Category Archives: Ẩm thực

Mùa thu nhiều người rất thích ăn cá, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng mà không bị ngấy, ăn nhiều không sợ béo. Cá có rất nhiều cách chế biến, từ hấp, luộc… đặc biệt là món kho. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá trắm kho đậm đà, […]

Trong quãng thời gian tận hưởng kỳ nghỉ dài, nhiều bà nội trợ muốn làm những mâm cơm tươm tất hơn ngày thường để cả nhà cùng thưởng thức. Nếu chưa biết ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Trong kỳ nghỉ lễ, là thời điểm nhiều bà nội trợ có […]

Đĩa mì đủ sắc màu từ các loại ớt và đậu quả lại có những viên thịt đậm đà và đủ chất dinh dưỡng, rất đáng để thử phải không nào. – 2 muỗng canh dầu đậu phộng hoặc dầu dừa – 2 quả ớt chuông, bỏ hạt, xắt lát mỏng – Khoảng 500 g […]

Bánh rán – món quen thuộc có mặt ở mọi phố phường, nhưng nổi tiếng và đắt khách thì không đâu vượt qua được 4 tiệm dưới đây. 1. Bánh rán Lý Quốc Sư Nằm ở phố Trung tâm, quán bánh rán, bánh gối Lý Quốc Sư hàng chục năm nay luôn luôn đông khách. […]

Cách làm bánh bao hoa hồng này không chỉ giúp bạn chắc bụng mà còn góp thêm sự thi vị cho bữa sáng nữa đấy! Nguyên liệu: – 300g bột mỳ – 150ml nước lạnh – 3g men khô – 5g đường – 10g sữa bột – 20g bột dâu tây (nếu không có bạn […]

Màu sắc bắt mắt, nguyên liệu hấp dẫn là điểm cộng của món spaghetti này. – 250g mì spaghetti – 450g tôm – 200g cà chua bi đỏ và vàng – 30ml dầu olive – 3 tép tỏi – 1 trái ớt đỏ – 3 cọng húng quế – Gia vị: muối, tiêu xay Để […]

Về mảnh đất Thanh Hóa bạn sẽ ngất ngây với các đặc sản thơm ngon của nơi này. Thanh Hóa là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi sản sinh ra nhiều bậc hiền tài. Không chỉ thế, dường như mỗi ngọn núi, con sông hay bãi biển nơi đây… cũng trở thành một danh […]

Mề gà được hầm nhừ nên thịt rất mềm và ngọt. Đồng thời, khi hầm mề có sử dụng gừng và các loại thảo quả thơm có tác dụng khử hôi rất tốt nên mề gà rất thơm và ngon miệng. Món ăn này rất thích hợp dùng làm món lai rai cho bữa tiệc […]

Lấy cảm hứng từ sở thích ăn hồng giòn, mẹ đảm dưới đây đã làm nên chiếc bánh trung thu xinh xắn cho mâm cỗ thêm sắc màu. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm thành công những chiếc bánh nướng hình quả hồng xinh xắn. Cách làm bánh nướng trung thu […]

Gợi ý vài món bạn có thể thực hiện dễ dàng cho tiệc đón giao thừa, cả việc tạo niềm vui cho bữa cơm gia đình có sắc thái mới. Bò hầm vang đỏ Bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi, tiêu, muối, đường bột nêm để thấm. Phi thơm […]