Category Archives: Ẩm thực

Để làm món sườn xào chua ngọt thì nên cho giấm hay đường vào trước? Để trả lời câu hỏi này, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: sườn tươi, hành lá, gừng, đường, giấm trắng, muối, dầu ăn, hoa hồi, lá nguyệt quế và các loại gia […]

Lạc rang mật ong bột quế thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn để nhâm nhi thưởng thức trong ngày Tết thì còn gì bằng. Lạc là món ăn vặt, món nhậu quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, nếu đã chán công thức lạc rang bình thường và vô vị, bạn có thể biến tấu […]

Cháo sườn là một món ăn dân dã đơn giản nhưng lại nóng hổi, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Có thể nói, bát cháo sườn gắn liền, in đậm cho ký ức của nhiều thế hệ. Tiếng quẩy đôi quan gánh, tiếng rao vang vọng, len lỏi khắp phố phường đã trở thành […]

Cải thảo là một trong những loại rau có tỷ lệ xuất hiện trên bàn ăn cao trong gia đình vào mùa đông, sau cái lạnh thì cải thảo càng ăn càng ngon, với một hương vị ngọt ngào. Ngoài các món hầm, cải thảo thường được dùng cho bữa sáng lười biếng, món bánh […]

Nói đến món trứng luộc ai cũng nói là có thể làm được, rất đơn giản, chỉ cần cho trứng vào nước luộc một lúc là bạn có thể ăn được rồi, nhưng để trứng khi bóc nhìn đẹp mắt thì lại cần có thủ thuật khi luộc trứng. Bạn có từng gặp trường hợp […]

Trứng chiên là một món chiên vô cùng quen thuộc và được biến tấu theo nhiều cách làm khác nhau cho nhiều món ngon với mùi vị đa dạng. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện ngay món trứng tráng thơm ngon, lạ miệng với các bước cực kỳ đơn giản […]

Chè khoai dẻo là một trong những món chè được khá nhiều người ưa thích, giúp giải nhiệt ngày hè. Cách làm chè khoai dẻo tại nhà cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai lang tím, […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá phổ biến trong mỗi mâm cơm của gia đình Việt. Cách làm sườn xào chua ngọt ở mỗi vùng miền lại có hương vị đặc trưng khác nhau. Cũng chỉ là món sườn chua ngọt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao miếng […]

Ba chỉ kho trứng cút là món ăn ngon phổ biến của rất nhiều gia đình người Việt. Đặc biệt, vào những ngày se lạnh như thế này mà có 1 nồi thịt kho trứng cút mằn mặn, nóng hổi đưa cơm thì còn gì tuyệt vời hơn. Cách làm thịt kho trứng cút không […]

Để món dồi lợn được ngon khi làm tại nhà cũng cần có mẹo, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây. Gần Tết, không phải thịt cá mà với nhiều người một đĩa lòng lợn thập cẩm mới là “chân ái”. Cảm giác thưởng thức lòng nhiều tiết, ngậy, ngọt, mềm tan trong […]