Author Archives: admincd

Món gà với phần thịt ngọt mềm, da giòn và thơm lừng chắc chắn sẽ là gợi ý hay giúp bạn đổi vị cho cả gia đình ngày cuối tuần. Món gà nướng ngoài những gia vị thông thường sẽ thơm hơn nếu cho thêm mắc khén, hạt dổi. Thành phẩm thơm ngon, cách làm […]

Trong tất cả các loại rau, mướp đắng không được lòng mọi người và ít người thích, đa số đều ghét, vì rất hăng và đắng, đây là một trong những đặc điểm nổi bật nhất của nó, nếu biết cách phối hợp thì mướp đắng vẫn là một món ăn ngon, không những không […]

Món thịt gà sốt chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức với cơm trắng trong ngày mưa như thế này. Thịt gà sốt chua ngọt là món ăn đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt không khó! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái […]

Nấu cơm chỉ cần vài bước đơn giản nhưng có ai thắc mắc là tại sao thành phẩm lại khác nhau, khi có người nấu ngon, có người nấu dở chưa? Thật ra không phải chỉ vì chất lượng gạo hay lượng nước, mà hơn thua ở chỗ phải có bí quyết. Học bí quyết […]

Cuối tuần, hãy thử chiêu đãi gia đình món mì bò thơm ngon, đủ chất. Để phần nước dùng được ngọt ngon như ở ngoài hàng, dưới đây là bí quyết. Món mì bò với phần mì dai ngon quyện với thịt mềm, nước dùng cà chua sóng sánh, ngọt thanh từ rau củ sẽ […]

Thay vì chế biến theo công thức như xào hoặc nướng quen thuộc, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm món mực ống nhồi thịt ngon ngây ngất, cách chế biến đơn giản, ai cũng có thể thực hiện. Mực nhồi thịt là 1 món ăn rất khoái […]

Vừa ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang nhé. Nếu xứ sở kim chi có các món cơm nhiều màu sắc dễ gây ấn tượng với thực khách thì ẩm thực Việt Nam cũng có những bát bún thang […]

Thay vì cách chế biến món xôi từ gạo nếp như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm xôi dẻo khoai lang tím, món ăn mềm, dẻo, ngọt, hương vị thơm ngon và đặc biệt không có dầu mỡ, trẻ con rất thích. Nguyên liệu cần […]

Khoai lang hấp là món khoái khẩu của nhiều người, ăn có vị mềm và ngọt, càng ăn càng muốn ăn, lần nào cũng có thể ăn được vài củ. Hàm lượng tinh bột trong khoai lang rất cao nên sau khi hấp chín ăn có vị hơi ngọt và bùi, đặc biệt rất dẻo. […]

Đâu chỉ có cá kho, cá chiên cũng là lựa chọn lý tưởng vào mùa thu cho mâm cơm gia đình thêm ngon và ấm cúng. Cùng chúng tôi điểm qua công thức làm món cá chiên cực ngon, dễ làm cho những ngày thu se lạnh này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá […]