Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ là món nhắm tuyệt vời cho quý ông, đây còn là món khai vị lạ cho bữa tiệc gia đình. Nguyên liệu: – Thanh long: 1 ký – Tai heo: 2 cái – Cà rốt: 2 củ – Hành tây: 2 củ – Dưa leo: 2 trái – Bánh tráng nướng: 1 cái – Đậu phộng: 100gr – Rau thơm: […]

Tuy đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt chanh này sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này. Nguyên liệu: – 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm. – 6 muỗng canh bột ngô – Muối tùy theo khẩu vị […]

Ẩm thực là niềm đam mê của tất cả mọi người. Nếu bạn đã từng thử qua 2 trên tổng số 10 thực phẩm hiếm nhất thế giới dưới đây, bạn đã là một trong những người hạnh phúc nhất thế giới. 10. Nhụy hoa nghệ tây Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là […]

Cuối tuần trổ tài với gà nhồi thịt hầm nấm ngon miện miễn chê cho cả nhà thưởng thức các bạn nhé! Nguyên liệu:  – Gà ta nguyên con 1,5kg – Giò sống 300gr – Củ sắn bằm nhỏ 300gr – Cà rốt bằm nhỏ 200gr – Hành tây bằm nhỏ 200gr – Cần tây […]

Thời tiết thay đổi, mưa nắng mấy năm gần đây thất thường, nói theo kiểu ông bà già là “chẳng biết đường nào mà lần nữa” Có khi tưởng tháng này đã hết mưa, tự nhiên ông trời lại trút cho vài trận dầm dề, ruộng đồng lênh láng nước. Tùy công việc cụ thể […]

Món cơm chiên Dương Châu đã mắt ngon miệng mà bạn có thể tận dụng từ những thức ăn thừa buổi tối sẽ khiến cho cả nhà tấm tắc. Hãy vào bếp chế biến món ăn buổi sáng vừa tốt cho sức khỏe cả nhà lại vừa tiết kiệm nhé! Bạn cần chuẩn bị những […]

Há cảo nhân tôm sẽ không chỉ ngon mà còn có màu hồng đỏ đẹp mắt, nhìn là muốn ăn ngay cơ! Để làm món há cảo tôm, bạn cần: – 200g bột há cảo (có thể thay bằng 100g bột năng trộn với 100g bột gạo) – Một nhúm muối – 400g tôm tươi […]

Có một món ăn mà tên tuổi của nó đã làm nên thương hiệu của một vùng đất. “Bánh canh Trảng Bàng”, một đặc sản của dân xứ Trảng đã nổi tiếng khắp các tỉnh thành Nam bộ và vươn xa ra nhiều nơi trong cả nước và cả hải ngoại. Có đến 30 loại […]

Là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin và chất khoáng, lươn thường được xếp vào danh sách các món ăn giải nhiệt mùa hè được yêu thích nhất tại Nhật Bản Lươn nướng, món ăn được yêu thích vào mùa hè tại Nhật Bản. Lươn nướng Kaba-yaki là món lươn được […]

Hãy trổ tài làm những món hải sản thật ngon và giàu dinh dưỡng để tiếp sức cho sĩ tử nhà bạn trong mùa thi này nhé! Tôm càng quay xốt tắc Nguyên liệu: – Tôm càng xanh: 1kg – Trái tắc tươi: 500g – Trần bì: 30g – Trần bì: 30g – Đường cát vàng: 100g – Hành tây: […]