Category Archives: Ẩm thực

Thịt lợn kho tàu tuy là món ăn dân dã bình thường nhưng nhiều người không biết cách chế biến. Để thịt màu hồng hào, phần mỡ không béo mà mềm, phần nạc không bị khô cứng, ăn tan trong miệng thì phải có mẹo nấu! Trong số đó, có một số tránh gia vị, […]

Nói đến món thịt heo thì có khá nhiều món nhưng ngon nhất phải kể đến món thịt heo xào hành lá, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo xào hành lá siêu ngon, đảm bảo thịt chín mềm, cực kì ngon! Các nguyên liệu: hành lá, thịt thăn, […]

Như chúng ta đã biết, vai trò của chất xơ là thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa và chống táo bón, ngô chứa một lượng lớn chất xơ thô, gấp 4-10 lần so với gạo đánh bóng và mì tinh chế. Ngoài ra, ngô còn chứa vitamin B1, B2, vitamin E. Hàm lượng vitamin […]

Cua là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Thịt cua có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Có nhiều cách chế biến cua như hấp, luộc, xào, nấu lẩu. Tuy nhiên, hấp là món đơn giản, và thực hiện nhanh nhất và cũng giúp giữ được vị […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến đùi gà xào ngũ vị thơm ngon bằng nồi cơm điện ngay tại nhà, các bé đặc biệt rất thích ăn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi gà, rượu nấu, xì dầu, tiêu, gừng, hành lá, dầu ăn, dầu hào, […]

Với bí kíp nhỏ này, đảm bảo món thịt kho tàu sẽ mềm và ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 500g Trứng vịt: 4-5 quả Bột ngọt: thìa cà phê Muối: thìa cà phê Bột nêm: 1 thìa cà phê Đường: 2,5 thìa cà phê Nước mắm: 2 thìa cà phê Nước cốt chanh: […]

Việc chọn nguyên liệu cũng đóng vai trò rất quan trọng giúp món bánh bao nhân thịt được thơm ngon hơn. Trong quãng thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp thì việc ăn sáng tại nhà là lựa chọn của nhiều gia đình. Ngoài cơm rang, bún, cháo thì nhiều gái đảm còn tự […]

Cà phê là nước uống thưởng thức không thể thiếu của nhiều người. Và để pha cà phê ngon, bạn đừng qua cách pha cà phê kiểu mới này, đảm bảo uống là mê. Ngoài 2 cách pha cà phê truyền thống, còn có 2 công thức pha cà phê đang rất “hot”, giúp tách […]

Thịt chân giò vốn là phần thịt rất được ưa chuộng vì phần thịt này rất ngon, ăn không bị ngán, nếu sử dụng cho món luộc thì không gì bằng. Hôm nay, chúng tôi chia sẻ tới các bạn công thức làm món thịt chân giò hầm đậm đà, màu sắc vô cùng bắt […]

Gạo đen có giá trị dinh dưỡng cao, trong cuộc sống chúng ta thường dùng gạo đen để nấu cháo, uống cháo gạo đen còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, hơn nữa cháo gạo đen có vị của gạo rất tốt. Gạo đen là một loại hạt thô, không chỉ […]