Author Archives: admincd

Để đỡ ngán, bạn có thể chế biến món trứng theo những cách đa dạng dưới đây, rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Trứng và hành lá Cho một lượng bột năng vào nước nhiều lần, khuấy đều cho đến khi tan đều, cho một ít muối, hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều một […]

Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người mệt mỏi chẳng thiết tha ăn uống, nhưng nhìn mâm cơm ngon được bày biện đẹp mắt dưới đây, chắc chắn sẽ ‘đánh bay’ vài bát cơm. Canh cua, cà muối xổi, thịt rang… là những món ăn chủ đạo trong mâm cơm nhà của mẹ đảm dưới […]

Để tránh tình trạng cá nướng bị khô, ngon và thơm hơn thì bí quyết trong khâu tẩm ướp đóng vai trò rất quan trọng. Gợi ý cho các bạn cách làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu. Để làm món này chỉ cần bỏ ra số tiền không quá lớn (khoảng từ […]

Chẳng cần ra ngoài hàng, bạn cũng có thể tự làm món nem tai heo trộn thính giòn ngon để đãi gia đình. Nguyên liệu: – Tai heo – Muối, giấm, nước mắm, bột canh – Tỏi, ớt, chanh, thính Nem tai heo trộn thính giòn ngon rất thích hợp làm món nhậu cho phái […]

Khi rán cá (chiên cá), đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém khiến món ăn không còn giòn, thậm chí dầu nóng bắn văng làm bạn bị bỏng. Hãy áp dụng những mẹo dưới đây để giải quyết các vấn đề trên. – Thấm sạch nước ở trên […]

Nhanh tay mua vài cân mơ rồi ngâm với rượu, đường là bạn sẽ có được thức uống ngon để nhâm nhi cùng gia đình vào những ngày hè sắp tới. Đến giữa tháng 3, đầu tháng 4 thì mơ chính thức vào mùa. Thời điểm này mơ chín rộ nhất, thơm ngon nhất và […]

Món kho thường xuất hiện trên mâm cơm gia đình người Việt. Những món kho thơm ngon với màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà giúp bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc hơn bao giờ hết. Để có được một nồi cá kho hay thịt kho đẹp màu, thấm vị, chúng […]

Nhiều người khi xào, thường cho súp lơ xanh trực tiếp ngay vào chảo nhưng đầu bếp lâu năm lại khẳng định điều này là hoàn toàn sai lầm. Súp lơ xanh hay bông cải xanh là loại rau tốt nhất cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng “đáng gờm” và nhiều công dụng […]

Muốn có món mứt ngon lạ miệng, an toàn đãi cả nhà trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới thì đây là gợi ý cho bạn. Không khí Tết Nguyên Đán đã đến rất gần. Năm nay, tuy vẫn chịu ảnh hưởng do dịch Covid-19 nhưng không vì thế mà người người nhà nhà thôi […]

Nếu muốn đổi vị cho bữa ăn của mình trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn thì bạn hãy cùng vào bếp và thử ngay 2 cách làm các món ăn từ lòng lợn nhanh, đơn giản, ngon nhức nhối. Lòng lợn xào ớt chuông Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lòng lợn, ớt chuông, […]