Category Archives: Ẩm thực

Việc chọn nguyên liệu cũng đóng vai trò rất quan trọng giúp món bánh bao nhân thịt được thơm ngon hơn. Trong quãng thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp thì việc ăn sáng tại nhà là lựa chọn của nhiều gia đình. Ngoài cơm rang, bún, cháo thì nhiều gái đảm còn tự […]

Bánh rán đường là món ăn vô cùng giản dị và dân dã, chắc chắn ai cũng thích loại bánh có vị giòn, ngọt đặc trưng này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: bột nếp, bột tẻ, khoai tây, bột nở, nước lọc, đường, mè đen, bột năng. Cách thực hiện: Bước 1: Đầu tiên là […]

Món đùi gà sốt mật ong thơm ngon, hấp dẫn, cực đưa cơm mà lại dễ làm. Nguyên liệu: – Đùi gà rút xương – Rượu nấu ăn, tỏi băm – Muối, tiêu đen, mật ong – Xì dầu, dầu hào Đùi gà sốt mật ong thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm: – Đùi gà […]

Khi làm món bò nướng lá lốt muốn phần lá được xanh, thịt bên trong chín mềm thì nên biết một số lưu ý trong khâu đặt nhiệt độ nồi chiên không dầu dưới đây. Với món chả lá lốt, nhiều người thường dùng thịt lợn. Nhưng việc đổi nguyên liệu sang thịt bò khi […]

Cà chua là một loại rau quả phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có màu đỏ trông đặc biệt hấp dẫn, ăn sống hoặc nấu chín đều ngon. Để thuận tiện cho việc vận chuyển, tránh cho cà chua bị rụng, hư hỏng nên họ sẽ dùng chất kích chín để […]

Ngoài tẩm ướp, khâu xào cũng rất quan trọng nếu muốn miếng thịt bò mềm thơm, không bị dai. Nguyên liệu: – Thịt thăn bò hoặc bắp bò, nạc mông bò – Một ít nước tinh bột (1 thìa tinh bột hòa với 1 thìa nước) – 1/2 thìa baking soda – Một ít tiêu […]

Khi hấp cua, muốn thịt mềm, đầy đặn, thơm ngon, không bị rụng chân thì phải nắm vững phương pháp, đặc biệt là 3 điểm mấu chốt sau. Chọn cua ngon là bước đầu tiên Bản thân cua là loại thức ăn giàu đạm, dinh dưỡng cao nên vi khuẩn sinh sôi, nảy nở nhanh […]

Điều chúng tôi muốn chia sẻ với bạn hôm nay là một món ăn có hình thức và hương vị tuyệt vời, cánh gà om dứa. Món ngon này gồm cánh gà và dứa, có vị ngọt thanh mát, cánh gà mọng nước, dứa thơm ngon, có thể tăng vị chua ngọt, là món ăn […]

Mới làm dâu nên cô gái dưới đây cực kỳ áp lực khi nghĩ đến việc nấu ăn cho gia đình. Nhưng những món ‘cô dâu mới’ làm được nhà chồng và rất nhiều mẹ đảm khác khen ngợi. Chỉ vì chồng thích ăn cơm nhà và tình hình dịch bệnh phức tạp, nên sau […]

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì hôm nay. Hãy thử thay đổi thực đơn những món ăn nhàm chán đã quá quen thuộc với gia đình bạn bằng món thịt ba chỉ kho cà rốt cực ngon, cực lạ nhé. Nguyên liệu: – Thịt lợn: 400g. Bạn nên chọn thịt ba chỉ […]