Author Archives: admincd

Kho quẹt dùng để ăn với cơm cháy hay chấm rau củ là món khoái khẩu của nhiều người. Kho quẹt hay mắm kho quẹt, là món ăn dân dã vô cùng đậm đà, thơm ngon, có phần nước sốt sền sệt chấm rau củ hay cơm cháy đều hợp. Nếu muốn đổi vị cho […]

Nhịp sống hối hả khiến mọi người không có thời gian để nấu những bữa ăn ngon. Với những món ăn dưới đây, chắc chắn các bạn sẽ có các bữa ăn đầy dinh dưỡng, ngon và đa dạng. Ớt xanh xào thịt thăn heo Gợi ý một vài món ăn dễ làm, nhanh chóng, […]

Gấc chín nhiều mà dùng không hết, bạn hãy lấy ra sơ chế theo cách này, bảo quản có thể dùng được tới 3 tháng. Cuối năm là thời điểm quả gấc chín rộ. Thông thường gấc thường được dùng để đồ xôi hoặc làm dầu. Thế nhưng, nếu nhà dùng quá nhiều mà không […]

Khi trời lạnh, món cá kho với phần nước sánh mịn, thịt cá săn chắc sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Cá kho có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, khi ăn cảm nhận rõ thịt cá mềm, ngọt và đậm đà. Mùi tiêu, lá gừng quyện lẫn […]

Dù ở vùng ven biển hay trong đất liền, tảo bẹ là một loại hải sản rất thông dụng, tuy có mùi tanh nhẹ nhưng thịt dày và mềm, hương vị thơm ngon, dù chiên hay ăn nguội đều rất thơm ngon. Nhìn chung, có hai loại tảo bẹ (rong biển khô) thường được sử […]

Món sữa chua mít kiểu mới ăn vừa ngon lại mát lạnh vào mùa nắng nóng. Nguyên liệu: Mít Sữa chua Bột báng Sữa chua mít kiểu mới ăn cực ngon. Cách làm: – Mít tách múi, bỏ hạt. – Bột báng luộc chín. – Cho mít vào hộp, thêm bột báng vào mít. – […]

Những mâm cơm gia đình được mẹ đảm chuẩn bị chu đáo từ khâu ướp gia vị cho đến việc nấu nướng, trình bày. Nếu như có những chị em cảm thấy mệt mỏi áp lực khi vào bếp thì đối với một mẹ đảm có nick name là Kem Dâu lại hạnh phúc vì […]

Món chè bưởi ăn ngon, thanh mát nhưng nếu xử lý cùi bưởi không kĩ sẽ bị đắng. Nguyên liệu: – 1 trái bưởi – 100g đậu xanh – 150g đường thốt nốt – 250g bột năng – 1 lít nước lọc – 2 muỗng canh muối – 300ml nước cốt dừa – 100g đường […]

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là protein. Protein chứa trong nó cũng giống như protein trong thịt, là loại protein chất lượng cao, cơ thể con người có thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng. […]

Mùa hè nóng bức, nhiệt độ thời tiết tăng lên khiến bữa cơm của mỗi người trở nên khó ăn, kén ăn. Để thay đổi điều đó, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món gà xé phay cực ngon tại nhà. Thịt gà xé là phần thịt đùi gà được xé […]