Category Archives: Ẩm thực

Gan lợn là một thực phẩm giàu vitamin A, sắt, đồng, kẽm và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là rất giàu chất sắt, chắc chắn là một thực phẩm rất bổ dưỡng. Gan lợn tuy ngon nhưng là cơ quan trao đổi chất nên khi chế biến phải chú ý phương pháp và […]

Trong cuộc sống của chúng ta, cứ mười người thì có chín người thích ăn khoai tây. Vì khoai tây rất ngon nên dù chiên hay hầm, chế biến thành các món ngon khác đều rất ngon. Ngoài ngon, khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao, các bạn giảm cân có thể thích ăn, […]

Tôm là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, giá thành cũng phải chăng, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Để tôm có hương vị thơm ngon hơn thì các bạn có thể áp dụng công thức dưới đây, tôm sau khi được nấu chua chua ngọt ngọt đến cả […]

Trứng là một nguyên liệu không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, hầu như gia đình nào cũng ăn trứng hàng ngày, có thể ăn hiện theo nhiều cách khác nhau như trứng luộc, trứng ốp la, trứng bác,… Mỗi cách ăn đều ngon và bổ dưỡng nhất chính là trứng luộc. Trứng […]

Miến xào thập cẩm là gợi ý lý tưởng để đổi vị cho bữa sáng gia đình bạn, ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến xào thập cẩm: – 1 củ măng tươi chừng 150g, 100g thịt nạc (bạn có thể chọn thịt […]

Món thịt kho trứng, đậu ăn với cơm đảm bảo các thành viên trong gia đình ai cũng mê. Nguyên liệu: 500 gr thịt heo ba chỉ 1 miếng đậu hũ 15 trứng cút 2 nhánh hành lá 1 trái ớt sừng 1 miếng gừng 4 tép tỏi 50 gr bột mì hay bột bắp […]

Cá kho chuối xanh, món ăn dân dã từ xa xưa, vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị ngậy ngậy, bùi bùi của từng khúc cá. Nguyên liệu: – 600g cá quả (cá chuối, cá lóc) – 3 quả chuối xanh – 200g thịt ba […]

Nhắc đến cơm chiên trứng, chắc hẳn không ít người sẽ nghĩ ngay tới món cơm rang – món ăn mà cơm và trứng được trộn lẫn vào nhau khiến cơm có màu vàng đặc trưng. Tuy nhiên, để thay đổi cách chế biến thông thường đó, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn […]

Tại nhiều nền ẩm thực trên thế giới, các loại lá và thân cây góp phần không nhỏ trong việc làm giàu màu sắc, hương vị cho các món ẩm thực độc đáo. Nghệ thuật sử dụng lá và thân cây trong chế biến món ăn có nhiều điều lý thú ở từng quốc gia. […]

Thịt lợn xào là một món ngon dễ làm, lại có rất nhiều phiên bản biến tấu đa dạng nên bạn chẳng bao giờ lo mình sẽ bị ngán. Hãy thử làm phong phú bữa cơm gia đình của bạn bằng công thức thịt lợn xào dưới đây nhé! Chỉ cần thêm một bí quyết […]