Category Archives: Ẩm thực

Thực ra, cách làm thịt bò hầm không khó, chỉ cần bạn nắm vững phương pháp là có thể làm được rất dễ dàng, có bạn làm chưa tốt có thể do bỏ qua một số bước, hoặc chưa xử lý được một số chi tiết đúng cách. Nhiều người chỉ cho thịt bò vào […]

Nộm chân gà rút xương, nộm sứa thịt bò cay giòn, nộm bánh đúc hay nộm gà bắp cải là những cái tên thú vị khiến những món nộm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn trong lòng thực khách. Những món nộm khác nhau, có hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ nét […]

Thịt khi ăn có mùi thơm và tạo cảm giác hài lòng cho người ăn, hầu như ai cũng yêu thích, thịt có rất nhiều loại như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá,… có thể có nguồn gốc khác nhau. Nhiều loại thực phẩm thịt khác nhau, chẳng hạn như thịt bữa trưa, bít […]

Chỉ cần nồi cơm điện, bạn cũng có thể làm được chiếc bánh bông lan tuyệt ngon với các bước đơn giản. Nguyên liệu chính: 4 quả trứng (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng), 4 thìa đường, 3 thìa bột năng, 6 thìa sữa. Nêm gia vị: lượng muối và lượng dầu thích […]

Không ít người cho rằng, lá sen không có giá trị ẩm thực. Thế nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Bởi nền ẩm thực Việt nổi tiếng với rất nhiều món ngon từ loại lá này. Dưới đây là món lá sen non xào trứng thơm ngon độc đáo mà các chị em nên […]

Món ăn dân dã này mỗi người có một công thức riêng. Để làm cho món ăn thêm ngon, có vị chua dịu dễ ăn trong ngày oi nóng, bạn có thể thêm giấm bỗng. Thời tiết này mà có bát canh cà bung, chan cơm xì xụp thì “tuyệt cú mèo”. Canh cà bung […]

Món salad chua cay làm rất đơn giản và ngon miệng. Đặc biệt là món ăn nguội này ít calo và ít chất béo, nhiều người muốn giảm cân có thể dùng được. Trời nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn. Đừng bỏ đói bản thân vì vấn đề này. Khi chán ăn […]

Ngoài bánh mì kẹp truyền thống, du khách tới Việt Nam còn có thể thưởng thức bánh mì cay, bánh mì chảo hay bánh mì Doner Kebab. Bánh mì không chỉ là món ăn được yêu thích tại Việt Nam mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Dưới đây là 4 loại bánh mì […]

Hôm nay mình xin chia sẻ cách hấp cá vược ngay tại nhà, khi hấp cá nên dùng nước nóng hay lạnh? Nhiều người dùng nhầm, chả trách cá có mùi khó chịu! Tiếp theo, chúng ta hãy nói về các phương pháp hấp cá cụ thể: Đầu tiên, rửa sạch cá vược, cắt thành […]

Hãy có những bí quyết riêng để có món thịt kho trứng thật ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé! Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của […]