Category Archives: Ẩm thực

Chán gà luộc học ngay cách làm món gà nướng ngon nức mũi, ngọt mềm bằng nồi chiên không dầu

Chán gà luộc học ngay cách làm món gà nướng ngon nức mũi, ngọt mềm bằng nồi chiên không dầu

Món gà nướng nóng hổi, thơm phức chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị để giúp bữa cơm nhà thêm phong phú. Từ thịt gà có thể chế biến được vô vàn món ngon như: phở gà, gà rang muối, gỏi gà, gà bó xôi, lẩu gà, đơn giản nhất là gà luộc chấm […]

Gợi ý cách làm một số món bánh ngon, đơn giản nhưng bé lại thích mê

Gợi ý cách làm một số món bánh ngon, đơn giản nhưng bé lại thích mê

Dưới đây là cách làm một số món bánh nhiều dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng hơn mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Bánh khoai lang Đây là thức ăn rất giàu vitamin A, C, B6… tốt cho hệ tiêu hóa và phát triển toàn diện của trẻ. Các mẹ có […]

Sườn lợn phần nào ngon nhất? Khi mua sườn nên phân biệt “hàng trước” và “hàng sau”, mùi vị rất khác nhau, người ‘khôn mồm’ sẽ không bị lừa

Sườn lợn phần nào ngon nhất? Khi mua sườn nên phân biệt “hàng trước” và “hàng sau”, mùi vị rất khác nhau, người ‘khôn mồm’ sẽ không bị lừa

Sườn là một loại thịt phổ biến được nhiều người yêu thích, một bộ sườn hoàn chỉnh được chia thành ba phần: hàng trước, hàng giữa và hàng sau, đối với một số người có kinh nghiệm thì họ thích mua hàng giữa. Thịt ở đây chất lượng tốt và xương dài, thẳng, có màu […]

Nấu bún ngan muốn mềm ngon như ngoài hàng đừng quên 5 bí quyết dưới đây

Nấu bún ngan muốn mềm ngon như ngoài hàng đừng quên 5 bí quyết dưới đây

Món bún ngan để ăn sáng hay bữa chính đều hợp. Món này dễ ăn, hương vị thơm ngon và cách làm cũng dễ nhưng bí quyết để ngon như ngoài hàng thì không phải ai cũng biết. Các bước cơ bản làm món bún ngan như sau: Bước 1: Làm sạch ngan với rượu, […]

Vào ngày rằm tháng Giêng, món thịt kho này càng ăn càng ngon, thịt tan trong miệng, thơm và ngon quá

Vào ngày rằm tháng Giêng, món thịt kho này càng ăn càng ngon, thịt tan trong miệng, thơm và ngon quá

Thịt ba chỉ kho là món ngon dễ làm, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Cách kho thịt ba chỉ ngon, được chế biến bằng các bước đơn giản trông thật bắt mắt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ lợn, tiêu, hoa hồi, muối, xì dầu, đường nâu, rượu […]

Cuối tuần, bỏ túi ngay bí quyết làm món gà hấp sen vừa ngọt mềm vừa thơm

Cuối tuần, bỏ túi ngay bí quyết làm món gà hấp sen vừa ngọt mềm vừa thơm

Hoa sen khi cắm 2-3 ngày cánh hoa bắt đầu héo, mọi người đừng vội bỏ đi mà hãy tận dụng để làm món gà hấp chiêu đãi cả nhà. So với món gà luộc thông thường, gà hấp sen ngon hơn nhờ mùi hương đặc trưng của loại hoa này. Cách làm món gà […]

Công thức tự làm của món risotto cà chua và khoai tây, dễ học và ngon

Công thức tự làm của món risotto cà chua và khoai tây, dễ học và ngon

Món risotto với cà chua và khoai tây tuy làm đơn giản nhưng khi ăn cực ngon và lạ miệng. Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây […]

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn

Xào bắp cải cứ bị nhừ và ra nhiều nước, đầu bếp mách chiêu này, không cần chần qua nước mà rau vẫn ngon ngọt không mềm nhũn

Bắp cải, là loại rau được nhiều nhà yêu thích, ngoài bắp cải luộc thì có thêm bắp cải xào. Khi xào bắp cải sao cho ngon xanh giòn thì cần có bí quyết, bắp cải xào sẽ ngon hơn không bị nhũn nhão. Bạn thích ăn bắp cải hãy cùng tham khảo cách xào […]

Bí đỏ nấu với ‘nó’, ăn 2 lần / tuần, qua đêm sẽ thải được phân đen và có mùi hôi, chứng hôi miệng và táo bón cũng biến mất

Bí đỏ nấu với ‘nó’, ăn 2 lần / tuần, qua đêm sẽ thải được phân đen và có mùi hôi, chứng hôi miệng và táo bón cũng biến mất

Nói đến bệnh táo bón, tôi tin rằng không ít người đã từng gặp phải những phiền toái như vậy. Nếu chế độ ăn uống không phù hợp, thức khuya lâu, ăn tối gây rối loạn nội tiết… rất dễ dẫn đến táo bón, và tình trạng táo bón lâu ngày sẽ dẫn đến độc […]