Category Archives: Ẩm thực

Cá bống kho là một món ăn dân dã, đậm vị, cực tốm cơm và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho cá cho ngon. Nguyên liệu: – Cá bống cát: 1kg – Đường: 3 muỗng canh – Nước mắm: 3 muỗng canh – Bột ngọt: 1 muỗng […]

Canh sườn nấu sấu có vị ngọt của sườn, vị chua thanh của sấu tạo nên hương thơm vô cùng hấp dẫn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng, bạn đã có món ăn ngon miệng cho cả gia đình. Canh sườn nấu sấu là món canh kết hợp được hài […]

Trứng là một món ăn phổ biến đối với tất cả mọi người. Không những ngon miệng mà các món ăn từ trứng cũng rất nhiều dinh dưỡng. Từ trứng có thể chế biến ra các món ăn khác nhau với nhiều hương vị, nhưng món trứng luộc vẫn là món ăn quen thuộc nhất. […]

Kiwi là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và luôn được mọi người ưa chuộng, tuy nhiên hầu hết kiwi chúng ta mua ở các cửa hàng trái cây đều chưa chín hẳn, nói chung là phải để lâu một chút, nếu ăn trực tiếp sẽ bị chua và không sảng khoái. […]

Món thịt ba chỉ mềm ngon, thấm đẫm gia vị, kết hợp với vị ngọt thanh của mía, cực đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 500g – Nước mía: 1 cốc – Hành tím, ớt – Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi, tiêu, nước màu Thịt ba chỉ […]

Hiện nay cuộc sống của chúng ta ngày càng tốt hơn, xung quanh chúng ta không thiếu những món ăn ngon, muốn ăn gì cũng có nhưng đôi khi chúng ta vẫn không thể bỏ lỡ những món dân dã truyền thống, ví dụ như bánh rán, nó có vị ngọt và rất ngon. Làm […]

Bạn đã bao giờ thưởng thức món trứng cuộn thịt băm tươi ngon, đậm đà như thế này chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách chế biến nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm đông cô, trứng, hành lá, gừng, xì dầu, nước tương, bột mì, tiêu, đường. Cách […]

Có rất nhiều cách để chế biến món thịt gà, tuy nhiên món ga rán sốt chanh chua chua ngọt ngọt này thì ít người biết tới. Vì vậy hôm nay bạn hãy cùng tìm hiểu để có món ăn mới chiêu đãi cả gia đình nhé. Nguyên liệu – 3 miếng gà không xương […]

Cà muối thì có lẽ ai cũng làm được. Nhưng để muối cà ăn cả năm mà lại không quá mặn thì rất ít người làm được. Dưới đây là công thức làm cà muối hoa ngọc lan vừa thơm, giòn lại để được lâu: Nguyên liệu: (cho 1kg cà). – Cà pháo: 1kg – […]

Món chả heo có thể được coi là một món ăn hảo hạng, ăn nguội sẽ ngon hơn ăn nóng, kẹp trong bánh ngọt, bánh mì hoặc mì gói cho bữa sáng cũng rất ngon. Lựa chọn thịt Thịt chân trước phù hợp vì nhiều thịt nạc hơn, ít mỡ, thịt mềm và ngon ngọt; […]