Món cá ba sa kho tộ với cá mềm, không có xương dăm, nấu rất đơn giản, ăn cực đưa cơm. Cá ba sa là loại cá có thịt dày với lớp mỡ béo và mềm, ít xương nên được nhiều bạn nhỏ thích ăn. Sau khi mua cá về, bạn có thể thử làm […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Để khỏi vắt óc nghĩ món ngon cả tháng đãi gia đình, bạn có thể tham khảo những mâm cơm đơn giản, dễ nấu dưới đây. Đây là những mâm cơm thuần Việt mộc mạc đơn sơ với những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình như cà muối, canh chua, cá kho… 20 […]
Ẩm thực
Công thức gà muối đích thực không thể thiếu ‘thứ rau gia vị độc đáo’ này! Thành phẩm giòn bên ngoài và ngon ngọt hơn bên trong, trẻ em đổ xô ăn
01
Th5
Th5
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món gà rang muối đơn giản và dễ học, có kết cấu rất khác với gà rang muối chúng ta thường làm, giòn hơn, ngon ngọt hơn, ăn vào có mùi thơm đặc biệt. Vị ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy xem nó được thực hiện […]
01
Th5
Th5
Cũng là sườn heo nhưng được chế biến công phu hơn, vị lạ hơn và cực bắt cơm. Món này thường có trong các tiệm cơm người Hoa bán ăn kèm cơm chiên hoặc cơm trắng. Mua được phần sườn heo ngon, đừng chỉ ninh nhừ hoặc làm sườn chua ngọt. Thử công thức mới […]
Ẩm thực
Thăn bò hầm khoai tây, một công thức ngon bất khả chiến bại, món ăn tốt để bổ sung năng lượng
01
Th5
Th5
Thăn bò hầm khoai tây là một món ăn có hương vị đặc sắc bởi sự kết hợp của thịt bò và rau củ được nhiều người yêu thích. Hãy theo dõi bài viết để học cách làm món thăn bò hầm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu cần chuẩn […]
01
Th5
Th5
Cuối tuần, các mẹ có thể trổ tài làm món này cho các bé ăn vặt. Cách làm ‘bim bim chuối’ đơn giản đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên. Nếu như nhà có quá nhiều chuối xanh không dùng hết, các mẹ có thể làm món này. Thành phẩm có màu vàng, giòn […]
01
Th5
Th5
Vào thời tiết mát mẻ, bạn có thể thử làm món ngan rang xì dầu để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Món ngan rang xì dầu cung cấp rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đồng thời, với mùi thơm hấp dẫn của thịt ngan rang và hương thơm đặc trưng của […]
Ẩm thực
Bạn dùng đường phèn hay đường trắng để làm món thịt kho tàu? Thử cách này, vị thịt mềm và ngọt hơn
01
Th5
Th5
Một món ăn cổ điển được nhiều người yêu thích là món thịt lợn kho tàu, có vị mềm, dẻo, ngọt, béo nhưng không ngấy, là món ngon phù hợp với mọi lứa tuổi. Thịt lợn kho rất giàu collagen, có thể duy trì độ đàn hồi của da và là món ăn ‘kinh điển’ […]
Ẩm thực
Xào thịt bò với rau cải, không cho vào chảo trực tiếp, thêm 1 bước nữa, thịt bò mềm và ngọt vị mà không bị khô cháy
01
Th5
Th5
Cải ngồng giòn, ngọt hòa quyện với vị mềm mịn của thịt bò, món này mỗi khi dọn lên bàn ăn sẽ được cả nhà thích mê. Thịt bò dễ cháy, dễ bị nhão, ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị, thực ra một trong những mẹo nhỏ khi xào thịt bò bạn phải nắm […]
Ẩm thực
Rán đậu phụ nên cho đậu vào thời điểm nào? Thêm bước này đảm bảo đậu vàng giòn, không vỡ nát
01
Th5
Th5
Đậu rán là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rán đậu để không bị vỡ nát. Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp hoặc rán, sốt cà chua, nấu canh… Một trong […]