Category Archives: Ẩm thực

Trong thời tiết lạnh cùng gia đình thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn là một lựa chọn thú vị bạn có thể tham khảo. Nấu cháo sườn ngon nhất nên ngâm gạo vài tiếng rồi đem xay ướt. Nhưng bây giờ khó tìm được những chỗ xay bột như vậy […]

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến để món miến trộn ngon hơn nhé! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn) – 200g thịt bò – 1 trái chuông – 1 củ cà rốt – Nửa củ hành tây – 50g nấm đông cô – 4 trái trứng gà – […]

Những ngày se lạnh này mà có một đĩa cá cơm khô rang chua ngọt nóng hổi thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh. Nguyên liệu: – 200gr cá khô (bạn nên chọn loại cá cơm). – […]

Hương bưởi dịu dàng và ngấm sâu vào vị ngọt thơm của mía gợi nhớ đến ký ức xưa. Tháng 3, là mùa hoa bưởi nở rộ, mùi hương thoang thoảng mà ngạt ngào của loại hoa này được nhiều người yêu thích. Những bông hoa bưởi được người dân mua về để trang trí […]

Giờ giá heo tăng quá nhiều nên nhiều người chuyển sang ăn thịt gà, thịt vịt, thịt vịt dai dai, hương vị thơm ngon cũng được mọi người yêu thích. Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng rất cao, phù hợp hơn với những người có thể trạng yếu. Có nhiều cách chế biến […]

Muốn cà không bị thâm, giòn ngon thì nhất định bạn nên biết những bí quyết đơn giản dưới đây. Cà đang vào mùa, được bày bán nhiều với giá thành rẻ. Thay vì mua ngoài hàng, mẹ đảm cũng có thể tự mua cà về sơ chế và làm một hũ ăn dần. Cách […]

Với phần cơm thừa hàng ngày, bạn đừng vội bỏ đi mà làm theo cách này sẽ cực ngon. Trong bữa cơm hàng ngày, có rất nhiều gia đình thừa cơm mà không biết sử dụng vào việc gì. Bỏ đi thì thật là lãng phí, vậy bạn có thể làm theo cách sau đây, […]

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện các chức năng của cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn 2 loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon và được mệnh danh là “vua miễn dịch”. Cá Thịt cá […]

Giò thủ (hay giò xào) là một trong những món ăn ngon ngày Tết rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Để món ăn này thơm ngon đậm vị, không bị hôi thì không phải ai cũng biết. Giò thủ (hay còn là giò xào) một món ăn truyền thống, không thể thiếu vào […]

Nhiều người cho rằng luộc trứng là điều đơn giản nhất mà ai cũng làm được. Tuy nhiên, không phải ai cũng luộc trứng đạt theo yêu cầu. Khi luộc trứng cúng, trứng phải vừa đủ chín, bóc lòng trắng không bị sứt sẹo, lòng đào mềm màu đẹp, không bị méo. Để luộc trứng […]