Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Lần này mình sẽ làm món gà hấp muối bằng bột gà rang muối.

Nhiều bạn thắc mắc rằng gà do người khác làm ra có màu vàng tươi, nhìn vào thấy ngon miệng nhưng chúng tôi khi tự làm lại không có màu sáng như vậy. Trên thực tế, điều này là do sự bổ sung của một nguyên liệu, đó là cây dành dành màu vàng. Bạn có thể mua tại các ở hàng đồ khô, tạp hóa. Không cần quá nhiều, nếu không sẽ có mùi vị, màu rất sáng, đây được coi là thuốc nhuộm tự nhiên. Không cần thêm gia vị nào khác, một gói bột gà rang muối ớt là đủ, hương vị rất thơm.

Bạn đang đọc: Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Tốt nhất nên dùng gà thả rông, giá đắt hơn một chút, nhưng ngon. Cách chia sẻ này rất đơn giản, một con gà có thể làm được trong một nồi. Các bạn nào chưa biết cách làm gà nướng muối ớt thì có thể sưu tầm và làm thử nhé! Các bước sản xuất chi tiết được chia sẻ dưới đây.

Nguyên liệu cần thiết:

1 con gà, 1 gói bột gà rang muối, 2 củ hành lá, dầu phộng lượng thích hợp.

Các bước chế biến gà nướng muối:

1. Chuẩn bị một con gà, khoảng hai hoặc ba kg. Rắc một ít muối lên bề mặt, dùng tay chà xát, chà xát trong vài phút rồi rửa sạch với nước. Cắt bỏ móng của nó, và nếu đầu gà không thích, bạn cũng có thể loại bỏ nó.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

2. Chuẩn bị hai quả dành dành vàng, cắt vài vết dao, cho vào bát, thêm nửa bát nhỏ nước ấm, khuấy vài lần cho ra màu.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

3. Cắt thêm vài lát gừng và thắt nút hành lá để dùng.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

4. Cho gà vào nồi, đổ gói bột gà nướng muối 30g vào. Đổ lượng dầu ăn vừa đủ vào.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

5. Đổ nước ngâm quả dành dành vàng vào.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

6. Thoa đều chúng và massage thêm vài phút. Sau đó nhồi gừng và hành lá vào bao tử, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp trong một giờ cho ngấm gia vị.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

7. Khi hết thời gian, bày ra đĩa và rưới nước xốt vào. Đậy nắp lại và hấp trên lửa lớn, sau khi nước sôi thì chuyển sang lửa vừa và hấp trong 30 phút.

Tìm hiểu thêm: Cơm chiên trứng, cơm chiên trước hay trứng chiên trước? Bếp trưởng dạy bạn 2 tuyệt chiêu, hạt cơm vàng óng, thơm ngon

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

8. Kiểm tra xem đã chín chưa, dùng đũa đâm vào phần cuối của chân gà hướng lên trên, máu chảy ra chứng tỏ chưa chín, nước chảy ra không có màu đỏ chứng tỏ đã chín.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

9. Bỏ ra khỏi nồi để một lúc sẽ không còn nóng, chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa. Đổ nước sốt lên trên và bạn đã hoàn thành.

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

Có ai biết cách làm gà nướng muối không? Hướng dẫn bạn công thức nấu ăn tại nhà dễ dàng, ăn là ghiền

>>>>>Xem thêm: Tự làm bò bía mặn ăn chơi!

Lời khuyên:

1. Bột nướng gà càng muối càng thơm, cho có tỉ lệ, nếu cho nhiều quá thì vị đậm đà và mặn, các bạn nhớ nhé.

2. Nếu có nồi áp suất thì vặn lửa nhỏ nấu SAIC 20 phút sẽ nhanh hơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *