Author Archives: admincd

Món bạch tuộc nướng ăn hoài không chán chắc chắn sẽ là một gợi ý hay cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Nguyên liệu: – Bạch tuộc – Ớt, tỏi, chanh – Rượu trắng – Que xiên – Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu Các nguyên liệu để làm món bạch tuộc […]

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món đậu phộng trộn tỏi ớt vừa giòn vừa thơm. Nguyên liệu: – Đậu phộng – Muối ớt – Tỏi phi – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát, đem phi thơm, để nguội rồi sau đó xay nhỏ. Cách làm […]

Ngoài luộc và rán thì chúng ta có thể làm được rất nhiều món ngon khác nhau từ trứng. Chả trứng vịt muối là một gợi ý cho bạn đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Thịt nạc xay – Trứng vịt muối – Lòng đỏ trứng gà – Hành tươi, […]

Món thịt nhồi nấm có hương vị thơm ngon và rất giàu chất dinh dưỡng khiến nhiều người mê ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Nấm đông cô (hoặc nấm hương) khô loại to – Thịt lợn xay – Tôm khô – Trứng – Củ năng, tỏi, rau mùi, hành – Một […]

Học được bí quyết chế biến các món gà kho dưới đây bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. 1. Gà kho nấm Nguyên liệu: – 4 đùi gà hoặc ½ con gà ta – 350gr nấm đùi gà (có thể thay bằng nấm đông cô) – 1 […]

Hầm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách hầm làm sao để nhanh mềm cho từng loại thịt thì không phải ai cũng biết 1. Hầm thịt bò, thịt trâu + Cắt thơm hoặc đu đủ xanh thành từng miếng nhỏ rồi ướp với thịt (cùng gia vị) 15 phút […]

Cuối tuần, các mẹ có thể tự làm món bim bim chuối ngon ngon giòn tan cho bé vừa bổ dưỡng lại vừa an toàn sạch sẽ. Nguyên liệu để thực hiện cách làm bim bim chuối – 7-8 trái chuối sứ còn xanh tức còn sống – 1 lít nước lạnh + nước cốt […]

Cuối tuần luôn là dịp để cả gia đình hội họp và ăn uống cùng bạn bè. Vì vậy các chị em hãy tham khảo các món lai dai này để chiều lòng ông xã nhé. 1. Ngon giòn với dạ dày chiên ngũ vị Nguyên liệu: 1 cái dạ dày, 1/2 chén mật ong, […]

Vị ngọt và thơm từ dứa sẽ át đi mùi tanh của cá làm món ăn thêm thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – Cá nục – Dứa – Hành lá – Ớt – Nước mắm, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn, ớt bột Cách làm: Bước 1: Cá nục làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc […]

Món ăn này không cần quá nhiều gia vị cũng như nguyên liệu, cá lóc mềm ngọt thấm vị, đậm đà hài hòa trong sự thanh mát của bầu sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Cá lóc ngoài nướng, bạn cũng có thể hấp bầu ăn cùng bánh tráng siêu ngon, dưới đây là […]