Category Archives: Ẩm thực

Bánh gạo chiên rất thơm ngon lại nóng giòn, để dành ăn mùa đông rất thích hợp. –    Cơm để nguội –    200 g tôm tươi –    ½ củ cà rốt, 1 ít nấm, 1 ít đậu Hà Lan Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ ướp cùng một chút tiêu, muối. Cà rốt và […]

Cá ba sa là loại cá không xương sống, thịt mềm, thơm ngon, bổ dưỡng, giàu đạm, vitamin A, khoáng chất, axit amin và các chất dinh dưỡng khác. Ăn cá ba sa thường xuyên có thể bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng cần thiết để thúc đẩy […]

Món mì theo công thức dưới đây, mẹ đảm có thể làm để con ăn sáng hoặc ‘đổi vị’ cho bữa chính đều hợp. Rất nhiều bé thích ăn mì. Nếu không thể cầu kỳ làm món mì Ý dưới đây, bạn có thể thay bằng loại mì tôm thông thường khác. Điểm nhấn của […]

Thịt xông khói hấp khoai môn là món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể làm món này cho gia đình trong những ngày bận rộn, vừa nhanh chóng lại vừa đảm bảo đủ chất. – Thịt xông khói, khoai môn, hành, nước tương Thịt xông khói […]

Bánh rán – món quen thuộc có mặt ở mọi phố phường, nhưng nổi tiếng và đắt khách thì không đâu vượt qua được 4 tiệm dưới đây. 1. Bánh rán Lý Quốc Sư Nằm ở phố Trung tâm, quán bánh rán, bánh gối Lý Quốc Sư hàng chục năm nay luôn luôn đông khách. […]

Cách làm bánh bao hoa hồng này không chỉ giúp bạn chắc bụng mà còn góp thêm sự thi vị cho bữa sáng nữa đấy! Nguyên liệu: – 300g bột mỳ – 150ml nước lạnh – 3g men khô – 5g đường – 10g sữa bột – 20g bột dâu tây (nếu không có bạn […]

Màu sắc bắt mắt, nguyên liệu hấp dẫn là điểm cộng của món spaghetti này. – 250g mì spaghetti – 450g tôm – 200g cà chua bi đỏ và vàng – 30ml dầu olive – 3 tép tỏi – 1 trái ớt đỏ – 3 cọng húng quế – Gia vị: muối, tiêu xay Để […]

Về mảnh đất Thanh Hóa bạn sẽ ngất ngây với các đặc sản thơm ngon của nơi này. Thanh Hóa là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi sản sinh ra nhiều bậc hiền tài. Không chỉ thế, dường như mỗi ngọn núi, con sông hay bãi biển nơi đây… cũng trở thành một danh […]

Mề gà được hầm nhừ nên thịt rất mềm và ngọt. Đồng thời, khi hầm mề có sử dụng gừng và các loại thảo quả thơm có tác dụng khử hôi rất tốt nên mề gà rất thơm và ngon miệng. Món ăn này rất thích hợp dùng làm món lai rai cho bữa tiệc […]

Lấy cảm hứng từ sở thích ăn hồng giòn, mẹ đảm dưới đây đã làm nên chiếc bánh trung thu xinh xắn cho mâm cỗ thêm sắc màu. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm thành công những chiếc bánh nướng hình quả hồng xinh xắn. Cách làm bánh nướng trung thu […]