Author Archives: admincd

Khi trời lạnh, món cá kho với phần nước sánh mịn, thịt cá săn chắc sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Cá kho có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, khi ăn cảm nhận rõ thịt cá mềm, ngọt và đậm đà. Mùi tiêu, lá gừng quyện lẫn […]

Dù ở vùng ven biển hay trong đất liền, tảo bẹ là một loại hải sản rất thông dụng, tuy có mùi tanh nhẹ nhưng thịt dày và mềm, hương vị thơm ngon, dù chiên hay ăn nguội đều rất thơm ngon. Nhìn chung, có hai loại tảo bẹ (rong biển khô) thường được sử […]

Món sữa chua mít kiểu mới ăn vừa ngon lại mát lạnh vào mùa nắng nóng. Nguyên liệu: Mít Sữa chua Bột báng Sữa chua mít kiểu mới ăn cực ngon. Cách làm: – Mít tách múi, bỏ hạt. – Bột báng luộc chín. – Cho mít vào hộp, thêm bột báng vào mít. – […]

Những mâm cơm gia đình được mẹ đảm chuẩn bị chu đáo từ khâu ướp gia vị cho đến việc nấu nướng, trình bày. Nếu như có những chị em cảm thấy mệt mỏi áp lực khi vào bếp thì đối với một mẹ đảm có nick name là Kem Dâu lại hạnh phúc vì […]

Món chè bưởi ăn ngon, thanh mát nhưng nếu xử lý cùi bưởi không kĩ sẽ bị đắng. Nguyên liệu: – 1 trái bưởi – 100g đậu xanh – 150g đường thốt nốt – 250g bột năng – 1 lít nước lọc – 2 muỗng canh muối – 300ml nước cốt dừa – 100g đường […]

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là protein. Protein chứa trong nó cũng giống như protein trong thịt, là loại protein chất lượng cao, cơ thể con người có thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng. […]

Mùa hè nóng bức, nhiệt độ thời tiết tăng lên khiến bữa cơm của mỗi người trở nên khó ăn, kén ăn. Để thay đổi điều đó, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món gà xé phay cực ngon tại nhà. Thịt gà xé là phần thịt đùi gà được xé […]

Dạ dày heo nếu chế biến theo cách này, khi ăn sẽ ngon và không bị hôi. Dạ dày heo là bộ phận được nhiều người yêu thích, dùng để luộc hay ăn hầm đều ngon. Tuy nhiên, nó là nội tạng nên nếu không chế biến cẩn thận, sẽ dễ có mùi hôi và […]

Củ sen là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong ngày hè vì không chỉ thanh mát mà còn bổ dưỡng. Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm… đều rất ngon. Một trong những cách làm quen thuộc với củ sen đó chính là […]

Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, mát lạnh hơn cả kem. Chỉ đơn giản được làm từ sữa, tinh bột và mận khô, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát, thơm, ngon ngọt, rất thích hợp cho […]