Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Cuối tuần làm cánh gà nướng dứa chua ngọt cực hấp dẫn

Món cánh gà nướng dứa bằng nồi chiên không dầu vừa màu đẹp lại ăn cực ngon. Nguyên liệu: – Cánh gà – Tỏi, tiêu đen – Dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn – Dứa Món cánh gà nướng dứa màu đẹp, chua ngọt, thơm ngon. Cách làm: – Cánh gà mua về […]

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay siêu ngon, không lo chán ăn dù trời nóng bức

Món salad chua cay làm rất đơn giản và ngon miệng. Đặc biệt là món ăn nguội này ít calo và ít chất béo, nhiều người muốn giảm cân có thể dùng được. Trời nóng khiến nhiều người có cảm giác chán ăn. Đừng bỏ đói bản thân vì vấn đề này. Khi chán ăn […]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Cách làm thịt ba chỉ một nắng ngon ‘bá cháy’, lưu ý mẹo hay để không bị hỏng

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Bí quyết độc quyền của đầu bếp 20 năm! Cá hấp phải ướp gia vị thì cá không tanh, tươi và mềm! Khi hấp nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Hôm nay mình xin chia sẻ cách hấp cá vược ngay tại nhà, khi hấp cá nên dùng nước nóng hay lạnh? Nhiều người dùng nhầm, chả trách cá có mùi khó chịu! Tiếp theo, chúng ta hãy nói về các phương pháp hấp cá cụ thể: Đầu tiên, rửa sạch cá vược, cắt thành […]

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Tổng hợp hơn 10 mâm cơm dành cho ngày cuối tuần: Đẹp lại ngon, người thân sẽ gắp không dừng đũa

Những món cơm nhà đơn giản, đẹp mắt dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho những mẹ đảm đang có ý định dành thời gian cuối tuần để nấu ăn chiêu đãi người thân yêu. Sau một tuần làm việc mệt mỏi, điều nhiều mẹ đảm nghĩ đến là dành thời gian […]

Làm thế nào để nấu gạo trắng và gạo lứt chung một nồi, đây là giải pháp

Làm thế nào để nấu gạo trắng và gạo lứt chung một nồi, đây là giải pháp

Cách này phù hợp với những ai ăn chung với gia đình hoặc người khác mà vẫn muốn duy trì chế độ giảm cân với gạo lứt. Gạo lứt (còn gọi là gạo rằn, gạo lật) là loại lương thực không hề xa lạ với các tín đồ muốn giảm cân. Ngoài ra, loại gạo […]

Mẹo làm món bì heo cuộn chả ốc bên ngoài giòn bên trong dai sần sật, lạ miệng

Mẹo làm món bì heo cuộn chả ốc bên ngoài giòn bên trong dai sần sật, lạ miệng

Việc kết hợp chả ốc cùng bì heo nổ giòn sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà nhiều người mê. Nguyên liệu: – Thịt ốc bươu – Thịt ba chỉ – Trứng gà – Sả, gừng, tắc, lá chanh – Ớt, tiêu xanh – 1 miếng bì heo hình chữ nhật […]

Chỉ cần cho nguyên liệu này vào nước dùng sẽ khử được độc trong cá ngừ khi làm bún chả cá

Chỉ cần cho nguyên liệu này vào nước dùng sẽ khử được độc trong cá ngừ khi làm bún chả cá

Gừng là nguyên liệu sẽ khử được độc trong cá ngừ và cũng khiến món bún chả cá thơm hơn. Nguyên liệu: 0.5kg cá ngừ để làm phần cá dầm 0.5kg chả cá ngon (chả cá chiên hoặc hấp) 0.5kg bún Hành tím, hành lá, tỏi, ớt, gừng Rau sống ăn kèm: rau húng quế, […]