Category Archives: Ẩm thực

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng (lạc) thực sự rất cao, và món đậu phộng chiên giòn là một trong những món ăn phổ biến. Cắn một miếng đậu phộng, càng nhai càng thấy thơm và dư vị là vô tận, ngay cả trẻ em cũng không thể cưỡng lại được vị ngon. Nhưng […]

Chiên, rán thức ăn là một trong những cách chế biến quen thuộc của bà nội trợ. Tuy nhiên làm sao để chiên rán thức ăn không bị bắn dầu thì không phải ai cũng biết. Để việc chiên rán thực phẩm trở nên dễ dàng hơn, không lo bị dầu mỡ bắn lên làm […]

Trứng là nguyên liệu thực phẩm giàu dinh dưỡng và là nguồn cung cấp chất đạm quan trọng trong đời sống hàng ngày của con người. Khi nói về cách chế biến trứng, chúng ta thường nghĩ ngay đến món trứng sốt với cà chua. Hoặc cơm chiên trứng hay gì đó. Hôm nay chúng […]

Chả thịt gà, nghe có vẻ là lạ nhưng lại là món ăn ngon và bổ dưỡng, cách làm cũng đơn giản. Đây là là một gợi ý rất hấp dẫn để các chị em có thể đổi món cho cả gia đình, đặc biệt phù hợp với người già và trẻ em. Thành phần: […]

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhưng không phải ai cũng biết chiên sao cho ngon. Trong tất cả các loại thịt, tôi thích nhất là cá, vì vị của cá rất ngon, thịt mềm và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Hàm lượng đạm và […]

Khoai lang là một trong những thực phẩm dân dã nhưng lại rất giàu vitamin và khoáng chất bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Nhưng thay vì nướng khoai như thông thường, chỉ cần một vài bước đơn giản dưới đây là bạn có thể có món bánh khoai lang siêu ngon, hấp dẫn. […]

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho các bạn cách hầm xương ống to cực thơm ngon và không có mùi tanh. Khi hầm xương, không chỉ phải đảm bảo có mùi thơm mà còn phải có màu sắc đẹp, nhưng nhiều người không làm tốt được hai điểm này. Thậm chí, nước còn […]

Các hãng hàng không đều có thực đơn riêng với những món ăn phổ biến cũng như truyền thống để phục vụ hành khách. Hãng hàng không Air Canada phục vụ khách hàng trong chuyến bay từ London đến Toronto bữa ăn sáng với trứng tráng, pho mát, rau chân vịt và nước sốt cà […]

Trong số các loại nếp, nếp cẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều công dụng kỳ diệu, tốt cho tim mạch, bổ huyết. Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,… Xôi nếp cẩm mặc […]

Mùa hè, xoài rất tươi và rẻ. Ngày rảnh, ghé qua chợ mua ít xoài tươi về để chế biến món ngon từ xoài và sữa chua cho bé. Món này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng ai cũng có thể tự làm được. Nguyên liệu cần chuẩn […]