Category Archives: Ẩm thực

Cá kho là món ăn đưa cơm ngày lạnh. Để món này thơm ngon hơn và bớt mùi tanh, bạn nên biết một số bí kíp dưới đây. Muốn có nồi cá kho ngon, thì cá phải tươi và được sơ chế đúng. Ngoài ra, trong quá trình kho bạn cũng cần biết một số […]

Cả người già và trẻ em đều cần ăn nhiều chân giò để bổ sung canxi, còn phụ nữ thì ăn nhiều để làm đẹp da và bổ sung lượng collagen cần thiết cho cơ thể. Nhưng khi hầm chân giò có cần đậy vung không? Nhiều người mắc phải sai lầm, chả trách chân […]

Để có đĩa miến xào mềm tơi, giòn dai ngon như ngoài hàng đừng bỏ qua bước đơn giản này. Miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường có trong các mâm cơm của các gia đình Việt. Đặc biệt, món này cũng xuất hiện nhiều trên mâm cỗ ngày Tết. Miến […]

Nếu đã quá chán món ngan luộc hay xào lăn, gợi ý thêm cho bạn một món ngon với vị chua ngọt đảm bảo ngon đến miếng cuối cùng. Với phần thịt ngan bạn có thể làm món nộm có tên là “táp ngan”. Món này dùng để đổi mới thực đơn, chống ngấy dịp […]

Giảm cân là một quá trình tập luyện khắt khe kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Dưới đây là một món ăn nhẹ, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa có tác dụng giảm cân. Ai cũng biết khoai tây tím có tác dụng giúp no lâu, không chứa nhiều […]

Các món ăn đường phố ngon mắt, ngon miệng chính là một trong những yếu tố rất hấp dẫn du khách khi đến thăm đất nước Thái Lan. Trà sữa Sự kết hợp giữa vị chát của hồng trà với vị béo ngậy của sữa khiến bạn khó có thể từ chối thức uống hấp […]

Nếu bạn là fan của món này thì đừng bỏ lỡ cách nấu chè đậu đỏ đặc biệt hôm nay. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, món chè hôm nay còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món chè đậu đỏ sương sáo hấp […]

Với mức giá phải chăng và hương vị hấp dẫn, các món ăn đường phố này không chỉ được lòng thực khách địa phương mà còn làm các say lòng du khách. 1. Nasi Goreng ở Indonesia ($2 /phần – khoảng 42.000 đồng) Nasi Goreng có nghĩa là “cơm chiên” và là một món ăn […]

Không chỉ cung cấp cho cơ thể đa dạng chất dinh dưỡng, các món ngon từ mướp còn trở thành ‘điểm nhấn’ hấp dẫn, góp phần làm trọn vẹn hương vị của bữa cơm gia đình. Mướp và cà chua là những thứ tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng […]

Có rất nhiều món ngon khác nhau từ trứng, như món trứng chiên nước mắm dưới đây là một ví dụ. Nếu đã quá ngán những món trứng được chế biến theo cách thông thường, hãy thử thêm một bước nữa dưới đây để gia tăng hương vị và đưa cơm hơn. Cách làm món […]