Category Archives: Ẩm thực

Măng đang vào mùa vừa dễ mua, giá thành lại rẻ. Nếu cũng thích ăn măng nhưng chưa biết món gì cho mới lạ thì công thức dưới đây là gợi ý. Nguyên liệu: – 300- 500g măng bóc vỏ sẵn. – 400 g sườn hoặc 250g thịt nạc băm. – 4 quả cà chua. […]

Chuối có hạn sử dụng rất ngắn, chuối mua về để hai ngày ăn không hết sẽ có nhiều đốm đen, đối với những cô nàng chăm chỉ thì đương nhiên không thể vứt bỏ lãng phí được rồi. Chuối khi ăn không hết chúng ta có thể chế biến chuối thành nhiều món ngon […]

Những ngày mưa lạnh mà có đĩa thịt lợn chiên muối thơm giòn ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng! Thịt lợn chiên muối bằng nồi chiên không dầu là món ngon đưa cơm, lại cực nhanh chóng và dễ làm ngay tại nhà. Món thịt lợn chiên muối thơm giòn hấp dẫn. – […]

Đây là công thức làm món cực thơm ngon và hấp dẫn, ăn nhiều cũng không bị chán và chẳng lo tăng cân. Thành phần: Tôm, dưa chuột, cà rốt, súp lơ, ngô, muối, tỏi, dầu hào. Cách làm: 1. Bóc vỏ, cắt nhỏ tôm, cho một chút tiêu đen và rượu nấu ăn vào […]

Hiện nay thay vì đi mua, nhiều bạn trẻ tự tay làm bánh trung thu cho gia đình. Trong quá trình làm bánh, bạn có thể mắc lỗi khiến bánh không được ngon và đẹp như ngoài hàng. Dưới đây là tổng hợp các sự cố thường gặp khi tự làm bánh trung thu và […]

Thời tiết chuyển mùa, gợi ý cho bạn cách làm tô bánh canh cá lóc thơm lừng. Thành phẩm là sợi bánh canh ngon mềm, quyện với vị ngọt của cá và thơm của hành tăm. Những ngày thời tiết ẩm ương, mưa nắng thất thường nấu cho cả nhà tô bánh canh cá lóc […]

Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua: Mực: 500gr Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây Gia vị, hạt tiêu. Mực mua về rửa […]

Mứt dưa hấu vừa ngon ngọt lại thanh mát, mùi thơm vô cùng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ngon đãi khách ngày Tết. Mứt dưa hấu với cùi dưa trắng tinh giòn tan và lớp ruột đỏ thanh mát lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai nhìn vào cũng khó mà […]

Món kho quẹt chấm rau củ hoặc đậu phụ cực hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ siêu mỡ hoặc phần đế mỡ có lẫn thịt nạc: 500gr – Tôm nguyên con: 300gr ( hoặc tôm bóc nõn 150gr hoặc tôm khô 100gr) – Hành, tỏi, tiêu, ớt, mắm nguyên chất – […]

Hiện nay cuộc sống của chúng ta ngày càng tốt hơn, xung quanh chúng ta không thiếu những món ăn ngon, muốn ăn gì cũng có nhưng đôi khi chúng ta vẫn không thể bỏ lỡ những món dân dã truyền thống, ví dụ như bánh rán, nó có vị ngọt và rất ngon. Làm […]