Category Archives: Ẩm thực

Bánh mì nướng Tây giòn bên ngoài và béo ngậy vị sữa được nhiều người thích ăn vào bữa sáng, ăn một miếng xong cảm thấy tràn đầy năng lượng cả ngày. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món bánh mì nướng kiểu Tây với cách làm siêu đơn giản và bổ dưỡng, […]

Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, sắt, protein,… được coi là vị thuốc bổ máu, bổ gan, cải thiện thị lực, dưỡng huyết, mùi vị rất tươi ngon, và nhiều người thích ăn. Có rất nhiều cách để chế biến gan heo như gan heo xào, gan heo kho, […]

Lạc rang là món ăn tuy bình dị nhưng lại được rất nhiều người ưa thích hoặc chọn làm món ăn vặt nhâm nhi. Cùng khám phá bí quyết để có thể rang lạc tại nhà giòn tan, béo ngậy và ngon như ngoài hàng theo những thông tin dưới đây nhé. Lạc cũng là […]

Chỉ cần thêm một bước này, món thịt kho tàu sẽ đỡ tốn thời gian mà vẫn mềm ngon, sóng sánh, lên màu đẹp. Nguyên liệu: – 1kg thịt ba chỉ – Hành, tỏi khô – Ớt, chanh, hành tây – Trứng gà Gia vị: – Nước mắm – Nước màu – Đường – Bột […]

Bận việc ở công sở, nhưng khi về đến nhà, bà nội trợ lại vào bếp, dốc hết tâm sức chuẩn bị mâm cơm ngon, canh ngọt cho chồng con. Là một người rất thích nấu nướng, vậy nên sau mỗi cuối ngày đi làm về là bà nội trợ này đều trổ tài bếp […]

Có rất nhiều cách chế biến món sườn xào chua ngọt ngon. Nhưng nhiều người lại làm sai cách làm sườn xào chua ngọt, mọi người chú ý điều chỉnh nước sốt như thế nào nhé, khi làm sườn xào chua ngọt các bạn phải nhớ 1 + 3 nhé. Ngay cả khi bạn không […]

Khi làm món sườn xào chua ngọt thì nước sốt rất quan trọng, phải lưu ý tỉ lệ để có vị chua ngọt vừa miệng. Sườn xào chua ngọt được xem là món ăn “cổ điển” vì hay có trong mâm cơm của nhiều gia đình từ lâu. Tuy nhiên, khi làm món này, chị […]

Bận rộn, nhưng buổi trưa mẹ đảm vẫn tranh thủ chạy về nhà để chuẩn bị cơm nước cho gia đình. Những mâm cơm nấu vội nhưng đều rất chỉn chu, hấp dẫn. Trên một diễn đàn, mẹ đảm ở Buôn Ma Thuột chia sẻ “những bữa cơm vội”. Đây là những bữa trưa chị […]

Bạn có thể tận dụng một số mẹo nhỏ để bảo quản đậu phụ được tươi ngon dù để lâu. Đậu phụ là thực phẩm rẻ tiền lại bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ngon như rán, nhồi thịt, sốt cà chua, nấu canh, ăn lẩu… Nếu lỡ mua đậu phụ […]

Chỉ với những bước làm đơn giản bạn đã làm thành công món sữa chua ngon như hàng để cả gia đình thưởng thức rồi. Ăn sữa chua cùng trái cây, hạt… siêu hợp. Món này, vừa mát, vừa ngon lại cực tốt cho tiêu hóa. Công thức làm sữa chua dưới đây đơn giản, […]