Author Archives: admincd

Thời gian cuối năm được cùng gia đình thưởng thức món lẩu riêu cua hay bát bút nóng hổi, thơm ngon, đủ chất thì còn gì bằng. Cách sơ chế và làm món riêu cua không quá khó nếu bạn thực hiện theo đúng hướng dẫn dưới đây: Nguyên liệu: – Cua đồng. – Cà […]

Món mứt cóc chua chua, ngọt ngọt, đảm bảo sẽ nhiều người thích ăn vào dịp Tết Nguyên đán. Nếu là tín đồ của món mứt chua chua, ngọt ngọt thì ngoài mứt xoài, mứt me, mứt khế, bạn có thể thử làm món mứt cóc cho dịp Tết Nguyên đán. Nguyên liệu: 1 kg […]

Bắp chiên giòn hay ngô chiên giòn là món ăn chay hoặc khai vị dễ làm được nhiều người yêu thích. Để giảm lượng dầu ăn nạp vào cơ thể khi thưởng thức món này, bạn có thể dùng sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu. Nếu bạn làm theo đúng các bước như […]

Món ức bò hầm cà chua là món ăn dân dã thường thấy trong cuộc sống hàng ngày, món ăn này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà hương vị cũng rất hợp khẩu vị được người Việt. Đối với các bà nội trợ chuyên nghiệm có lẽ không khó để làm món […]

Thịt vịt là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Bạn có thể chiêu đãi cả nhà món vịt sốt me cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn để đổi món cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng mê. Nguyên liệu làm Vịt sốt me Đùi vịt 2 cái (bạn […]

Món đậu phụ sốt thịt băm có cách làm khá đơn giản, nhanh gọn mà cực hao cơm. Nguyên liệu: – Đậu phụ – Thịt heo – Hành lá – Tỏi, ớt – Dầu điều, dầu ăn, xì dầu, nước tương, muối – Tinh bột hoặc bột năng Nguyên liệu để làm món đậu phụ […]

Với cách này, tôm sau khi được làm sạch vẫn giữ nguyên được độ tươi, hương vị, hình dáng để chế biến các món đẹp mắt, thơm ngon. Thông thường, khi mua tôm về, nhiều người chỉ rửa lại với nước sạch, loại bỏ các đường chỉ trên tôm và chế biến trực tiếp. Trên […]

Khi nấu nướng chúng ta thường hay băm nhỏ nhồi thịt, thịt bằm dù dùng để nấu hay nhồi đều rất ngon. Nhưng băm thịt nhồi là một công việc rất vất vả, mỗi lần băm thịt là tay bạn lại mỏi nhừ. Một số bạn có thể chọn sử dụng máy xay thịt để […]

Cá là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng, mỗi tuần ăn một lần có thể cung cấp cho chúng ta rất nhiều protein, vitamin, canxi, kẽm… thúc đẩy hoạt động và phát triển trí não, rất thích hợp nhất là trẻ em. Có rất nhiều loại cá, dù là loại nào thì hàm […]

Quả bầu đem muối chua sẽ giúp bạn có món xào hoặc canh cá cực hấp dẫn. Quả bầu khi còn non thường được sử dụng để luộc, xào hay nấu canh. Tuy nhiên, khi thấy bầu già nhiều người sẽ vứt đi vì lúc đó bầu không còn ngon ngọt nữa mà hạt lại […]