Author Archives: admincd

Món xôi cốm dẻo thơm kết hợp với gà chiên mắm đậm đà, cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g gạo nếp – 200g cốm – Dầu dừa, dầu ăn – 5 cánh gà – Chanh, muối – Bột mì, bột hành, bột tỏi – Nước mắm, đường, sốt cà chua, quất Xôi cốm kết […]

Những mâm cơm dân giã, với các món ăn quen thuộc nhưng được trình bày đẹp mắt khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay. Bữa cơm không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn là nơi gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình. Những mâm cơm được trình bày đẹp […]

Món cuốn chả giò hải sản sốt mayonnaise có hương vị thơm ngon, đậm đà, cực hấp dẫn đối với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Nguyên liệu: – 2 miếng phô mai – 8 muỗng sốt mayonnaise – 1 củ cà rốt cắt hạt lựu – 1 củ hành tây hạt lựu – 3 […]

Thịt đông lạnh thường hay lưu giữ mùi hôi rất khó chịu, nhưng nếu biết cách xử lý thì đây sẽ không còn là vấn đề đối với những bà nội trợ. Vào thời gian bận rộn, nhiều chị em không có thời gian đi chợ mỗi ngày nên thường mua nhiều sau đó bỏ […]

Chẳng cần cao lương mỹ vị, đôi khi chỉ cần đĩa rau sống xanh non mơn mởn, chấm quyện cùng bát sốt cà chua đậm đà, hấp dẫn, béo ngậy của chút tóp mỡ lẫn vào… thì bao nhiêu cơm cũng hết. Nguyên liệu: – Cà chua chín đỏ, càng đỏ càng ngon màu càng […]

Việc luộc, hấp ức gà ăn nhiều cũng chán. Vậy nên hãy đổi mới thực đơn giảm cân với món ức gà thấm đẫm sốt ngon miệng dưới đây. Ức gà là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà, ít da và ít mỡ. Ức gà là một […]

Món mắm chưng thơm ngon và siêu đậm đà với sự hòa quyện hài hòa của mắm cá lóc, thịt, kết hợp trứng vịt, trứng muối cùng một ít gia vị khác. Nguyên liệu: – 200gr mắm cá lóc. – 400gr thịt heo xay. – 4 trứng vịt. – 5 trứng muối. – Hành tím, […]

Như câu nói “Thầy dẫn dắt cửa, tu tập tùy bản thân”, muốn nổi bật trong mọi tầng lớp xã hội, trọng tâm vẫn phụ thuộc vào nỗ lực của bản thân. Ví dụ như trong ngành đầu bếp, chỉ bằng cách không ngừng khám phá và cố gắng, bạn mới có thể tổng hợp […]

Cá hấp là món ăn ngon đang được rất nhiều người yêu thích, hơn nữa đây cũng là cách chế biến dễ thực hiện và giúp người ăn cảm nhận được vị ngon ngọt vốn có của cá. Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. […]

Với mẹo này, món chả lá lốt sẽ thơm ngon, mọng nước và hấp dẫn hơn để bạn chiêu đãi gia đình. Lá lốt là một loại rau có thể chế biến trong nhiều món ăn ngon. Trong đó, món chả lá lốt được nhiều người yêu thích. Để món ăn này thêm thơm ngon, […]