Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần 1 con gà khoảng 1,7 kg là đã có 5 món gà lên mẹt vô cùng bắt mắt, hấp dẫn mà hương vị còn vô cùng thơm ngon. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các thành viên trong gia đình trong kỳ nghỉ lễ. Mẹt gà 5 món gồm có: […]

Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 4 miếng bò phi lê lớn – 150g phô mai parmesan – 100g phô mai provolone – 130g vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh […]

Nước luộc gà nhiều người thường bỏ đi, nhưng ít biết rằng có thể dùng để nấu với trứng tạo thành một món súp vô cùng thơm ngon. Nếu ăn món gà luộc, thừa nước bạn có thể tận dụng để làm món dưới đây: Món súp trứng thơm ngon được nấu từ nước luộc […]

Món gà hầm vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, món ăn này rất thích hợp để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần. – Gà : 1/2 con – Khoai lang: 500 g – Gừng, hành, muối, hạt tiêu – Gói gia vị hầm gà     Gà làm sạch, chặt miếng, nội […]

Thực đơn toàn những món đưa cơm, sẽ làm cả nhà ngon miệng lắm đấy! MÓN THỊT: Đối với món thịt sốt chua ngọt này, bạn có thể lựa chọn nhiều loại rau củ khác nhau để xào cùng, không nhất thiết phải đúng hoàn toàn theo công thức. Phần thịt được chiên giòn trước […]

Món đậu phụ Hồ Nam có vị đậm đà, hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng, rất thích hợp dùng với cơm trắng. Món ăn ít béo, không ngán nên hoàn toàn phù hợp với tất cả mọi người. –    60 g thịt giăm bông, thái sợi –    15 ml rượu vang nấu ăn […]

Nếu bạn qua An Giang, nơi tập trung nhiều bà con người Chăm theo đạo Hồi của nước ta, hãy đừng bỏ qua món đặc sản Tung lò mò. Người Chăm ở An Giang sống tập trung tại các huyện An Phú, Tân Châu và Phú Tân. Người Chăm An Giang theo đạo Hồi nên […]

Ớt có vị cay hăng tự nhiên, thịt và nước sốt ngọt thơm sẽ mang đến cho bạn một món ăn đẹp mắt mà lạ miệng. – 8 quả ớt đỏ (loại ớt to, ít cay) – 100 g thịt lợn xay – 10 ml dầu ô liu – Gừng, hành lá, mộc nhĩ, hạt […]

Món gà nướng xiên sẽ đem lại cho cả nhà bữa cơm chiều thơm ngon, ấm áp. Nguyên liệu: – 6 muỗng canh dầu ô liu – 6 muỗng canh nước cốt chanh – 2 tép tỏi băm nhuyễn – Muối – Hạt tiêu – 900g thịt gà, cắt thành các miếng cube (lập phương) […]

Gà kho măng là món mặn, dùng kèm với cơm cực kỳ ngon. Thịt gà mềm, tẩm ướp vừa vặn; măng tươi giòn, ngấm gia vị nên đều rất hao cơm. Nguyên liệu: – Măng tươi: 1 củ – Thịt gà : 500 g – Gia vị: Gừng, nước tương, rượu vang nấu ăn, hạt […]