nước sốt đậm đà. Thành phần: Cánh, khoai tây, cà rốt, ngồng tỏi, dầu ăn, muối, xì dầu, tỏi Cách làm: 1. Đầu tiên bạn chuẩn bị 8 đến 10 cánh gà, khoai tây […]

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Để làm đậu phụ Tứ Xuyên, bạn cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu non (thái miếng vuông, luộc chín) – 100g thịt heo xay (hoặc thịt bò xay) – 1 củ tỏi, […]

Gói xôi mà xinh xắn y như chiếc bánh nếp vậy. Bạn hãy thử làm xem sao nhé. – 200gr ngô ngọt – 300gr gạo nếp – 40gr đường, 5gr muối, 20ml dầu ăn – Lá dong nhỏ, lạt (hoặc dây nilon) để buộc   Đầu tiên, trộn ngô với đường. Tùy khẩu vị mà […]

Sườn hấp khoai môn ngon ngọt với từng miếng sườn mềm ăn kèm với khoai môn bở tơi mà đậm đà gia vị. Sườn hấp khoai môn là món ăn chế biến khá đơn giản mà hương vị lại thật tuyệt vời. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai môn, sườn, hành tím, xì dầu, muối, […]

Chân gà sốt Thái chua cay là món ăn vặt ngon, có thể dùng làm mồi nhậu. Đọc ngay các cách làm chân gà sốt Thái đơn giản với nước chấm ngon đậm vị nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà, ớt, tỏi, rau mùi, sả, chanh, đường, mắm, nước cốt chanh. Cách thực […]

Sau hai năm tổ chức bình chọn và trao giải giá trị ẩm thực Châu Á, Việt Nam đã có 22 món ăn vinh dự được vinh danh đạt giá trị ẩm thực Châu Á. Tuy vậy, giải thưởng này đã “bỏ sót” không ít đặc sản tên tuổi của Việt Nam. Dưới đây là […]

Món gà sốt chua ngọt theo công thức này sẽ cho thành phẩm thịt gà mềm, thơm cùng nước sốt chua ngọt béo ngậy rất hấp dẫn. Trong những ngày giá lạnh, món ăn này sẽ giúp cơ thể trở nên ấm áp hơn rất nhiều đó. – Cánh gà: 15 chiếc – Hành, gừng, […]

Cá kho lá gừng vừa giúp nồi cá đun lâu không bị cháy mà khử hết mùi tanh. Nguyên Liệu: – Cá trắm và cá sộp: 2 kg – Thịt ba chỉ: 1 kg – Lá gừng, riềng, sả, hành khô, ớt – Nước mắm 40 độ đạm – Hạt nêm, muối, đường Cá kho […]

Món cá hồi đúc trứng thêm phô mai chắc chắn khiến các bé yêu thích. Nguyên liệu Cá hồi: 250 gr Trứng gà: 4 quả Hành tây: 1 củ Sữa tươi không đường: 150 ml Phô mai bào: 2/3 chén Thì là Nước mắm Nguyên liệu làm món cá hồi đúc trứng. Cách làm: – […]