Category Archives: Ẩm thực

Món risotto với cà chua và khoai tây tuy làm đơn giản nhưng khi ăn cực ngon và lạ miệng. Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây […]

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Bắp cải, là loại rau được nhiều nhà yêu thích, ngoài bắp cải luộc thì có thêm bắp cải xào. Khi xào bắp cải sao cho ngon xanh giòn thì cần có bí quyết, bắp cải xào sẽ ngon hơn không bị nhũn nhão. Bạn thích ăn bắp cải hãy cùng tham khảo cách xào […]

Thay vì chỉ rang thịt như thông thường, hãy thử chế biến theo cách đơn giản dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp bội. Hết Tết, hầu như mọi người đều đã quay trở lại công việc và nhịp sống hối hả thường ngày. Sau một ngày bận rộn, quay trở […]

Mực là một loại hải sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn nên được nhiều người ưa chuộng. Nhắc đến những món ăn được chế biến từ mực thì rất nhiều. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến mực xào đơn giản […]

Bún thịt nạc nấu với mì không hề khó, tuy nhiên để phần thịt mềm ngon thì ngay bước xào, các bà nội trợ cũng cần lưu ý nhỏ. Sau Tết, hàng quán chưa mở lại quá nhiều, một phần cũng do ảnh hưởng của dịch. Nếu nhà ở xa trung tâm và thèm một […]

Nếu đã không còn thiết tha với cơm, bạn có thể đổi bữa cho gia đình với cách chế biến mì miến xào đơn giản và thơm ngon dưới đây. 1. Mì xào thập cẩm Cách làm một số loại mì xào đổi bữa cho gia đình. Nguyên liệu: – 2 gói mì ăn liền […]

Món gà nướng nóng hổi, thơm phức chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị để giúp bữa cơm nhà thêm phong phú. Từ thịt gà có thể chế biến được vô vàn món ngon như: phở gà, gà rang muối, gỏi gà, gà bó xôi, lẩu gà, đơn giản nhất là gà luộc chấm […]

Món ba chỉ heo chiên nước mắm không sợ béo, thịt mềm thơm ngon, bì giòn sẽ là món “tốn cơm” để gia đình đổi vị trong các bữa ăn đầm ấm. Thịt ba chỉ heo chiên vàng giòn ăn với xôi hoặc cơm nóng ngon đến mức không thể dừng lại được. Đặc biệt […]

Thịt ba chỉ kho là món ngon dễ làm, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình. Cách kho thịt ba chỉ ngon, được chế biến bằng các bước đơn giản trông thật bắt mắt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ lợn, tiêu, hoa hồi, muối, xì dầu, đường nâu, rượu […]