Category Archives: Ẩm thực

Dạy bạn làm món bánh mì nướng tây, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, lớp kem béo ngậy và giòn rụm thích hợp cho bữa sáng!

Dạy bạn làm món bánh mì nướng tây, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, lớp kem béo ngậy và giòn rụm thích hợp cho bữa sáng!

Bánh mì nướng Tây giòn bên ngoài và béo ngậy vị sữa được nhiều người thích ăn vào bữa sáng, ăn một miếng xong cảm thấy tràn đầy năng lượng cả ngày. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món bánh mì nướng kiểu Tây với cách làm siêu đơn giản và bổ dưỡng, […]

Hóa ra món gan heo xào đơn giản như vậy, muốn chín mềm thơm, không bị khô và tanh thì hãy nhớ 3 mẹo sau

Hóa ra món gan heo xào đơn giản như vậy, muốn chín mềm thơm, không bị khô và tanh thì hãy nhớ 3 mẹo sau

Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, sắt, protein,… được coi là vị thuốc bổ máu, bổ gan, cải thiện thị lực, dưỡng huyết, mùi vị rất tươi ngon, và nhiều người thích ăn. Có rất nhiều cách để chế biến gan heo như gan heo xào, gan heo kho, […]

Khi rang lạc ở nhà làm thêm một bước nữa, vị bùi bùi rất giòn!

Khi rang lạc ở nhà làm thêm một bước nữa, vị bùi bùi rất giòn!

Lạc rang là món ăn tuy bình dị nhưng lại được rất nhiều người ưa thích hoặc chọn làm món ăn vặt nhâm nhi. Cùng khám phá bí quyết để có thể rang lạc tại nhà giòn tan, béo ngậy và ngon như ngoài hàng theo những thông tin dưới đây nhé. Lạc cũng là […]

Đầu bếp mách bạn mẹo nấu thịt kho tàu mềm ngon, sóng sánh, không dùng nước hàng nhờ thêm một bước

Đầu bếp mách bạn mẹo nấu thịt kho tàu mềm ngon, sóng sánh, không dùng nước hàng nhờ thêm một bước

Chỉ cần thêm một bước này, món thịt kho tàu sẽ đỡ tốn thời gian mà vẫn mềm ngon, sóng sánh, lên màu đẹp. Nguyên liệu: – 1kg thịt ba chỉ – Hành, tỏi khô – Ớt, chanh, hành tây – Trứng gà Gia vị: – Nước mắm – Nước màu – Đường – Bột […]

Tham khảo thực đơn hơn 20 mâm cơm nhà ngon xuất sắc, người sành ăn cũng chẳng thể chê nửa lời

Tham khảo thực đơn hơn 20 mâm cơm nhà ngon xuất sắc, người sành ăn cũng chẳng thể chê nửa lời

Bận việc ở công sở, nhưng khi về đến nhà, bà nội trợ lại vào bếp, dốc hết tâm sức chuẩn bị mâm cơm ngon, canh ngọt cho chồng con. Là một người rất thích nấu nướng, vậy nên sau mỗi cuối ngày đi làm về là bà nội trợ này đều trổ tài bếp […]

Khi làm món sườn xào chua ngọt, bạn đừng chỉ tập trung vào việc điều chỉnh nước sốt, hướng dẫn cách làm mà không cần chần hay chiên, vị giòn và chua ngọt

Khi làm món sườn xào chua ngọt, bạn đừng chỉ tập trung vào việc điều chỉnh nước sốt, hướng dẫn cách làm mà không cần chần hay chiên, vị giòn và chua ngọt

Có rất nhiều cách chế biến món sườn xào chua ngọt ngon. Nhưng nhiều người lại làm sai cách làm sườn xào chua ngọt, mọi người chú ý điều chỉnh nước sốt như thế nào nhé, khi làm sườn xào chua ngọt các bạn phải nhớ 1 + 3 nhé. Ngay cả khi bạn không […]

Để làm món sườn xào chua ngọt, bạn phải lưu ý tỉ lệ nước sốt chua ngọt vừa đủ thì sườn mới mềm thơm, chua chua ngọt ngọt mới ngon

Để làm món sườn xào chua ngọt, bạn phải lưu ý tỉ lệ nước sốt chua ngọt vừa đủ thì sườn mới mềm thơm, chua chua ngọt ngọt mới ngon

Khi làm món sườn xào chua ngọt thì nước sốt rất quan trọng, phải lưu ý tỉ lệ để có vị chua ngọt vừa miệng. Sườn xào chua ngọt được xem là món ăn “cổ điển” vì hay có trong mâm cơm của nhiều gia đình từ lâu. Tuy nhiên, khi làm món này, chị […]

Cuối tuần, tham khảo hơn 20 mâm cơm nhà đẹp mắt, ít trùng lặp mang hương vị núi rừng

Cuối tuần, tham khảo hơn 20 mâm cơm nhà đẹp mắt, ít trùng lặp mang hương vị núi rừng

Bận rộn, nhưng buổi trưa mẹ đảm vẫn tranh thủ chạy về nhà để chuẩn bị cơm nước cho gia đình. Những mâm cơm nấu vội nhưng đều rất chỉn chu, hấp dẫn. Trên một diễn đàn, mẹ đảm ở Buôn Ma Thuột chia sẻ “những bữa cơm vội”. Đây là những bữa trưa chị […]

Đậu phụ mua về không ăn ngay sẽ chua, đem ngâm với nước này đảm bảo để được lâu mà vẫn ngon, rán lên cực giòn

Đậu phụ mua về không ăn ngay sẽ chua, đem ngâm với nước này đảm bảo để được lâu mà vẫn ngon, rán lên cực giòn

Bạn có thể tận dụng một số mẹo nhỏ để bảo quản đậu phụ được tươi ngon dù để lâu. Đậu phụ là thực phẩm rẻ tiền lại bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ngon như rán, nhồi thịt, sốt cà chua, nấu canh, ăn lẩu… Nếu lỡ mua đậu phụ […]

Sữa chua làm theo bí quyết này sánh mịn, đông như thạch ai cũng thích

Sữa chua làm theo bí quyết này sánh mịn, đông như thạch ai cũng thích

Chỉ với những bước làm đơn giản bạn đã làm thành công món sữa chua ngon như hàng để cả gia đình thưởng thức rồi. Ăn sữa chua cùng trái cây, hạt… siêu hợp. Món này, vừa mát, vừa ngon lại cực tốt cho tiêu hóa. Công thức làm sữa chua dưới đây đơn giản, […]