Author Archives: admincd

Canh khế nấu thịt bò thơm ngon, lạ miệng được nhiều người ưa thích. Cùng học cách chế biến món canh khế nấu thịt bò để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé. Nguyên liệu: – 2 quả khế chua – Cà chua – 200 g thịt bò xay – 100 g giò sống […]

Sườn xào khế có màu vàng đẹp mắt và đủ các vị chua, mặn, ngọt sẽ khiến gia đình bạn ‘đánh bay’ nồi cơm trong chớp mắt. Nguyên liệu: – 1 quả khế chua – 300g xương sườn – 30g hành – 30g gừng – 1 tép tỏi Nguyên liệu ướp sườn: – 3 muỗng […]

Nếu đã từng ăn món phở chiên phồng bạn sẽ không thể nào quên vị ngọt đậm đà của thịt bò, cảm giác giòn tan của bánh phở. Nguyên liệu để làm món phở chiên phồng cho 4 người ăn: – 1 kg bánh phở (phở cuốn) – 500 g thịt bò – Hành tây, […]

Món bì cuốn với nhiều rau xanh, dễ ăn chấm cùng nước chua ngọt khiến nhiều người ‘nghiện’ ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt heo – Da heo – Thính gạo – Xà lách, rau sống – Bánh tráng – Gia vị: nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước […]

Bạn có thể trổ tài làm món thịt xiên nướng rau củ khi đi dã ngoại hoặc chiêu đãi gia đình. Hãy thêm cách làm thịt xiên nướng rau củ vào cẩm nang nấu ăn của mình nhé. Nguyên liệu: – 500 g thịt nạc vai – 2 quả ớt chuông xanh, đỏ – 2 […]

Với gói mì tôm bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ngon khác nhau. Dưới đây, vợ Lý Hải đã chia sẻ rất nhiều cách chế biến mì tôm. Không chỉ chia sẻ bí quyết chăm con mà vợ Lý Hải – Minh Hà cũng thường xuyên đăng tải cách nấu một số […]

Ăn món canh gà nấu dứa, mướp đắng có thể làm giảm căng thẳng, mệt mỏi. Sau đây là hướng dẫn làm món canh gà nấu dứa, mướp đắng. Nguyên liệu: – 300 g thịt gà – 1 quả mướp đắng – 1/4 quả dứa – Nước xương gà hoặc nước lã – Rau mùi […]

Để có món cá kho ngon phải cẩn thận từ khâu chọn cá, khử mùi tanh. Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây để cải thiện tay nghề nấu món ăn này. 1. Chọn cá ngon: Để có một nồi cá kho ngon, phải chọn được cá tươi. Cá tươi khi […]

Nếu bạn đang băn khoăn về việc đổi bữa cho cả nhà thì món cơm rang dưa bò chắc chắn là một lựa chọn hấp dẫn. Hãy cùng học tuyệt chiêu làm món cơm rang dưa bò dưới đây. Nguyên liệu món cơm rang dưa bò: – Cơm nguội – 100 g thịt bò – […]

Chỉ với một loại gia vị đơn giản, căn bếp nào cũng có, món mực hấp sẽ thơm ngon, hấp dẫn hơn, ai cũng có thể làm được. Bí quyết chọn mực ngon Dù chọn mua loại mực nào, bạn cũng nên lựa những con mực tươi trong. Nếu mua được mực tươi, vừa mới […]