Category Archives: Ẩm thực

Mẹo xào thịt heo với hành lá? Hướng dẫn các bạn làm món này không những thịt mềm ngon mà còn siêu ngon nữa

Mẹo xào thịt heo với hành lá? Hướng dẫn các bạn làm món này không những thịt mềm ngon mà còn siêu ngon nữa

Nói đến món thịt heo thì có khá nhiều món nhưng ngon nhất phải kể đến món thịt heo xào hành lá, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo xào hành lá siêu ngon, đảm bảo thịt chín mềm, cực kì ngon! Các nguyên liệu: hành lá, thịt thăn, […]

Khi hầm chân giò, khi nào cho muối là mấu chốt, nắm vững các thủ thuật thì chân giò mới mềm và ngon

Khi hầm chân giò, khi nào cho muối là mấu chốt, nắm vững các thủ thuật thì chân giò mới mềm và ngon

Hôm nay tôi đã dùng hai loại nước lèo này để làm món chân giò kho đậu nành để cải thiện cuộc sống và thay đổi khẩu vị cho gia đình mình. Khi hầm nước lèo, hãy nhớ những mẹo sau để nước dùng được mềm và không có mùi hôi, nước thơm ngon đậm […]

Hấp cua thì có nên hấp cách thủy không? Hầu hết mọi người đều làm sai, cua bị chảy mất phần nước ngọt, kém ngon

Hấp cua thì có nên hấp cách thủy không? Hầu hết mọi người đều làm sai, cua bị chảy mất phần nước ngọt, kém ngon

Cua là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Thịt cua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Có nhiều cách chế biến cua như hấp, luộc, xào, nấu lẩu. Tuy nhiên, hấp là món đơn giản, và thực hiện nhanh nhất và cũng giúp giữ được vị […]

Một củ khoai tây và hai quả trứng có thể làm thành món ăn sáng trong vòng mười phút, bổ dưỡng, không gây ngấy dù đã ăn cả tuần

Một củ khoai tây và hai quả trứng có thể làm thành món ăn sáng trong vòng mười phút, bổ dưỡng, không gây ngấy dù đã ăn cả tuần

Khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm quen thuộc của hầu hết gia đình. Chỉ cần một củ khoai tây và hai quả trứng đã có thể chế biến thành món ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu cần […]

Dùng nồi cơm điện để làm món đùi gà xào ngũ vị thơm nức, ngon ngọt, đơn giản mà các bé đều yêu thích

Dùng nồi cơm điện để làm món đùi gà xào ngũ vị thơm nức, ngon ngọt, đơn giản mà các bé đều yêu thích

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến đùi gà xào ngũ vị thơm ngon bằng nồi cơm điện ngay tại nhà, các bé đặc biệt rất thích ăn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi gà, rượu nấu, xì dầu, tiêu, gừng, hành lá, dầu ăn, dầu hào, […]

Cơm rang trứng học cách làm này, cơm dẻo quánh và không dính chảo, đơn giản và ngon

Cơm rang trứng học cách làm này, cơm dẻo quánh và không dính chảo, đơn giản và ngon

Nói đến cơm rang trứng nhiều người nghĩ rất đơn giản, thêm trứng vào xào, thực tế không phải vậy, muốn làm được một bát cơm rang trứng ngon thì bước đầu tiên vô cùng quan trọng. Bước đầu tiên của cách làm cơm chiên trứng không phải là chiên cơm hay trứng mà là […]

Hội yêu bếp đua nhau khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, ấn tượng nhất là ‘đàn cá chép’ bằng xôi tuyệt đẹp

Hội yêu bếp đua nhau khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, ấn tượng nhất là ‘đàn cá chép’ bằng xôi tuyệt đẹp

Không chỉ mua cá chép về thả, nhiều mẹ đảm còn tự làm cá chép từ xôi cực ấn tượng trong ngày cúng ông Công ông Táo. Vào ngày 23 tháng chạp âm lịch hàng năm, nhiều gia đình đều dành thời gian chuẩn bị mâm cỗ thật tươm tất để cúng ông Công ông […]

Mâm cơm nhà của ‘cô dâu mới’, toàn món đơn giản nhưng đầy ắp tình yêu thương

Mâm cơm nhà của ‘cô dâu mới’, toàn món đơn giản nhưng đầy ắp tình yêu thương

Mới làm dâu nên cô gái dưới đây cực kỳ áp lực khi nghĩ đến việc nấu ăn cho gia đình. Nhưng những món ‘cô dâu mới’ làm được nhà chồng và rất nhiều mẹ đảm khác khen ngợi. Chỉ vì chồng thích ăn cơm nhà và tình hình dịch bệnh phức tạp, nên sau […]