Category Archives: Ẩm thực

Trời lạnh thế này không có gì thích hợp hơn là thưởng thức các món nướng. Để món này ngon, mềm thì ngoài những nguyên liệu chính, bạn cũng đừng quên cho thêm nước ép hoa quả vào. Cách ướp món nướng không cầu kì nhưng khéo phối hợp gia vị thì chúng ta sẽ […]

Bạn đừng bỏ qua mẹo nhỏ này để thịt gà thơm ngon, hấp dẫn. Gà luộc là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Cách chế biến gà luộc không quá phức tạp nhưng để có một đĩa thịt gà luộc ngon thì không phải ai cũng làm được. Nhiều người thường […]

Người xưa có câu nói nổi tiếng: ‘Trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch’, đây không chỉ là lời khen, mà các chuyên gia dinh dưỡng còn nói rằng, chạch chính là ‘nhân sâm dưới nước’. Bởi bên cạnh giá trị dinh dưỡng, nó còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Người xưa […]

Thời điểm chuyển mùa, cùng tẩm bổ cho cả nhà món cá hồi sốt cam thơm ngon. Nguyên liệu: – 400g cá hồi – 150 ml nước cam vàng (2 quả). – Có thêm chanh vàng giúp món nướng thơm hơn. – Gia vị: 2 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột năng […]

Với phần cơm thừa hàng ngày, bạn đừng vội bỏ đi mà làm theo cách này sẽ cực ngon. Trong bữa cơm hàng ngày, có rất nhiều gia đình thừa cơm mà không biết sử dụng vào việc gì. Bỏ đi thì thật là lãng phí, vậy bạn có thể làm theo cách sau đây, […]

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện các chức năng của cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn 2 loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon và được mệnh danh là “vua miễn dịch”. Cá Thịt cá […]

Giò thủ (hay giò xào) là một trong những món ăn ngon ngày Tết rất phổ biến ở các tỉnh miền Bắc. Để món ăn này thơm ngon đậm vị, không bị hôi thì không phải ai cũng biết. Giò thủ (hay còn là giò xào) một món ăn truyền thống, không thể thiếu vào […]

Nhiều người cho rằng luộc trứng là điều đơn giản nhất mà ai cũng làm được. Tuy nhiên, không phải ai cũng luộc trứng đạt theo yêu cầu. Khi luộc trứng cúng, trứng phải vừa đủ chín, bóc lòng trắng không bị sứt sẹo, lòng đào mềm màu đẹp, không bị méo. Để luộc trứng […]

Hương vị thơm ngọt của thịt gà, chua nhẹ giòn sật của măng chua, rất hợp vị trong tiết trời tiết lạnh như thế này. Món thịt gà nấu măng chua kích thích vị giác và cực kỳ tốn cơm. Đây vốn là cách chế biến món ngon nổi tiếng ở vùng núi Hòa Bình. […]

Siêu mẫu Hà Anh cùng chồng con đang ở villa riêng tại khu du lịch Hồ Tràm. Hà Anh thường xuyên nấu nhiều món ăn ngon cho chồng con. Cách đây hơn 1 tháng, vợ chồng Hà Anh đưa con gái Myla ra Vũng Tàu để nghỉ dưỡng trong resort sang trọng. Những tưởng chuyến […]