Category Archives: Ẩm thực

Muốn cà không bị thâm, giòn ngon thì nhất định bạn nên biết những bí quyết đơn giản dưới đây. Cà đang vào mùa, được bày bán nhiều với giá thành rẻ. Thay vì mua ngoài hàng, mẹ đảm cũng có thể tự mua cà về sơ chế và làm một hũ ăn dần. Cách […]

Tôi tin rằng mọi người đều thích ăn tôm, tôm rất ngon và bổ dưỡng, ăn tôm có thể điều hòa hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch, có lợi cho sức khỏe tim mạch, và còn có thể trì hoãn sự lão hóa. Nhiều bạn thích ăn tôm nhưng không biết nấu, chỉ hấp […]

Bài viết sau sẽ dạy cho bạn cách xào thịt bò thơm mềm, không bị dai. Với mức sống ngày càng được cải thiện, thịt bò đã dần thay thế thịt lợn và trở thành món khoái khẩu mới trên bàn ăn của nhiều gia đình. Thịt bò là một loại thực phẩm thịt rất […]

Ngoài phần thịt tôm rang sao cho được ngon, bài viết này còn chỉ bạn mẹo tận dụng lại phần râu và đầu tôm để nấu canh. Tôm rang ăn với cơm nóng rất ngon, nhất là trong những ngày thời tiết ẩm ương. Dưới đât là hướng dẫn đơn giản cho bạn để món […]

Vào mùa hè, bạn có thể tự tay làm những chiếc kem ngon ngọt và mát lạnh cho các bé thưởng thức. Nguyên liệu: – 220ml Whipping cearm – 1 hộp sữa chua không đường – 4 thìa sữa đặc – 200gr dâu tây Kem hoa quả đủ màu sắc hình dáng khiến các bé […]

Cà pháo muối chua ngọt thường ăn kèm với rau sống và thịt luộc ngon, đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời nắng nóng. Nguyên liệu: Cà pháo trắng, cà xanh: 2kg. Gừng: 1 củ vừa. Riềng: 1 củ. Ớt thóc: 200gr. Ớt sừng: 200gr. Ớt kim: 100gr nếu ai không ăn được cay […]

Không cần sơ chế quá cầu kỳ, bạn cũng có thể ‘đánh bay’ mùi hôi, tanh của gan lợn với cách làm đơn giản. Gan lợn là món khoái khẩu của nhiều người vì giá thành rẻ, dễ chế biến. Trong gan lợn còn có giá trị dinh dưỡng cao bởi có nhiều chất đạm, […]

Bạn đừng bỏ qua mẹo nhỏ này để thịt gà thơm ngon, hấp dẫn. Gà luộc là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Cách chế biến gà luộc không quá phức tạp nhưng để có một đĩa thịt gà luộc ngon thì không phải ai cũng làm được. Nhiều người thường […]

Thời điểm chuyển mùa, cùng tẩm bổ cho cả nhà món cá hồi sốt cam thơm ngon. Nguyên liệu: – 400g cá hồi – 150 ml nước cam vàng (2 quả). – Có thêm chanh vàng giúp món nướng thơm hơn. – Gia vị: 2 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột năng […]

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện các chức năng của cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn 2 loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon và được mệnh danh là “vua miễn dịch”. Cá Thịt cá […]