Category Archives: Ẩm thực

Món bún ngan để ăn sáng hay bữa chính đều hợp. Món này dễ ăn, hương vị thơm ngon và cách làm cũng dễ nhưng bí quyết để ngon như ngoài hàng thì không phải ai cũng biết. Các bước cơ bản làm món bún ngan như sau: Bước 1: Làm sạch ngan với rượu, […]

Món cánh gà nướng dứa bằng nồi chiên không dầu vừa màu đẹp lại ăn cực ngon. Nguyên liệu: – Cánh gà – Tỏi, tiêu đen – Dầu hào, nước tương, mật ong, dầu ăn – Dứa Món cánh gà nướng dứa màu đẹp, chua ngọt, thơm ngon. Cách làm: – Cánh gà mua về […]

Món risotto với cà chua và khoai tây tuy làm đơn giản nhưng khi ăn cực ngon và lạ miệng. Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây […]

Nhờ nhiệt độ cao, bạn có thể dễ dàng làm thành công món ba chỉ một nắng. Món này sau khi phơi đem nướng hoặc chiên ăn với cơm cực hợp. Thịt ba chỉ một nắng vàng giòn, đậm đà, thơm béo dùng kèm với cơm trắng đảm bảo ngon hết chỗ chê. Nguyên liệu: […]

Bắp cải, là loại rau được nhiều nhà yêu thích, ngoài bắp cải luộc thì có thêm bắp cải xào. Khi xào bắp cải sao cho ngon xanh giòn thì cần có bí quyết, bắp cải xào sẽ ngon hơn không bị nhũn nhão. Bạn thích ăn bắp cải hãy cùng tham khảo cách xào […]

Thay vì chỉ rang thịt như thông thường, hãy thử chế biến theo cách đơn giản dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp bội. Hết Tết, hầu như mọi người đều đã quay trở lại công việc và nhịp sống hối hả thường ngày. Sau một ngày bận rộn, quay trở […]

Rau muống là một món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt. Giá trị dinh dưỡng có trong rau muống gồm có vitamin A, B, C, canxi, phospho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Ăn rau muống một cách hợp lý sẽ có rất […]

Với khoai lang, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên với nguồn dinh dưỡng đầy đủ và phong phú, có đủ chất đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất cần thiết. Đồng thời khoai lang cũng rất […]

Thịt thăn mang đi chiên theo cách này, đảm bảo ăn vào cực thơm giòn, trẻ con yêu thích. Mùa đông là mùa tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng, con trai tôi đặc biệt thích ăn thịt heo. Vì thế, tôi nghĩ ra món thịt thăn chiên giòn chua ngọt này, ăn vào vô […]

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết… thì đúng kiểu “gạo thiếu cơm thừa”. Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì 90% câu trả lời là làm cơm rang. Tuy nhiên khi rang cơm đừng rang trực tiếp, hãy làm theo cách sau, bạn […]