Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ trong khâu tẩm ướp mà cách nướng cũng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món sườn. Với “trợ thủ đắc lực” là nồi chiên không dầu, nhiều món ăn ngon, từng mất nhiều thời gian như sườn nướng trở nên đơn giản, đỡ tốn mồ hôi, công sức hơn nhiều. […]

Khi thời tiết dần chuyển mùa và ấm lên, hãy cùng chiêu đãi gia đình món canh chua trùng trục đơn giản, dễ làm lại hao cơm. Trùng trục là loài động vật thân mềm thuộc họ nhà trai nhưng nhỏ hơn và thuôn dài hơn và ăn thì mềm ngọt hơn. Con này có […]

Nói đến sinh tố thì phải nói đến cam mà chúng ta thường ăn, cam luôn được mệnh danh là “kho vitamin tự nhiên”, chứa nhiều vitamin C, vitamin P có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Làm một cốc chỉ trong 2 phút sẽ tốt hơn là uống viên vitamin, đặc […]

Với chút dai của váng đậu, ngọt của thịt và giòn của đậu bắp, món váng đậu cuộn thịt hẳn sẽ trở thành tâm điểm trong bữa tối của gia đình bạn! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món váng đậu cuộn thịt: 1 lá váng đậu (tàu hũ ky) […]

Salad dưa chuột là món ăn ngon, dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm salad dưa chuột ngon, đơn giản, không chỉ ăn ngon mà còn giúp giảm cân, đẹp da, mời các bạn tham khảo. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Dưa chuột, muối, tỏi, gừng, ớ, xì dầu, đường, […]

Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bộ chiên giòn sẽ là một lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn gia đình. Sau khoảng 30 phút bạn sẽ có món ức gà chiên giòn và ngon như thế […]

Món chả lụa cứ tưởng khó làm, phải mua ngoài chợ nhưng hóa ra cách chế biến tại nhà lại rất đơn giản. Nguyên liệu: – 400gr thịt lợn nạc phần mông – Mỡ lá lợn 150g (mỡ cắt hạt lựu để ngăn đông đá tầm 3-4 tiếng, khi xay có độ dẻo và kết […]

Có câu: “Tỏi là báu vật, ăn thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe”. Vì vậy, để gia đình khỏe mạnh hơn, mỗi năm tôi đều làm một hũ tỏi chua ngọt lớn vào mùa thu hoạch tỏi cho gia đình ăn. Nhiều người hỏi: Tỏi chua ngọt đúng như tên gọi, không phải chỉ […]

Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã làm được bánh phở mềm, ngon, lại dai hơn mua ngoài hàng. Hãy thử ngay cách làm bánh phở siêu dễ để cuốn rau củ ăn chống ngán sau Tết. Dưới đây là những bí quyết và cách làm bánh phở đơn giản tại nhà bạn […]

Nếu bạn vừa yêu ẩm thực lại vừa thích du lịch thì còn chờ đợi gì mà không lên kế hoạch để đến với 8 địa điểm tuyệt 1. Osaka – Nhật Bản Ẩm thực Nhật Bản không sử dụng quá nhiều gia vị để làm nổi bật hương vị tươi ngon, tự nhiên của […]