Category Archives: Ẩm thực

Nói đến bệnh táo bón, tôi tin rằng không ít người đã từng gặp phải những phiền toái như vậy. Nếu chế độ ăn uống không phù hợp, thức khuya lâu, ăn tối gây rối loạn nội tiết… rất dễ dẫn đến táo bón, và tình trạng táo bón lâu ngày sẽ dẫn đến độc […]

Vào dịp cuối tuần, bạn tranh thủ nấu cho gia đình những mâm cơm ngon, có nhiều món cùng trái cây tráng miệng. Những ngày thường bận rộn làm việc, bạn có thể không nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Tuy nhiên, cuối tuần rảnh rỗi, hãy dành thời gian để tự […]

Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm thịt kho trứng ngon. Nguyên liệu: Thịt heo 500 gr (nên dùng thịt ba chỉ sẽ ngon hơn) Trứng gà 10 trái (có thể thay bằng trứng vịt/trứng cút) Ớt 2 trái Chanh 1/2 trái […]

Món cánh gà nướng dứa bằng nồi chiên không dầu vừa màu đẹp lại ăn cực ngon. Nguyên liệu: – Cánh gà – Tỏi, tiêu đen – Dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn – Dứa Món cánh gà nướng dứa màu đẹp, chua ngọt, thơm ngon. Cách làm: – Cánh gà mua về […]

Món salad chua cay làm rất đơn giản và ngon miệng. Đặc biệt là món ăn nguội này ít calo và ít chất béo, nhiều người muốn giảm cân có thể dùng được. Trời nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn. Đừng bỏ đói bản thân vì vấn đề này. Khi chán ăn […]

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Thay vì kho cá theo kiểu truyền thống, bạn có thể thử kho cá theo công thức dưới đây, đảm bảo món ăn ngon hơn, không ngán mà lạ miệng. Nguyên liệu: – Cá chẽm: 700-800gr – Nước tương Kikkoman: 100gr – Rượu Mirin: 50gr – Rượu nấu cay Sake: 50gr – Đường: 25-50gr tuỳ […]

Thăn heo xào chua ngọt là món ăn giòn thơm, có vị chua ngọt tạo cảm giác ngon miệng, rất được các bé yêu thích, gia đình nào cũng thích món này khi đi ăn ngoài hàng. Quy trình chế biến không phức tạp, chỉ cần thăn chiên được tán nhuyễn là có thể chiên […]

Món cà pháo ngâm quất ăn kèm với canh cua hoặc canh nấu chua cực kỳ đưa cơm vào thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: – Cà pháo – Muối hạt – Giấm – Riềng – Đường, nước mắm – Quất (tắc), ớt Cà pháo ngâm tắc vừa giòn ngon lại kích thích vị giác. […]

Có rất nhiều cách nấu món đậu phụ, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm đậu phụ ngon, đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu: – 6 miếng đậu phụ, nửa củ tỏi, một nắm rau mùi, nước sốt cay ngọt kiểu Thái vừa đủ (bán nhiều ở siêu thị), nửa muỗng […]