Category Archives: Ẩm thực

Tết trung thu đang đến gần, phong tục của chúng ta là nhà nào cũng sắm sửa cho người thân, bạn bè một ít bánh trung thu, đây cũng là lời chúc đến người thân, bạn bè, nghĩa là đoàn tụ. Có rất nhiều loại bánh trung thu, bao gồm bánh trung thu ngũ vị, […]

Những mâm cơm có nhiều màu sắc sẽ giúp người thân vừa nhìn đã muốn thưởng thức ngay. Vào mùa hè, nhiều người cảm thấy mệt mỏi vì không muốn ăn cơm. Chính vì vậy, việc nấu mâm cơm có nhiều rau xanh và màu sắc bắt mắt sẽ giúp cả nhà muốn thưởng thức […]

Sau mùa thu, thời tiết càng trở nên “hanh khô”, vào mùa thu nhiệt độ xuống thấp, độ ẩm bắt đầu giảm, ngoài cảm giác gió se lạnh, da bắt đầu có cảm giác khô ráp. Nếu bạn muốn trải qua mùa thu một cách yên bình và thoải mái, bạn chỉ cần điều chỉnh […]

Món đùi gà nướng sốt BBQ đảm bảo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ngon cuối tuần hoàn hảo. Hãy cùng thử ngay thôi nào!

Bánh bao là món ăn được nhiều người ưa thích vào buổi sáng vì dẽ ăn và cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người làm bánh bị cứng hoặc không nở bông xốp đều, thơm mềm mà không rõ lý do vì sao. Đầu bếp lâu năm đã giải thích, lý do […]

Đây là món ăn sáng cực nhanh gọn, ngon và đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Làm thế nào để chế biến món ăn sáng ngon và thu hút trẻ dậy sớm nhất có thể vào buổi sáng? Bài viết sau đây sẽ chỉ cho bạn món ăn cực ngon, không chỉ làm […]

Đây được cho là món ăn giàu dinh dưỡng, thích hợp với gia đình và giúp ít ốm vặt hơn trong những ngày trời hanh khô. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thời tiết những ngày khô hanh thì nên bồi bổ cơ thể để phòng chống bệnh tật, cảm cúm. Món canh vịt […]

Thịt lợn rất ngon, nhưng bạn có biết? Khi chế biến thịt lợn tại nhà, chúng ta không thể cho ba loại gia vị này vào dù nấu món gì. Không có gì ngạc nhiên khi món thịt lợn rất tanh và khô không ngon. Ba loại gia vị không được dùng khi chế biến […]

Ngoài bánh chưng thì xôi nếp cũng là món không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết. Thay vì chỉ đổ gạo vào xôi như thông thường, trong cách làm bạn cũng nên chú ý những điểm dưới đây. Mẹo đồ xôi ngon: – Khi đồ xôi phải giữ cho lửa đều. Khi xôi chín […]

Lẩu gà ớt hiểm là món lẩu không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau dịp Tết. Món lẩu với ớt hiểm xanh phủ đầy khắp nồi, tô điểm thêm táo đỏ cùng nước dùng với hương vị cay ngọt thanh rất hấp […]