Category Archives: Ẩm thực

Những chiếc nem vàng óng bắt mắt với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ngập nhân hải sải mọng sốt đầy hương vị là một món ngon bạn có thể tham khảo để đãi cả nhà dịp Tết đến Xuân về. Ngoài món truyền thống, nhiều mẹ cũng làm nem rán hải sản ngon, giòn, […]

Nấu canh mướp đắng nhồi thịt theo cách này sẽ giúp giảm tối đa vị đắng, món ăn sẽ thơm ngon hơn. Mướp đắng nhồi thịt là món canh được yêu thích trong nhiều gia đình Việt. Vị thơm ngon cùng với giá trị dinh dưỡng cao, món canh này trở nên khá quen thuộc […]

Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy. Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay: 1kg gà 5g bột thì là 5g rau mùi băm 5g […]

Với bí kíp nhỏ này, đảm bảo món thịt kho tàu sẽ mềm và ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 500g Trứng vịt: 4-5 quả Bột ngọt: thìa cà phê Muối: thìa cà phê Bột nêm: 1 thìa cà phê Đường: 2,5 thìa cà phê Nước mắm: 2 thìa cà phê Nước cốt chanh: […]

Mỗi nền văn hóa đều có một vài món ăn khiến người ít thân thuộc phải nhíu mày e dè. Ẩm thực Hàn Quốc vốn không còn xa lạ cũng có nhiều món ăn lạ lùng như vậy. 1.Sannakji – Bạch tuộc tươi sống Món bạch tuộc tươi sống luôn khiến người nước ngoài trải […]

Việc chọn nguyên liệu cũng đóng vai trò rất quan trọng giúp món bánh bao nhân thịt được thơm ngon hơn. Trong quãng thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp thì việc ăn sáng tại nhà là lựa chọn của nhiều gia đình. Ngoài cơm rang, bún, cháo thì nhiều gái đảm còn tự […]

Sẽ có người nói rằng, những món ngon này mùa nào chẳng có, chẳng ăn. Đúng vậy! Nhưng không thể phủ nhận rằng chúng thật ngon trong tiết trời lạnh của mùa đông Hà Nội mà thôi. Lẩu Không hẹn mà gặp, dường như đây là keyword của rất nhiều người trong ngày mưa lạnh […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức chế biến món “Tôm rim dầu” tại nhà, màu sắc hồng hào và tươi tắn, vị tươi và hơi ngọt, thịt mềm. Thành phần: tôm Phụ liệu: hành trắng, tỏi, gừng, hành lá. Nêm gia vị: đường trắng, bột nêm, tiêu, xì dầu nhạt, […]

Nếu hầm thịt bò, bạn chỉ cần “nằm lòng” những mẹo nhỏ sau đây, món ăn lên mâm sẽ vô cùng thơm ngon và mềm. Thịt bò có thể nói là loại thịt phổ biến nhất của chúng ta, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, hương vị thơm ngon. Nếu ăn thịt bò […]

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một món ngon rất tốt cho sức khỏe, đó là bánh củ cải. Ai cũng biết củ cải trắng là một nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, ăn nhiều một chút sẽ tốt cho cơ thể. Món bánh củ cải chia sẻ với các bạn […]