Category Archives: Ẩm thực

Mùa lạnh đã tới, món thịt lợn nướng vô cùng hấp dẫn với mọi người, bạn hãy biết cách chế biến món này cho cả gia đình nhé! Cách chế biến món thịt lợn nướng ngon tuyệt. Nguyên liệu – 250 g thịt thăn lợn – Một chút muối; 2,5 g đường; – 5 g […]

Cà dầm mắm tỏi ớt là món ăn kèm nhưng rất ngon miệng, đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng sắp tới. Cách làm cà dầm mắm tỏi ớt rất đơn giản các bạn nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà pháo, ớt, tỏi, nước mắm, đường, giấm gạo, gừng, riềng củ. Cách thực […]

Luộc tiết không khó và làm rất nhanh nhưng không phải ai cũng biết mẹo để món này được mềm, ngon đúng điệu. Tiết luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường món này được ngoài hàng chế biến khá ngon khi tiết mềm, ăn cùng ngải cứu, trứng hay bún phở […]

Đơn giản, lạ miệng món salad cà tím này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím dài – 4-8 quả ớt Thái tươi, cắt lát nhỏ – 3 tép tỏi, băm nhuyễn; 1 bó rau mùi nhỏ, băm nhuyễn; 15ml dầu thực vật Nước sốt salad – 15ml […]

Nhắc đến thịt lợn chắc hẳn mọi người đã rất quen thuộc, khi không có cảm giác thèm ăn thì mọi người thường tự chế biến một số sản phẩm từ thịt cho bản thân và gia đình, điều này có thể làm tăng cảm giác ngon miệng và đồng thời có thể cung cấp […]

Khi muối dưa hành ăn Tết, ngoài những nguyên liệu thông thường, gợi ý cho bạn thêm cà rốt vào để tăng độ đẹp mắt cho món ăn. Hướng dẫn cách muối dưa hành cùng với cà rốt. Nguyên liệu: Cà rốt: 1 củ Hành tím, hành trắng: 1 ít Ớt hiểm: 3-4 quả Đường, […]

Thêm một chút lá chanh vào món thịt ba chỉ rang sẽ giúp hương vị món ăn hấp dẫn, thơm ngon hơn gấp nhiều lần. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 400g – Lá chanh: 5 lá – Tỏi băm, hành tím: 10g – Gia vị: 1 thìa tương ớt , 1/2 thìa đường, 2 […]

Món canh khoai sọ có màu ngả vàng là màu gạch tôm, ăn rất ngọt, mùi thơm thì là, đặc biệt đưa cơm trong những ngày lạnh. Khoai sọ là loại thực phẩm chứa nhiều gluxit, cung cấp nhiều năng lượng để nuôi dưỡng tế bào thần kinh và phòng chống suy nhược cơ thể. […]

Món thịt chưng mắm ruốc cũng không quá cầu kỳ về nguyên liệu. Thành phẩm có mùi mắm thơm lừng hòa với trứng thịt đủ làm nhiều người mê mẩn. Món thịt chưng mắm ăn kèm dưa leo, đậu rồng hay khổ qua (mướp đắng) ướp lạnh cực hợp. Thời tiết chuyển mát, làm món […]

Ưu điểm lớn nhất của việc tự làm kem là nguyên liệu có thể kiểm soát được, và không có thành phần nào gây hại cho sức khỏe bằng cách thêm hương liệu và chất màu. Với tình hình dịch bệnh như hiện nay, bạn không cần phải ra ngoài mua kem nữa, an toàn […]