Author Archives: admincd

Nói đến lá khoai lang có lẽ không mấy ai chưa ăn, ngày xưa ở quê đây là loại rau thức ăn dùng để nuôi lợn. Tuy nhiên, với mức sống ngày càng được nâng cao, người dân ngày càng thích ăn rau khoai lang, đây là một loại rau rất ngon và bổ dưỡng. […]

Nhiều người có thói quen sau khi sơ chế, làm sạch tôm cho ngay vào nồi luộc, nhưng đây là cách làm sai. Giống như luộc trứng, hay các món luộc khác, tôm luộc được xếp trong Top các món đơn giản, dễ làm nhất. Không hề cầu kỳ, tôm mua ở chợ đa phần […]

Món cá đù hấp rất thơm ngon, nhẹ bụng, không béo mà lại nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng DHA cao, rất thích hợp cho trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh, lanh lợi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để xem cách chế biến món cá đù hấp thơm ngon, hấp dẫn […]

Cuối tuần, các bà nội trợ có thể chiêu đãi gia đình những món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn và lạ miệng dưới đây. 1. Bắp bò ngâm mắm Gợi ý một số món ngon từ thịt bò. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò – Nước mắm ngon – Giấm gạo – […]

Dù là nấu canh sườn hay các món canh khác thì thời điểm cho muối và gia vị cũng cần chú ý. Nhiều người thường có thói quen khi làm canh sườn nấu là cho toàn bộ gia vị vào sườn ngay khi nấu, để sau khi sườn chín có thể vớt ra ăn trực […]

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao. […]

Cùng trổ tài vào bếp với món ăn chế biến đơn giản, thanh mát cơ thể từ nấm hương cho cả gia đình nhé. Hàng ngày, trong bữa cơm của gia đình, ngoài thịt, cá…không thể thiếu những loại thực vật như: nấm, rau, củ, quả … nhất là đối với món lẩu hấp dẫn. […]

Nếu bạn thích món sườn chiên giòn kết hợp sốt ngọt ngọt, mặn mặn thì đừng bỏ qua công thức dưới đây. Nguyên liệu để ướp sườn lợn 3 dẻ sườn non 1/4 cốc bột ngô 1 lòng trắng trứng 1 thìa nước tương 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng […]

Món rau dền trộn ngày càng phổ biến trong bữa cơm của mọi người vì rất ngon, tốt cho sức khỏe, không béo,… Và nếu đã một lần thưởng thức món rau dền trộn này, bạn sẽ còn muốn nếm lại nhiều lần nữa. Rau dền có chất dinh dưỡng khá nhiều như chứa các […]

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn một phương pháp làm thịt viên chiên giòn, cách làm này rất đơn giản và tiện lợi, bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại rất mềm, thơm, béo ngậy. Những ai thích món ngon này thì không nên bỏ qua nhé. Bước 1: Lấy lượng […]