Category Archives: Ẩm thực

Những món ăn xưa kia vốn dân dã, gần gũi của cha ông thì thời nay lại trở thành “đặc sản” được chế biến từ loài rắn biển trứ danh ở Quảng Bình, con tằm ở miền Bắc và đuông dừa ở miền Nam. Nếu chỉ lần đầu được nếm, hẳn không ít người sẽ […]

Cà rốt xào trứng gà là một ăn có thể nói là cực kì đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, thao tác nhanh gọn là bạn sẽ có ngay món ngon rồi, món này có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều được. Cà rốt giàu chất chống oxy […]

Chỉ cần sử dụng nồi cơm điện, bạn cũng có thể làm được món khoai lang cực thơm ngon và dẻo mềm. Khoai lang là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng tốt cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamine, niacin và carotenoid…. giúp tăng cường giảm cân, cải thiện làn […]

Có một món ngon được đặc biệt ưa chuộng gần đây, đó là bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện! Bánh ngọt, bánh bông lan kiểu Tây là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng không phải gia đình nào cũng có lò nướng. Vì vậy, bánh bông lan bằng nồi cơm điện […]

Vẫn là món trứng quen thuộc nhưng bạn có thể thay đổi cách làm một chút và thêm tôm cho lạ miệng. Trứng một món ăn quen thuộc của tất cả mọi người. Trứng được dùng chê biến ra rất nhiều món ngon mà lại rất dễ làm như trứng kho, trứng chiên, trứng luộc,…Và […]

Món chân gà chiên sả giòn rụm chấm muối chanh ớt vô cùng hấp dẫn và có công thức dễ không tưởng. Nguyên liệu: Chân gà công nghiệp to: 10 chiếc Sả: 5 củ Lá chanh: 5 lá Lòng đỏ trứng gà: 1 Bột chiên giòn khô: 1 thìa ăn cơm Mì chính: 1 thìa […]

Đây là công thức mới làm món thịt heo nướng bằng nồi cơm điện cực thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g thịt ba chỉ heo, lượng hành tím thích hợp, lượng gừng vừa đủ, 3 thìa xì, 2 thìa rượu nấu ăn, 4 thìa nước xốt thịt nướng, lượng mật […]

Thịt ba chỉ kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Thịt kho màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước gia vị khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà. Thịt ba chỉ […]

Món bò rim mắm đơn giản này, vừa ngon lại hấp dẫn mà người lười cũng có thể làm được. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò hoa – Nước mắm – Đường – Tiêu xanh tươi hoặc tiêu đen đều được Ngũ vị hương Tỏi Bắp bò rim mắm với thịt bò mềm, đậm vị, […]

Mặc dù những bông hoa nhỏ màu vàng có thể ăn được, nhưng để tránh những rắc rối không đáng có thì chúng ta nên loại bỏ. Mùa đông là mùa của rất nhiều rau họ cải, một trong những loại rau nhiều người thích ăn đó là rau cải ngọt. Trên rau cải ngọt […]