Category Archives: Ẩm thực

Miến xào thập cẩm là gợi ý lý tưởng để đổi vị cho bữa sáng gia đình bạn, ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến xào thập cẩm: – 1 củ măng tươi chừng 150g, 100g thịt nạc (bạn có thể chọn thịt […]

Muốn nấu được món ăn ngon, trừ phi bạn phải có năng khiếu nhất định, nếu không người bình thường sẽ phải trải qua nhiều năm thực hành mới có thể tích lũy kinh nghiệm thì món ăn bạn nấu mới ngon. 1. Khi xào rau không nên cho nước lạnh, nước lạnh sẽ làm […]

Cá kho chuối xanh, món ăn dân dã từ xa xưa, vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị ngậy ngậy, bùi bùi của từng khúc cá. Nguyên liệu: – 600g cá quả (cá chuối, cá lóc) – 3 quả chuối xanh – 200g thịt ba […]

Trong cuộc sống của chúng ta, cứ mười người thì có chín người thích ăn khoai tây. Vì khoai tây rất ngon nên dù chiên hay hầm, chế biến thành các món ngon khác đều rất ngon. Ngoài ngon, khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao, các bạn giảm cân có thể thích ăn, […]

Tại nhiều nền ẩm thực trên thế giới, các loại lá và thân cây góp phần không nhỏ trong việc làm giàu màu sắc, hương vị cho các món ẩm thực độc đáo. Nghệ thuật sử dụng lá và thân cây trong chế biến món ăn có nhiều điều lý thú ở từng quốc gia. […]

Trứng là một nguyên liệu không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, hầu như gia đình nào cũng ăn trứng hàng ngày, có thể ăn hiện theo nhiều cách khác nhau như trứng luộc, trứng ốp la, trứng bác,… Mỗi cách ăn đều ngon và bổ dưỡng nhất chính là trứng luộc. Trứng […]

Những món ăn xưa kia vốn dân dã, gần gũi của cha ông thì thời nay lại trở thành “đặc sản” được chế biến từ loài rắn biển trứ danh ở Quảng Bình, con tằm ở miền Bắc và đuông dừa ở miền Nam. Nếu chỉ lần đầu được nếm, hẳn không ít người sẽ […]

Cà rốt xào trứng gà là một ăn có thể nói là cực kì đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, thao tác nhanh gọn là bạn sẽ có ngay món ngon rồi, món này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều được. Cà rốt giàu chất chống oxy […]

Chỉ cần sử dụng nồi cơm điện, bạn cũng có thể làm được món khoai lang cực thơm ngon và dẻo mềm. Khoai lang là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamine, niacin và carotenoid…. giúp tăng cường giảm cân, cải thiện làn […]

Có một món ngon được đặc biệt ưa chuộng gần đây, đó là bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện! Bánh ngọt, bánh bông lan kiểu Tây là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng không phải gia đình nào cũng có lò nướng. Vì vậy, bánh bông lan bằng nồi cơm điện […]