Tim gà ướp xiên nướng là món ăn có thể lựa chọn cho tiệc ngoài trời hoặc bữa tối nhẹ rất thích hợp.
Thành phần:
Bạn đang đọc: Công thức làm món tim gà xiên nướng ăn không biết chán
– 500 g tim gà
– 1 củ hành tây
– 3 muỗng nước tương
– 1 muỗng mật ong
– 5ml giấm
– Muối và tiêu nêm vừa
Cách làm:
1. Tim gà rửa sạch
2. Pha hỗn hợp ướp gồm: nước tương, mật ong, giấm và hành tây băm nhỏ cho vào máy xay xay nhuyễn. Thêm ít muối và hạt tiêu trộn cùng.
3. Cho tim vào ướp với hỗn hợp đã pha.
4. Dùng màng bọc nilong che kín miệng bát và đặt trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
5. Sử dụng que xiên thành các xiên.
6. Sau khi xiên xong cho nướng (ở nhiệt độ 180 độ) và rưới thêm mỡ lên bề mặt khi nướng.
Tìm hiểu thêm: Luộc tai heo đừng chỉ bỏ nước lạnh và muối, làm thêm bước này món ăn trắng tinh, hết mùi hôi, giòn sần sật
7. Nướng cho đến khi tim vàng và chín là có thể thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Đây là cách làm đậu phụ ngon nhất, đơn giản và dễ làm
* Món tim gà xiên nướng có thể ăn cùng nước sốt và dưa chua rất ngon.
