Category Archives: Ẩm thực

Mực đang ngoe nguẩy xúc tu, ếch còn chớp mắt, cá vẫn bơi tung tăng… là những món ăn yêu thích ở Nhật. Mực sống Nhật Bản là một đất nước nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Nhưng bên cạnh đó Nhật Bản cũng có rất nhiều món ăn khiến du […]

Tuy có tên gọi gớm ghiếc như vậy nhưng món trứng này lại thơm ngon, mềm mại và hấp dẫn đến lạ kỳ. Trứng ” ác quỷ” hay còn được gọi là trứng deviled (deviled eggs) là một món ăn rất nổi tiếng và phổ biến trong các bữa tiệc, nhất là tiệc BBQ mùa […]

Không riêng dịp nghỉ lễ 2/9, bạn hoàn toàn có thể sưu tầm những mâm cỗ dưới đây để chuẩn bị cho việc cúng giỗ hoặc ngày đặc biệt trong gia đình. 2/9 là dịp nghỉ lễ quan trọng trong năm. Năm nay, ngày này đa phần mọi người được nghỉ đến 4 ngày. Đây […]

Dù xã hội có phát triển, các món ngon ngày nay không thiếu, nhưng những bát bún đậm đà hương sắc ruộng đồng vẫn là nét văn hóa đáng tự hào của người Việt nói chung và người dân miền Tây Nam Bộ nói riêng. Dù đơn giản hay cầu kì, các món bún đã […]

Món kho là món ăn ‘chuẩn’ cho mùa lạnh bởi nó thường được dùng kèm cơm nóng, vậy bạn đã biết bí quyết nấu món kho thơm ngon chưa? 1. Luôn sử dụng một nồi đế dày để kho Bí quyết nấu món kho ngon quan trọng số 1 là bạn phải kho trong một […]

Các món trộn lạnh không chỉ là món ăn kèm trong bữa cơm gia đình mà còn giúp giảm cân, giữ dáng hoàn hảo cho chị em phụ nữ nữa đấy. Mùa thu là mùa thu hoạch đậu phộng, đậu phộng rất giàu giá trị dinh dưỡng, giàu chất đạm, chất béo không no, cũng […]

Thực phẩm và các món ăn ngày Tết hầu hết chứa nhiều đạm và chất béo, bạn hãy nấu thêm bát canh chung giúp giải ngấy, đổi vị cho cả gia đình. 1. Tom Yum Goong Cách chế biến này làm dịu bớt những hương vị đôi phần mạnh mẽ, cũng thể hiện được cái […]

Với cách làm bánh mì nhân hình trái tim này, hẳn người được tặng bánh sẽ vô cùng bất ngờ và hạnh phúc khi cắt bánh đấy! NGUYÊN LIỆU Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì nhân hình trái tim: 30g Parmesan Cheese mài nhuyễn 400g bột mì 1 muỗng […]

Công thức bánh dẻo mới, với thành phẩm tuyệt vời ăn gây ‘nghiện’. Nhân bánh làm bằng sữa dừa, phô mai mềm dẻo thơm béo siêu ngon các bé sẽ rất thích. Cách làm bánh dẻo dưới đây khá đơn giản lại nhanh gọn. Mất khoảng 30 phút cho mâm bánh dẻo. Còn chần chờ […]

Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy. – Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu. – Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml […]